Décoration de gâteau à l’aide d’une seringue à pâtisserie

Comment dessiner une seringue sur un gâteau
Comment dessiner une seringue sur un gâteau
Photo: Shutterstock

Les ornements fabriqués à l’aide d’une seringue sont assez solides, tiennent longtemps et semblent très intéressants. Oui, et il y a un gâteau décoré de leurs propres mains, bien plus agréable que l’achat.

Comment faire des bijoux pour un gâteau avec une seringue

Vous devez d’abord préparer la bonne crème. Rappelez-vous que celui fabriqué à partir de crème fouettée peut être très instable – il tombe, s’enlève et s’absorbe rapidement. Il est préférable de préparer un produit spécial à partir de beurre et de lait concentré. Pour la cuisson, prenez: – 250 g d’huile; – 1/2 boîte de lait condensé.

L’huile de crème doit être nécessairement ramollie. N’oubliez donc pas de l’obtenir à l’avance du réfrigérateur pour qu’il atteigne le bon état

Le secret principal de cette crème est un beurre bien battu. Si vous n’avez pas confiance en vos capacités et que vous vous débrouillez avec l’aide d’un fouet, prenez un mélangeur. Il est souhaitable que l’huile que vous avez transformée en un nuage lumineux luxuriant. Habituellement, cela suffit pour 5 minutes. Après avoir ajouté le lait condensé, continuer à fouetter. Alternativement, vous pouvez utiliser du lait condensé bouilli, cela donnera une couleur riche et un goût plus intéressant.

Placer la crème dans la seringue de confiserie et procéder à la décoration. Ainsi, avec l’aide de cet appareil, vous pouvez parfaitement créer une dentelle originale et élégante. Soigneusement dessiner des lignes fines sur le corps du gâteau. Croisez-les les uns avec les autres comme le fera votre âme. La seule chose à considérer est la pression sur la seringue. Ce devrait être la même chose, sinon la photo sera extrêmement inégale et moche.

Très souvent, une telle méthode de décoration est utilisée comme un gâteau autour du cercle. Vous pouvez mener une ligne, menant légèrement votre main pour obtenir une onde lumineuse. Encerclez le gâteau sur le bord. Faites ensuite des tourelles ou des fleurs le long de la ligne de course à égale distance. Vous pouvez utiliser une crème de deux couleurs pour rendre le dessin plus contrasté. Le motif, s’il est fait correctement, se révèle délicat et inhabituel.

En général, en utilisant une seringue à pâtisserie, vous pouvez créer presque tous les motifs que votre âme désire. Réfléchissez à ce que vous voulez faire sur votre gâteau et réalisez vos rêves.

Il est préférable de faire un gabarit à l’avance afin de ne pas se perdre pendant le processus de dessin. Dessinez tout en détail, de sorte que plus tard vous ne devez pas vous arrêter dans le processus et chercher un ornement approprié

Que faut-il considérer pour dessiner une seringue sur un gâteau?

Si vous n’avez pas assez d’expérience dans la décoration d’un gâteau, entraînez-vous au préalable. En outre, il est très important de sélectionner la bonne buse. Donc, par exemple, si vous avez besoin de crocheter le gâteau, qui se présente généralement sous la forme de bordures, vous devez dessiner une buse avec une coupe oblique. Les dépliants et les pétales sont idéalement obtenus en utilisant une buse en forme de cône sur la seringue. Si vous décidez d’écrire une félicitation sur le gâteau, prenez une buse avec une pointe droite et étroite. Les astuces créatives avec différentes dents sont idéales pour la conception d’astérisques.

Dans le cas où vous prévoyez de créer un panneau entier à l’aide d’une seringue, marquez d’abord avec une aiguille fine ou un long cure-dent sur le croquis du gâteau. Puis, déjà le long des lignes préparées, peignez votre chef-d’œuvre.

N’oubliez pas de ne pas gâcher l’intégrité de l’image ou de toute autre décoration, finissez correctement votre dessin. Pour ce faire, il suffit après la fin du dessin de faire un mouvement brusque de la pointe de la seringue dans la direction de la figure. Cela aidera à poser la pointe en douceur, ce qui apparaît après le retrait de la crème de la seringue.

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