Yksityiskohtainen menu viikon ruokavaliota varten 10

Artikkelin sisältö:

  • Ruokavalion periaatteet №10
  • Mitä tuotteita voi syödä?
  • Mitkä elintarvikkeet ovat kiellettyjä?
  • valikko

ruokavalio
Ruokavalio “taulukon numero 10”
Kuva: Getty Images

Ruokavalion perusteet №10

Sydäntautilijat ja ravitsemusterapeutit suosittelevat sydänpotilaita noudattamaan seuraavia päivittäisen kalorien saannin normeja (2,5-3 tuhatta kcal):

  • enintään 300-400 grammaa hiilihydraatteja
  • noin 90 grammaa proteiinia, joista 60% on eläimiä
  • noin 70 grammaa rasvaa, mukaan lukien 30-35% kasveista
  • 1,2 litraa nestettä päivässä
Taulukon 10 rinnalla on yleensä määrätty sopiva lääkitys, mukaan lukien 6-7 grammaa natriumkloridia päivässä

Lisäksi tilan parantamiseen verenkiertoa tällainen periaate yhteisen tuotanto tukevat maksan, munuaisten, suolistossa ja normalisoi kehon aineenvaihduntaa. Tärkeää tässä on rasva- ja hiilihydraattiruoista saatavan kalorien saannin valvonta. On myös tärkeää vähentää kulutetun nesteen määrää – korkeintaan normaalia.

Suurin osa ruoasta on suositeltavaa keittää pariksi tai kiehua, joka lähes kokonaan poistaa ravitsemattomasta ruoasta.

Suolan määrä tulisi myös minimoida ja kuluttaa vain huoneenlämmössä – ei liian kuumana eikä kovin kylmä

Mitä elintarvikkeita voin syödä?

Ensinnäkin nämä ovat hyödyllisiä pienikokoisia keittoja, jotka on valmistettu murskattujen tai jauhettujen vihannesten perusteella viljan ja vähärasvaisen maidon maahantuonnilla. Mutta täällä taas sinun ei pidä antaa itse tahtoa ja ylittää 250-300 gramman kulutusannoksen kerrallaan. Optimaalinen on ruokavaliota, kuten punajuurta, joka ei missään tapauksessa voi olla runsaasti pureskelua rasvahappoa.

Voit syödä ensimmäisestä ja toisesta luokan viljasta valmistettua leipää, mutta ei ole millään tavoin tuoretta, mutta eilen tai jopa hieman kuivunut. Erikoismyymälöissä voi ostaa myös suolatonta leipää ja leipäleipiä.

Lihavalmisteet, kani, kana ja kalkkuna ovat vähärasvaisia ​​lihavalmisteita. Tässä optimaalinen on ruokalaji, kuten melko melkein kevyesti melkonarblennogo laiha ja kypsennetty liha, sekä kypsennetty pieni määrä suolaa, mereneläviä. Voit syödä pehmeitä keitettyjä munia, mutta enintään yksi päivässä sekä omeletteja.

Maitotuotteet ja hapan maitotuotteet ovat erittäin hyödyllisiä ja erittäin suositeltavia ravitsemusterapeutit, mutta taas rasvattomina. Raakajuuston kulutus ja sen yhdistelmä keitetyt viljat, hedelmät ja vihannekset ovat sallittuja. Juusto on parempi valita rasvapitoisuudella korkeintaan 20% ja kerman ja smetan kulutus on vähäistä.

Vilja on parasta keittää veteen tai vähärasvaiseen maitoon. Mutta älä lisää näitä ruokia paljon voita, vain pieni pala maku.

Samaa sääntöä sovelletaan kasviöljyihin

Vihannekset, hedelmät ja marjat on hienonnettu salaatiksi tai raastetuksi. He saavat syödä ja tuoreita, myös kompoteiden, hevosten, kisselien, moussien, makeuttamattomien hillojen ja hillojen ainesosina. Hunajaa voidaan käyttää rajoitetusti.

Kulutetuista mausteista, mausteista ja kastikkeista kardiologit suosittelevat, että suljet pois erittäin terävät, liian hapot ja terävät. Voit syödä ruokaa laakereilla, kanelilla ja vanilliinilla, loput on parasta luopua.

Juomat – äärimmäisen heikko tee ja juurisikuri (ei luonnollista!) Kahvi sekä pakattuja tuoreita mehuja ja decoctions. Et voi käyttää ananasta, rypäleitä ja hapankirsikoita.

Mitkä tuotteet ovat kiellettyjä?

Ensinnäkin se on rasvainen liemi, joka on valmistettu lihasta, siipikarjasta tai kaloista. Puutuotteet ja sienet on suljettava pois missään muodossa.

Sinun tulisi myös rajoittaa kulutusta sokerinen ja runsaasti elintarvikkeita, tuoretta leipää ja haitallista “ydin” rasvaisia ​​ruokia – ankka, hanhi, lammas, sianliha, jossa on suuri rasvakerros, maksan, mahdolliset makkaroita ja savustettua tuotteita.

Ei ole välttämätöntä “nojata” suolaisia ​​ja teräviä marinadeja ja säilykkeitä sekä liian suolaisia ​​ja rasvaisia ​​juustoja. Munat on kielletty paista ja keitetään kovaa.

Ei ole suositeltavaa sisällyttää ruokavaliosi seuraavanlaisia ​​vihanneksia – retiisiä, taas sieniä, valkosipulia, pinaattia, sorrelia, kaalia ja sipulia.

Myös karkeilla kuiduilla olevat hedelmät ja marjat olisi kiellettävä, samoin kuin “kirkkaat” mausteet ja kastikkeet – sinappi, piparjuuri ja kaikenlaiset pippurit

Potilaan näytevalikko, joka näyttää taulukon numeron 10

Maanantaina. Aamiainen: Yksi keitetty muna keitetty, puuroa vähärasvaista maitoa ja heikko teetä, tietenkin ilman sahara.Vtoroy aamiaista: paistettu sokeri hapan hedelmiä. Tämän lautasen, voit lisätä lusikallisen meda.Obed: kasviskeitto kourallinen ohraryynit (parempi puoli vakio annosta), pieni pilkkoa samalla tasolla lisuke keitetyn ja hierotaan porkkanat, kypsennetty kuivatut hedelmät kompot.Poldnik: hyödyllistä ja ravitsevaa lientä shipovnika.Uzhin : puoli osa vanukasta vähärasvainen tuorejuustoa, keitettyä kalaa, höyrytettyjä kasviksia, makeuttamaton chay.Pozdny illallinen: kuppi rasvaton jogurtti.

On myös tärkeää jakaa / jakaa aterioita, ei gorging kerrallaan. On parempi antaa 4-5 kertaa päivässä etusija, mikä keventää ruumiin rasitusta.

Tiistaina. Aamiainen: munakokkelia yhdestä muna, riisipuuro on vähärasvaista maitoa ja juurisikurin kofe.Vtoroy aamiainen: rispaantunut sose frukty.Obed: puoli kulhoon keitto pilkotut vihannekset ja tuoreet yrtit, 100-150 grammaa keitettyä naudanlihaa kukkakaali, kuppi hyytelö (ei pussista) Snack :. soseet suhofruktov.Uzhin: Raejuusto vuoka viipaletta hedelmiä, kalaa, vähärasvaista lajikkeiden salaatin ole kielletty ovoschey.Pozdny päivällistä ruokavalio: sama kuin maanantaina.

Keskiviikkona. Aamiainen: gnocchi (keksejä, puoli litraa maitoa, jauhoja, 2 munaa ja hieman voita), hyödyllinen porkkana-juurikkaan kompot.Vtoroy aamiainen: porkkana puding.Obed: puoli vakio annosta Porkkana ja Riisikeitto, kana kyljys verrattavissa samankaltainen keitetyt lisuke vihanneksia, hedelmiä mors.Poldnik: hyvä sydän liemi shipovnika.Uzhin: vähärasvainen tuorejuustoa ja kala Lihapullat kanssa risom.Pozdny illallinen: samat.

Torstaina. Aamiainen: Yksi keitetty muna keitetty, Mannapuuro on vähärasvaista maitoa, heikko teetä ilman sahara.Vtoroy aamiaista: paistettu frukty.Obed: perunakeittoa (1/2 levy), pieni pala naudanlihaa paahdetaan uunissa karamellisoitua kukkakaalia ja vihreät pavut palot , lasi kiselya.Poldnik: soseet kuivattujen hedelmien kanssa koritsey.Uzhin: vanukas tuorejuustoa ja porkkanat, paistettu kala, lisukkeita hienonnettua ovoschey.Pozdny päivällinen: sama.

pöytä
pöytä
Kuva: Shutterstock

Perjantaina. Aamiainen: munakokkelia tomaatit, tattari puuroa ilman maitoa pieni pala voita, soseet suhofruktov.Vtoroy aamiainen: makeuttamatonta omenapiirakka ilman korochki.Obed: puoli tavallista tarjoilu kasvisliemi ja Pattison ja kesäkurpitsaa, kanaa höyrytetty kanssa lisukkeita keitetyt vihannekset, soseet suhofruktov.Poldnik: liemi lonkat auttaa serdtsu.Uzhin: tuorejuustoa, kalaa, lihapullat ja perunamuusi kapustyPoldnik väri: sama.

Lauantaina. Aamiainen: nyytit edellä resepti, riisipuuro maitoa, sikuri kofe.Vtoroy aamiainen: hedelmät pyure.Obed: Porkkana keittoa ohraryynit (puoli levy), pieni kanakyljykset pariskunta kulunut keitetyt porkkanat, hedelmä mors.Poldnik: soseet kuivattuja hedelmiä Ehtoollinen: curd vuoka, haudutettua kalaa, jossa koristele uunissa kabachkov.Pozdny illallinen: sama.

Viikonlopun aamiaisbuffet: Yksi keitetty muna keitetty, suurimot, heikko teetä ilman sahara.Vtoroy aamiaista: porkkana puding.Obed: kasviskeitto tuoreita yrttejä (1/2 tavallista osa), pala kananrinnan ilman ihoa hangataan tuoreita vihanneksia, lasi hyytelöä. Päivällinen: tuoretta juustoraastetta, kalkkunatäytteitä riisillä. Myöhäinen illallinen: sama.

Täysin erilainen ruokavalio on tarpeen epilepsiaa kärsiville ihmisille. Ns. Ketogeeninen ruokavalio auttaa silloin, kun lääkkeet ovat jo voimattomia

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

13 + = 21