L’utilisation et le mal de réglisse (racine de réglisse)

Avantages de la réglisse
Racine de réglisse: propriétés utiles de la réglisse
Photo: Shutterstock

Substances utiles contenues dans la racine de réglisse:

– les vitamines du groupe B;

– la vitamine C;

– la pectine;

– les flavonoïdes;

– les acides gras;

– les polysaccharides;

– substances tanniques et muqueuses;

– huile essentielle;

– les sels minéraux

– substances résineuses et amertume;

– le carotène;

– les protéines;

– les acides aminés;

– les coumarines;

– les alcaloïdes;

– les stéroïdes;

– les saponines, y compris la glycyrrhizine;

– les phytostérols.

La réglisse est nue dans la nature

La réglisse se produit principalement dans les steppes, les semi-déserts, près des routes, le long des rives des fleuves et des mers. La plante appartient à la famille des légumineuses, elle pousse dans un climat tempéré et subtropical, tolère bien la sécheresse, le sable est parfois renforcé.

La réglisse pousse en Europe du Sud-Est, en Afrique du Nord, en Asie occidentale et centrale. Les sucreries ont commencé à être fabriquées en Angleterre au XVIIIe siècle, mais elles ont acquis une grande popularité en Finlande, où les bonbons à la réglisse sont considérés comme un mets national. La réglisse est particulièrement vénérée en Chine et est incluse dans presque toutes les recettes de la médecine tibétaine.

En Russie, la réglisse pousse dans les régions du sud situées à proximité du Kazakhstan, du Caucase, des rives de la mer d’Azov et de la Sibérie occidentale. Le fruit dans la réglisse est une forme courbée d’un haricot nu, brun; La réglisse se propage par graines et par voie végétative. Toutes les substances utiles sont concentrées dans la racine de réglisse, elles sont récoltées au printemps ou en fin d’automne, bien séchées, puis broyées.

Propriétés curatives de la réglisse et leur application

La réglisse a un goût sucré qui lui est donné par la glycyrrhizine (sa teneur dans la plante atteint 23%). Cette substance est dix fois plus sucrée que le sucre, elle est utilisée comme édulcorant naturel. L’acide glycyrrhizique, que l’on trouve dans la racine de réglisse, a un effet similaire au cortisol, l’hormone du cortex surrénalien. Grâce à l’acide glycyrrhizique, la réglisse a un effet anti-inflammatoire, antimicrobien et anti-allergénique.

Lacritsa ne peut pas être utilisé avec une activité accrue des glandes surrénales

La racine de réglisse possède une propriété expectorante, c’est pourquoi elle est incluse dans les collections, les potions, les sirops et aussi les pastilles contre la toux. Les enfants apprécient les sirops contre la toux, car ils sont doux et parfumés.

La réglisse traite les maladies suivantes du système respiratoire:

– toux sèche;

– bronchite;

– la tuberculose;

– l’asthme;

– inflammation des poumons;

– laryngite;

– Le fumeur tousse.

Il restaure le corps avec des pathologies cardiaques et une pression artérielle basse, est utile dans les maladies des vaisseaux sanguins et de la glande thyroïde. La racine de réglisse a un effet enveloppant sur la muqueuse gastrique et est un laxatif doux, car elle contient le glycoside de la liquidicine. Il aide au diabète en augmentant la production d’insuline et est un édulcorant naturel.

La décoction de racines de réglisse se boit dans les maladies du tractus gastro-intestinal, elles sont traitées avec des ulcères et une gastrite. Lacritsu est utilisé pour les maladies de la peau: psoriasis, dermatite, eczéma. Il est utilisé comme cosmétique. Comme la réglisse a la propriété de blanchir, de rajeunir la peau et stimule la production de collagène, elle fait partie des crèmes de vieillissement.

Dans la réglisse, il y a beaucoup de flavonoïdes, des substances aux propriétés antioxydantes, que les médecins recommandent d’utiliser pour les maladies oncologiques. Les propriétés anti-inflammatoires de la réglisse ont un effet protecteur et cicatrisant sur l’hépatite, aident aux maladies de la vessie et restaurent le pancréas.

La racine de réglisse a longtemps été considérée comme un bon antidote et est utilisée pour l’intoxication et l’intoxication. Il soulage bien la fatigue, améliore l’activité mentale. La réglisse bénéficie également du traitement des maladies articulaires, des rhumatismes et de la goutte.

En plus du domaine médical, la racine de réglisse est utilisée dans l’industrie alimentaire. Il est également utilisé comme agent moussant dans les boissons gazeuses – kvass et boissons toniques, ajoutées aux confiseries, aux confitures, aux boissons alcoolisées et aux produits du tabac, utilisées comme épices.

Contre-indications à l’utilisation de réglisse

La réglisse n’est pas recommandée pour les personnes présentant une violation de l’équilibre eau-sel, des maladies rénales et de l’hypertension. Il a la propriété de retenir l’eau dans le corps, donc il ne doit pas être utilisé pendant la grossesse, il est recommandé de donner aux enfants des médicaments qui ont une partie de réglisse avec deux ans de strictement selon la posologie prescrite par le médecin.

L’hypertension, qui prend un diurétique pour réduire la pression artérielle, est recommandée pour l’achat de médicaments sans glycyrrhizine. Lors de l’utilisation de la racine de réglisse, il est nécessaire d’inclure dans le régime alimentaire des produits contenant du potassium

Les substances à la racine de réglisse réduisent le niveau de potassium à dangereux. Le manque de potassium dans le corps provoque une faiblesse musculaire et une insuffisance rénale peut se développer. La réglisse est contre-indiquée chez les patients atteints de myocardite et de péricardite, ainsi que dans les cas de cirrhose du foie.

Chez certaines personnes, la réglisse provoque une irritation du tube digestif. Son action sur la sphère sexuelle n’a pas été totalement clarifiée, il existe des opinions les plus opposées sur l’affaiblissement ou, au contraire, sur le renforcement de la puissance et de la libido.

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