Conseils simples sur la façon de couper la noix de coco dans votre maison

Comment couper une noix de coco

La première étape consiste à obtenir du lait de coco. C’est un liquide sucré qui est émis par la chair mûre.

comment casser une noix de coco
Comment couper une noix de coco: Préparer un marteau et un tournevis
Photo: Getty

Dans cette affaire difficile, il est important de connaître quelques secrets:

  1. Trouvez l’oeil sur la surface de la noix de coco. L’un d’eux devrait s’ouvrir, les deux autres peuvent être vissés avec un tournevis ou percés. Ayant trouvé le véritable œil, percez-le avec la pointe du couteau. Eh bien, si vous pouvez l’étendre autant que possible.
  2. À travers le trou résultant, égouttez le lait de coco. Si elle coule mal et trop lentement, faites des trous supplémentaires dans les autres pseudo-yeux.
  3. Après un drainage complet, vous pouvez le boire ou le congeler dans un sac en plastique – il peut ensuite être utilisé pour faire des pâtisseries ou des salades exotiques. Si vous voulez boire du jus immédiatement, il est facile de le faire avec un tube – insérez-le simplement dans le trou ouvert.

Vous pouvez aussi aller directement à la deuxième étape sans manipulation préalable et vidanger le liquide après avoir ouvert la noix, si vous avez bien sûr le temps de le faire.

Comment obtenir la pulpe de noix de coco à la maison

Essayons maintenant d’arriver au milieu:

  1. Regardez la surface de la noix – elle a une ligne continue le long de la circonférence, qui rappelle l’équateur. Gardez-le au-dessus de l’évier et appuyez sur le marteau sur cette bande – le fruit devrait s’ouvrir.
  2. Si cela ne fonctionne pas, dessinez une fissure de couteau. N’appuyez pas trop fort, après une telle procédure, l’écrou se divisera exactement en deux.
  3. Si vous avez manqué la première étape avec l’extraction du lait, il est maintenant temps de le faire. Après ouverture, mettez un verre ou une tasse et récupérez le liquide.
  4. Pour que la chair ne reste pas des fragments de coquille, lavez les deux moitiés sous l’eau courante.

Pour extraire la pâte, coupez-la avec un couteau en lanières. Et puis vous pouvez également utiliser une cuillère.

Vous pouvez simplement le manger dans sa forme pure, l’ajouter à une salade de fruits ou cuire des copeaux et cuire des biscuits avec lui – il suffit de le râper

Si soudainement après de longs efforts et en appliquant toute la force, l’écrou ne pouvait pas s’ouvrir, utilisez le lifhak. Préchauffez le four à 200 degrés et placez la noix de coco. Attendez 15 minutes. Sortez-le et refroidissez-le. Maintenant, il est devenu plus doux et plus facile à ouvrir.

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