Kuinka käyttää kaasu-uunia

Kaasukeitin on helppokäyttöinen, kestävä ja taloudellinen. Se on varustettu pienimmillä toiminnoilla, joten sitä on helppo hallita. Tällainen kaappi on paras vaihtoehto keittiölle, joilla on heikko sähköjohdotus.

miten uunia käytetään
Kaasu-uunissa on vähintään toiminnot, joten sitä on helppo käyttää.
Kuva: Getty

Keskuskaasun puuttuessa se toimii kaasusylinterillä. Lämpö kaappiin johtuu avoimesta liekistä. Kaasua sen huoltoa varten toimitetaan alhaalta – polttimien suuttimien kautta.

Ohjeet kaasunuunin käytöstä:

  1. Jos kaapissa on sähkösytytys, paina ohjauskahvaa. Pidä se painettuna 6-10 sekuntia ja käännä sitä vastapäivään Max-asentoon.
  2. Avataksesi uunin käsin, avaa ovi ja tuovat polttavan ottelun polttimeen. Voit vapaalla kädellä painaa ja kääntää säätönuppia. Kun tulipalo tulee näkyviin, sulje luukku.
  3. Ennen kuin laitat astian sisälle, anna laitteen lämmetä 10-15 minuuttia.
  4. Ajanoton jälkeen avaa ovi, aseta leivontalaatikko tai -astiat haluttuun tasoon. Sulje uuni.
  5. Säädä lämpötilaa. Piirakat paistetaan 160 ° C: ssa. Kalaa, siipikarjaa, valkoista lihaa kypsennetään 180 ° C: ssa, punaista lihaa, lasagnea – 200 ° C: ssa.
  6. Aseta aika. Kun ajastin antaa äänimerkin, avaa uuni ja varmista, että astia on valmis.
  7. Sammuta kaappi kääntämällä säätönuppia lähtöasentoon.

Uunin tärkein miinus on räjähdysvaara, joten ennen jokaista käyttöä laite on tarkastettava kaasuvuodosta. Myös kaasuastioiden haittoja pidetään: huono toimintakyky, hidas lämmittäminen, korkeiden lämpötilojen puuttuminen. Usein käyttäjät huomata leivontaruokien epätasaisuudet.

Uunin käyttö sähköllä

Staattiset sähköuunit ovat kaappi, jossa on kaksi lämmityselementtiä – ylempi ja alempi. Joskus on grilli. Kalliit mallit kuuluvat monitoimilaitteisiin. Niissä on tuuletin, jonka ansiosta astiat ovat hyvin paistettuja. Ne voidaan höyryttää, sulattaa.

miten uunia käytetään
Herkkuja, jotka rakastavat kulinaarisia herkkuja, on parempi käyttää sähköuuni.
Kuva: Getty

Ohjeita sähköuunin käytöstä:

  1. Kytke laite päälle ja säädä haluttu lämpötila anna sen lämmetä.
  2. 10 minuutin kuluttua avaa ovi ja sen sisällä, mieluiten keskellä, laita astia.
  3. Sulje uuni. Aseta ajastin.
  4. Piippauksen jälkeen tarkista, onko ruoka valmiina. Sammuta laite.

Sähköuuni on turvallisempi kuin kaasu-uuni, mutta mätäliitokselle se on vakava testi. Toinen haittapuoli on se, että se on vähemmän taloudellinen: sähkö on kalliimpaa kuin kaasu ja sähkölämmittimet menevät useammin kuin kaasupolttimet. Sähkösäätökaapit ovat kalliimpia, erityisesti ne, joilla on monia toimintoja.

Joten jokaisella uunityypillä on etuja ja haittoja. Näiden ominaisuuksien huomioon ottamiseksi on lopulta saatava kaunis ja maukas ruokalaji.

Katso myös: miten kapselia käytetään pesemiseen