Pourquoi une allergie au chou apparaît-elle chez les adultes?

Pourrait-il y avoir une allergie au chou?

La réponse à la question de savoir s’il y a une allergie au chou chez la personne est sans équivoque: cela se produit. Bien sûr, cette réaction est assez rare. Mais les conséquences peuvent être très désagréables.

Y a-t-il une allergie au chou?
Y a-t-il une allergie au chou?
Photo: Getty

Cela fonctionne comme ceci: seul un allergique mange un légume, son corps peut le reconnaître comme nocif. Et puis, des anticorps contre les protéines de chou seront activement développés. Par conséquent, une réaction allergique se manifeste, ce qui peut avoir des conséquences très graves, voire mortelles, si elle est particulièrement forte et n’a pas été arrêtée à temps.

Cependant, cela n’annule pas de nombreuses propriétés utiles du chou, en commençant par une grande quantité de vitamines et en terminant par l’avantage de traiter une variété de maladies à l’aide de la médecine traditionnelle.

Comment une allergie au chou chez les adultes?

Il convient de prêter attention à un mécanisme plus détaillé pour l’apparition de cette réaction. En règle générale, une allergie au chou se manifeste par une enzyme appelée chitinase. Il est fabriqué à partir de protéines et peut entraîner une réponse immunitaire insuffisante. Ensuite, il se passe ce qui suit.

  • Le système immunitaire reconnaît ce composé protéique comme dangereux.
  • Augmente la reproduction des immunoglobulines, que l’organisme envoie pour lutter contre la chitinase.
  • Les immunoglobulines sont attachées aux cellules du tissu conjonctif.
  • À partir de ces cellules, l’histamine et d’autres composés chimiques se manifestent, provoquant des symptômes.

En conséquence, une réaction allergique se produit. Et le symptôme peut apparaître dès que et après un certain temps. Apparaît le gonflement, la bouche, la langue, les lèvres et tout le visage commence à démanger, il semble tinter – il arrive quand le pied est engourdi. Dans la plupart des cas, cela est limité.

Mais il arrive parfois que l’œdème se développe trop et provoque un étouffement, bloquant les voies respiratoires. C’est pourquoi, lors du développement d’une telle allergie, il est utile de consulter un médecin pour pouvoir suivre l’évolution des événements et les prévenir. En outre, cela aidera à atténuer les symptômes désagréables et à faire face plus rapidement aux allergies.

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