Valkoiset sienet: miten erottaa vääriä?

Miten erottaa valkoiset sienet: sienten ja sen ulkoisten merkkien edut

Valkoisten sienten edut ovat hyviä.

  1. Niiden koostumus sisältää suuren määrän proteiinia. Se on hänen määrä, joka arvostetaan heistä.
  2. Munch on ainoa kasvialkuperää oleva tuote, joka on runsaasti D-vitamiinia.
  3. Se ei auta lisää glukoosin tasoa, vaan sitä voi käyttää diabeetikoille.
  4. Viinirypäleet puhdistavat toksiinien rungon ja niillä on diureettinen vaikutus, mikä poistaa ylimääräisen nesteen kehosta.
  5. Voit palauttaa hermoston, estää stressin ja masennuksen, voit jos syöt säännöllisesti sieniä.
Valkoiset sienet eroavat vääristä
Valkoiset sienet: miten erottaa vääriä?
Kuva: Getty

Lisäksi ne ovat käyttökelpoisia vilustumisen ja tartuntatautien aikana. Heillä on antibakteerinen vaikutus, lisäävät immuniteettia.

Märän ja liukkaan korkin takia helmet saivat kansan nimen “raaka”. Nuorissa sienissä hattu on tasainen, mutta keskellä oleva kasvu näyttää suppilolta, joka muistuttaa suppiloa. Hattu on valkoinen, joskus on keltainen ja tummat pisteet. Korkin alla on valkoisia levyjä, reunat ovat pörrömiä. Sienen jalka on tiheä, väri on valkoinen. Jos rikkoisit sen, voit tuntea sienen makua. Sisällä se on ontto. Peittausprosessissa päärynä muuttuu sinertäviksi.

Miten erottaa valkoiset sienet vääriä?

Sienien myrkytyksen välttämiseksi sinun on kyettävä erottamaan vääriä ja syötäviä. Vääriä sieniä, jotka voidaan sekoittaa valkoisiin sieniin, ovat:

  • pippuria,
  • squeak.

Pippuri leikkauksella tuottaa pistävän pippurin haju. Leikkauksessa näkyy ensin valkoinen, jonka väri on vihreä tai sininen. Pippurihummassa pää on valkoista ja kuivaa, ja pohjalla ei ole reunusominaisuuksia valkoisista sienistä. Tämä laji ei ole myrkyllinen, et saa myrkytystä, mutta lautasen maku pilaa.

Squeakilla ei myöskään ole reunaa, sen hattu on valkoinen ja kuiva. Voit erottaa sen tyypillisestä squeakista, jota voit kuulla, jos sinulla on teräviä esineitä. Siskolla jalka eroaa nykyisestä, se on pidempi. Leikkauspisteessä valkoinen mehu muuttuu ruskeaksi. Jos keräämistäsi vähintään yksi sieni aiheuttaa epäluottamusta sen aitoudessa, kannattaa syödä sitä.

Lue myös: kuinka erottaa hunajan agarics vääriä

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

81 − = 77