Description des variétés de cassis “Vologda” 

Apprenez simplement cette groseille. Contrairement aux autres variétés, il a un buisson plus épais parsemé de grappes de grosses baies. La photo de la groseille “Vologda” est présentée ci-dessous.

groseille
Variétés de cassis Vologda mûrit au début d’août.
Photo: Getty

Principales caractéristiques de la variété:

  • Buisson tentaculaire atteignant 1,3 m de hauteur. Les branches sont puissantes, droites.
  • La couronne est abondamment couverte de grandes feuilles de couleur verte saturée.
  • Les brosses avec des baies atteignent 10 cm de longueur et forment une forme arquée. Sur une brosse, il y a jusqu’à 14 gros fruits pesant jusqu’à 3 g chacun.
  • Les fruits ont une couleur noire riche, une forme ronde régulière. La peau est dense mais peut éclater à maturité.
  • Le goût des baies est doux avec une acidité légère et un arôme riche.

Les fruits de cette variété contiennent une grande quantité de vitamine C, jusqu’à 140 mg par 100 g de baies. Même après maturation complète, accrocher fermement sur les mains et ne pas s’effriter.

La variété est autofécondante, la maturation complète a lieu début août. Le rendement est élevé, jusqu’à 4 kg d’un buisson.

Avantages et inconvénients de la variété

En plus de ce qui précède, les mérites de la classe incluent:

  • Forte immunité, capacité à prendre racine dans toutes les régions avec toutes les conditions climatiques.
  • Bonne rusticité en hiver. Même tolère les gelées sévères.
  • Pas compliqué pour la qualité du sol. La seule exception est le sol marécageux et pierreux, sur lequel la groseille se développe mal.
  • Résistant à de nombreuses maladies et ravageurs de base.
  • Bonne transportabilité Les fruits intacts, s’ils sont recueillis avec un pinceau, peuvent conserver leur fraîcheur pendant longtemps.
  • Application polyvalente. Les baies “Vologda” sont bonnes pour manger à la fois fraîches et après le traitement. Ils peuvent être bouillis, congelés ou en conserve, mais ils ne perdent pas leurs propriétés utiles.

Les inconvénients de la groseille « Vologda » comprennent sa maturation non simultanées, ce qui entraîne une fissuration peut se produire au-dessus des baies avec une brosse au-dessus de la maturité. Une large couronne tentaculaire peut prendre trop de place dans un petit jardin.

“Vologda” sera un bon choix même pour un jardinier débutant. Prendre soin d’elle est simple et ne nécessite pas de connaissances particulières. Une récolte riche apportera des vitamines pour tout l’hiver.