Kotovnik
Kotovnik
Photo: Shutterstock

Caractéristiques de la “catnip”

La chatterie (Latin nepeta cataria), également appelée «menthe des chats», est une plante médicinale vivace de la famille de la clairière. Le nom inhabituel du chat a été reçu en raison de l’huile éthérée qu’il contient, qui a un parfum de citron et attire les chats comme la valériane. L’espèce européenne-centrale de l’Asie du chat se trouve presque partout sur le continent: en Europe centrale et méridionale, dans le Caucase, au Proche et au Moyen-Orient, en Inde, au Pakistan et au Népal dans la zone subtropicale. En Russie, cette plante est répandue dans toute la partie européenne du pays, ainsi que dans le sud de la Sibérie occidentale et en Extrême-Orient.

Kotovnik a un système racinaire ramifié, une tige pelucheuse haute (jusqu’à un mètre), des feuilles à cordes triangulaires et une fleur-demi-zentik pourpre ou violette collectée au pinceau. La période de floraison est en juin-juillet.

Toute la partie aérienne de la plante est utilisée pour la nourriture. Pour sécher le chat, il est nécessaire de ramasser pendant la période de floraison, soit de juin à août. Couper les tiges doit être à une hauteur de dix centimètres. Le séchage est nécessaire dans l’air sous un auvent ou dans une pièce bien ventilée. Stocker le chat séché est de deux ans.

En été, lors de la floraison, la plante fleurit à nouveau en fin d’été – début de l’automne

En plus des huiles essentielles, le chat possède des tanins, de l’acide ascorbique (vitamine C), des glycosides cardiaques, des saponines. Dans le cadre de l’huile essentielle, le carvaclol est présent, avec un puissant effet antibactérien. Pour l’arôme rappelant la menthe poivrée, rencontre le composé organique appelé pulegon.

Propriétés utiles et utilisations

La liste des propriétés thérapeutiques du chat est vraiment énorme. L’herbe à chat a une action anti-inflammatoire, antipyrétique, diaphorétique, expectorante, antitussive et réparatrice. Il aide à lutter contre la congestion des expectorations et du nez, en diluant les écoulements épais. L’utilisation de bouillons et d’infusions d’herbe contribue à une augmentation de l’appétit, améliore la digestion, normalise le travail du tractus gastro-intestinal; de telles teintures sont particulièrement indiquées pour les personnes souffrant de gastrite à acidité réduite. Mais ce n’est pas tout: des expériences cliniques ont confirmé l’efficacité des chats atteints de névrose cardiaque. Sa capacité à augmenter l’amplitude des battements cardiaques à 40% est révélée. Et ici, il convient de noter que cette plante accélère le rythme cardiaque, elle est contre-indiquée dans la tachycardie.

Souvent, l’herbe à chat est ajoutée aux préparations à base de plantes, aux antidépresseurs. La plante est également utilisée pour un usage externe. Les pommades à base de chats sont utilisées pour traiter les furoncles, les inflammations cutanées, les tumeurs. Bouillons que vous pouvez rincer les cheveux pour les renforcer.

Catnip
Catnip
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Si on parle de cuisine, le chat est une épice magnifique. Il a le goût d’un baume et de saveurs. Mais, contrairement à la mélisse, elle conserve un arôme riche même après le séchage. Ses feuilles et ses jeunes pousses sont utilisées à la fois sous forme fraîche et séchée et s’ajoutent aux plats de second choix (surtout les poissons), aux sauces épicées, aux boissons et aux sucreries. Pour la préparation de tisanes, il est bon de combiner un chat avec de la menthe et des pétales de rose. Vous pouvez également utiliser le chat lors du marinage et du décapage. Pour parfumer le thé ordinaire, il suffit de mettre quelques feuilles dans la tasse. Mais il est préférable de préparer un chat dans sa forme la plus pure la nuit. La plante a un effet sédatif puissant, il est donc conseillé d’utiliser les thés, les décoctions et les infusions avec elle avant d’aller au lit. Kotovnik lutte très efficacement contre l’anxiété et l’insomnie.

L’huile essentielle du chat, appréciée pour son parfum citronné herbacé riche, a trouvé une application dans l’industrie de la parfumerie et la fabrication de savon. Quelques gouttes de cette huile peuvent être ajoutées au bain avant d’aller au lit.

Kotovnik est une plante mellifère précieuse, donc on aime cultiver les apiculteurs

Bien que le chat pousse comme une mauvaise herbe, il est très apprécié par les paysagistes. Premièrement, cette plante vivace est sans prétention et n’exige pas le sol, elle est facile à entretenir. Deuxièmement, il fleurit avec des inflorescences violettes exquises et, en tant que miel, attire de nombreux papillons. Des variétés à faible croissance sont plantées sur des collines alpines ou en pots. De haut créer des bordures vivantes. Kotovniki aime les endroits secs et ensoleillés, et les arroser n’est pas nécessaire (eau stagnante et peut être ruineuse pour eux). Tout ce qui est requis par ces couleurs non sélectives est la taille. Enfin, le chat est immunisé contre l’oïdium et les limaces. En plantant un cosaque sur votre parcelle personnelle, vous allez tuer deux oiseaux avec une pierre: décorez votre jardin et récoltez une plante médicinale unique.