Pitkään, uusi ruokavalio on tullut muodiksi – raakaa ruokaa, ja vaikka lääkärit räpyttivät siitä haitasta, jota he aiheuttavat ruumiille, raaka elintarvike on edelleen suosittua. Autamme sinua selvittämään, onko todella vain raaka-ruokaa – niin haitallista.

Mikä se on?

Usein raakaa ruokavaliota kutsutaan tiukemmaksi kasvissyöksi, mutta tärkein tällaisen ravitsemuksen tekijä on tuotteiden käyttämien ravintoarvojen säilyttäminen. Se, että syroedenie- syöttöjärjestelmä, jossa elintarvikkeita käytetään älä periksi lämpökäsittelyä – keittämällä, paistamalla tupakointi, leivontaan, eli Yksinkertaisesti sanottuna, sinun täytyy syödä vain raaka elintarvikkeita. Uskotaan, että kun lämpökäsittely tuhoutuu ja tuhoaa tärkeät yhdisteet, entsyymit, vitamiinit ja koko elämän energia katoavat. Kysymys on varmasti kiistanalainen, mutta kuitenkin monet epäilemättä uskovat uuteen muotiin ja helposti kieltäytyvät tavanomaisesta ruokavaliosta. Kuitenkin on olemassa paljon tuotteita, jotka ovat sallittuja tällaisen ainutlaatuisen ruokavalion kanssa, ja ette jää nälkään. Niinpä esimerkiksi, on sallittua ilman pelkoa ja joka määrää syödä kaikki raaka hedelmiä ja vihanneksia, siemeniä, pähkinöitä, viljanjyvät, kasviöljy, kylmäpuristettu, kuivattuja elintarvikkeita lisäämättä mausteita.

tarina

On selvää, että tämän epätavallisen ruokailutilan historia ulottuu menneisyyteen. Jopa muinaisessa Egyptissä uskottiin, että keitettyjen elintarvikkeiden syöminen edistää elinvoimaisuuden ja moraalin heikkenemistä. Totta niin vuosisatojen ajan moraali ja valaistumista unohtanut (tai käyttävät muita keinoja niitä välttäen raaka ruoka), kiinnostus “luonnollinen” ruoka on jälleen jälkipuoliskolla vuosisadan yhdessä nuorten hippiliike. Sitten yhtenäisyyttä luonnon kanssa kannustettiin vain, ja vihannesten ja hedelmien syöminen tuli jälleen muodikasta. Hedelmien ja vihannesten ruokavalion harrastus on alkanut, mikä muuten johti “teollisuuden liiallisen painon poistamiseen”. Hiljattain julkaistu provokatiivinen kirja kynä ei ole liian tunnettu amerikkalainen kirjailija “Ensimmäinen luonnon laki”, joka aiheutti skandaalin yhteiskunnassa. Hänen työstään kirjoittaja väittäisi kategorisesti, että “mikä tahansa keitetty ruoka on myrkkyä”. Tämän työn taustalla syntyi paljon kiistoja ja erimielisyyksiä, mutta sen vaikutuksen alaisena raaka-aineen liikkuminen on lisääntynyt merkittävästi.

Raakatuotteiden lajit

  • Omniivinen raaka elintarvike. Tämäntyyppinen “elävän” ruoan syöttäminen mahdollistaa minkä tahansa elintarvikkeen, kuten liha, kala, äyriäiset, maito, munat, mutta vain raaka-aineen lisäämisen.
  • Kasvisruokaa. Tämä raakaruokavalio sulkee kokonaan pois lihan ja kalan, mutta sallii raakoja munia ja maitotuotteita.
  • Lihaksikas rationointi. Se perustuu raakakalojen, mereneläinten, raakalihan, riistan, munien ja eläinrasvan käyttöön. Mitä hedelmiä, vihanneksia ja viljoja. Ne ovat ehdottomasti kiellettyjä.
  • Fruitarismi. Tämä syöminen tarkoittaa vain hedelmien ja marjojen syömistä ja klassisesta raaka-ruokavalioista on ominaista se, että ruokavalio ei sisällä vihanneksia, jotka eivät ole hedelmiä. Joten esimerkiksi tämän raaka-ainesosan fanit joutuvat luopumaan porkkanoista, kaa- pasta, perunasta ja punajuurista, puhumattakaan hedelmistä. 

hyöty

  1. Vahvistetaan koskemattomuutta. Raaka-aines asiantuntijoiden mukaan tämä ruokavalio auttaa paitsi ehkäisemään erilaisia ​​sairauksia, myös parantamaan jo ilmeneviä ongelmia. Raaka ruoka auttaa vahvistamaan luustoa ja päästä eroon kipu selkärangan (on lausunto, joka voidaan poistaa käyttämällä raaka ruokaa nikamien tyrä), mutta tämä etu voidaan luokitella abstrakti – parantavista vaikutuksista tiedetään vain sanoista raaka foodists itsensä ei vahvisteta lääketieteellisestä näkökulmasta.
  2. Painon menettäminen. Tämän edun vuoksi on vaikea väittää. Itse asiassa 1,5-2 kuukautta raaka-elintarvikkeiden vaihtamisesta ja kieltämisestä leipää, pullia ja muita viljatuotteita, eli vähentämällä kaloreita, henkilö menettää painonsa. Siksi äskettäin raakaa ruokavaliota käytettiin ruokavaliona. Kuitenkin samalla menestyksellä voit harjoitella ja vain terveellistä ruokavaliota.
  3. Energiaa. Tämä positiivinen näkökohta on myös kiistanalainen. Tietenkin, rajoittamalla itseäsi haitalliselle elintarvikkeelle, on kaikki mahdollisuudet saada takaisin menetetty energia ja tilapäinen nälkään ensimmäisissä vaiheissa ja yleensä kykenee kääntymään laihdutusyksikön energentiksi. Mutta tässäkin tapauksessa taas ei ole paljon syytä ryhtyä radikaaleihin toimenpiteisiin, kun on mahdollista järjestää muutaman päivän pois viikosta.

vahinko

  1. Vitamiinien puute. Kun siirrytään raaka-aineeksi, jos ruokavalio ei ole tasapainossa (tämä tapahtuu usein tietämättömyyden vuoksi), elimistössä on usein vitamiineja ja kivennäisaineita. Erityisesti kalsium ja magnesium. Niiden puutteesta siirtymisen jälkeen tiukka järjestelmä voi joskus aiheuttaa anemiaa.
  2. Ruoansulatushäiriö. Jälleen kokemattomuus alkaa raaka foodists syödä kaikkea, kun taas jotkut yhdistelmä täysin mahdotonta hyväksyä, esimerkiksi et voi sekoittaa proteiineja hiilihydraatteja, kasviksia ja hedelmiä. Myöskään pähkinöiden ja hunajan yhdistelmä ei ole hyväksyttävää.
  3. Aggressiota. Kun vaihdat raaka elintarvikkeiden ruokavalio usein luopumaan viljan – viljasta, leipää, leivonnaisia, ja tämä puolestaan ​​johtaa pulaa kehossa B-vitamiineja B, jotka ovat vastuussa henkistä tasapainoa.
  1. “Hormonaalinen” ruokavalio – uusi tapa laihtua
  2. “Riittävän ruokaa”: henkilökohtaisen kokemuksen kauneuden asiantuntija
  3. Kasvisborsch

Valokuvan lähde: Getty-kuvat