Χρέωση βιταμινών: 5 χρήσιμες χειμερινές σαλάτες

Το χειμώνα, το σώμα μας χρειάζεται ιδιαίτερα βιταμίνες και ανόργανα άλατα, τα οποία λείπουμε στην ψυχρή εποχή. Σας προσφέρουμε πέντε απλές συνταγές για χρήσιμες σαλάτες, που μπορούν να παρασκευαστούν ακόμα και το χειμώνα.

Σαλάτα κολοκύθας με σαλάτα πυραύλων

Πολύ νόστιμη σαλάτα, η οποία θα είναι ένα μεγάλο υποκατάστατο για το δείπνο. Για να το κάνετε, αρχίστε με το ψήσιμο κολοκύθας. Για να γίνει αυτό, πρέπει να πλυθεί, ξεφλουδισμένο από σπόρους και κομμένο σε μικρά κομμάτια. Βάλτε την κολοκύθα στο καταφύγιο, πετάξτε το με ελαιόλαδο, πασπαλίζετε αλάτι και πάπρικα, στη συνέχεια ψήνετε για περίπου μισή ώρα, συνεχώς γυρίζοντας. Σε ένα μπολ σαλάτας, τοποθετήστε κομμάτια κολοκύθας, πλυμένα ρακούν και μαϊντανό, σταφίδες και κομμάτια φέτας. Για να κάνετε τη μείγμα σάλτσας 2 κουταλιές της σούπας φυσικό γιαούρτι, τόσο ταχίνι, σούπας χυμό λεμονιού, σκελίδα σκόρδο και μπαχαρικά για γεύση. Σερβίρετε τη σαλάτα και απολαύστε την εκπληκτική γεύση!

συνταγές σαλάτας

Σαλάτα με τεύτλα και καρύδια

Μια απλή και απίστευτα χρήσιμη σαλάτα που θα εμπλουτίσει το σώμα με χρήσιμα λίπη, βιταμίνες Β, ΡΡ, ιώδιο, μαγνήσιο και σίδηρο. Για την παρασκευή του θα χρειαστείτε τεύτλα, σκόρδο, καρύδια, σταφίδες, ελαιόλαδο και αλάτι. Για να ξεκινήσετε, βράστε τα τεύτλα, στη συνέχεια καθαρίστε το και τρίψτε το σε ένα λεπτό τρίφτη. Προσθέστε το συμπυκνωμένο σκόρδο, τα καρύδια, τις σταφίδες και λίγο ελαιόλαδο. Αλατίστε τα συστατικά και ανακατέψτε καλά – η σαλάτα είναι έτοιμη!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Ανακάλυψαμε μυστικά: πώς να φάμε τα πάντα και να μην ανακάμψουμε;

υγιεινή διατροφή

Σαλάτα με πορτοκάλια και χόρτα

Μια υπέροχη συνταγή σαλάτας, η οποία μπορεί να μαγειρευτεί ακόμα και σε ένα παγωμένο χειμώνα. Πάρτε μερικά πορτοκάλια, καθαρίστε τα και κόψτε τα σε φέτες, ενώ απαλλαγείτε από όλα τα οστά. Μετά από αυτό, ξεφλουδίστε το καρότο και τρίψτε το με ένα λεπτό τρίφτη. Ξεπλύνετε τα φύλλα του μαρουλιού και του rukkola και στη συνέχεια τα βάζετε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε καρότα, φέτες πορτοκαλιού, εποχή με μαρούλι, αλάτι και ιταλικά βότανα.

Σαλάτα με πορτοκάλια και χόρτα

Σαλάτα με λάχανο και καρότα

Αν σας αρέσει το υγιεινό φαγητό, αυτή η σαλάτα θα σας αρέσει. Ψιλοκόψτε το λάχανο, καθαρίστε τα φρέσκα καρότα και το νάτριο σε ένα τρίφτη. Μετά από αυτό, ξεπλύνετε και ξεφλουδίστε τα μήλα, τα σπρώχνετε επίσης σε ένα τρίφτη. Προσθέστε λίγο φρέσκο ​​μαϊντανό στη σαλάτα, ετοιμαστείτε με ελαιόλαδο και προσθέστε αλάτι – μόλις πέντε λεπτά και το πιο χρήσιμο πιάτο είναι έτοιμο!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Γκρέιπφρουτ: Ποια είναι η χρήση των χειμερινών superfood για το σώμα;

Σαλάτα με λάχανο και καρότα

Σαλάτα με λιβάνι και παρμεζάνα

Σας προσφέρουμε μια συνταγή σαλάτας, η οποία πρέπει να προετοιμαστεί το χειμώνα! Για να ξεκινήσετε, ξεπλύνετε το rukkola και το βάζετε σε ένα μπολ σαλάτας. Στη συνέχεια, οι λεπτές δακτύλιοι κόβουν μισό βολβό, και πλένονται λουκάνικο ψιλοκομμένες φέτες. Προσθέστε ψιλοκομμένα αμύγδαλα και τριμμένο παρμεζάνα. Για να κάνετε τη σάλτσα, ανακατέψτε το ελαιόλαδο, το χυμό λεμονιού, μια κουταλιά μέλι, αλάτι και πιπέρι για να δοκιμάσετε. Πετάξτε μια σαλάτα και δοκιμάστε!

Σαλάτα με λωτός και συνταγές παρμεζάνας

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

2 + 8 =