Bouillie de maïs pour l’enfant: faites cuire correctement et mangez avec plaisir!

Comment faire cuire la bouillie de maïs
Bouillie de maïs: comment cuisiner
Photo: Shutterstock

L’introduction d’une alimentation complémentaire pour le bébé est un moment de responsabilité. Il y a beaucoup de Soviétiques au sujet d’un régime approprié pour un bébé. Chaque parent choisit lui-même, achète de la nourriture en conserve ou cuisine seul à la maison. Vous pouvez moudre des céréales dans un moulin à café pour céréales, ou vous pouvez acheter une préparation pour nourrissons prête à l’emploi qui est versée avec du lait ou de l’eau selon la recette de l’emballage.

Le gruau de maïs ne nécessite aucune préparation particulière avant la cuisson. L’essentiel est de maîtriser la séquence correcte des principales étapes. La bouillie de maïs est brassée pendant longtemps. Pour gagner du temps, trempez la croupe le soir dans de l’eau froide. La proportion d’eau et de grains est de 2: 1.

Bouillie de maïs pour les enfants avec des fruits

Pour préparer une délicieuse céréale, vous aurez besoin de: – ½ tasse de céréales sèches; – 1 verre d’eau froide; – 1 verre de lait; – 50 g de beurre. Avec les gruaux de maïs, les fruits frais et les fruits secs se combinent bien. Comme ingrédients supplémentaires, vous pouvez utiliser des abricots secs, des raisins secs, des bananes fraîches. Avant d’ajouter ces ingrédients à la bouillie, les abricots secs doivent être lavés et trempés, les raisins secs doivent être cueillis, rincés et séchés. Les abricots secs cuits à la vapeur doivent être coupés au couteau et la banane fraîche coupée en cubes.

Le nombre indiqué d’ingrédients principaux nécessitera: – 100 g d’abricots secs ou de raisins secs; – 1 banane. La préparation de la bouillie de maïs pour le bébé devrait prendre 15 à 20 minutes. Prenez la casserole, mettez-y la croupe et versez-la avec du lait. En un quart d’heure, la croupe deviendra une bouillie épaisse. Remuez-le pendant la cuisson. Après cela, dans la bouillie, il faut mettre des morceaux d’abricots secs, de raisins secs ou de bananes – des produits que vous avez choisis comme composants supplémentaires. Ajouter le beurre sec avec les fruits secs. Retirez la casserole de la bouillie du feu, enveloppez-la ou mettez-la au four pour un petit feu – jusqu’à 100 ° C. Dans le four, le porridge est cuit à la vapeur, il deviendra délicieux, parfumé.

Pour faire de la croup dans le processus de cuisson ne soit pas brûlé, choisissez des plats à fond épais. N’oubliez pas que la croupe doit être constamment remuée

Bouillie de maïs aux légumes

Comme ingrédient supplémentaire dans la bouillie de maïs, vous pouvez ajouter une citrouille. Légume, nettoyez de la pulpe, des graines et de la peau. La partie dure restante du fruit est coupée en petits cubes. Les renverser avec du sucre et transférer dans une casserole sèche et chauffée. Éteignez le feu dès que la citrouille laisse sortir le jus. Vous obtiendrez une vinaigrette sucrée pour la bouillie de maïs.

Potiron aux céréales en début de cuisson. Retirez la casserole du feu dès que le gruau s’épaissit. La bouillie de citrouille peut également être portée au four ou enveloppée dans une couverture chaude. Dans la bouillie de maïs à la citrouille, il est préférable d’ajouter du beurre non crémeux et fondu.

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