Nous nous débarrassons des bagages après les vacances et commençons à préparer notre courrier avec l’aide de cocktails “live”.

Minceur sur les smoothies est simple et efficace. Pendant trois jours, la perte de poids peut atteindre 2 kg. Moins un: manger si constamment est à peine possible, si vous n’êtes pas végétalien et que vous n’êtes pas cru. Il est donc préférable de faire des cocktails de légumes un agent détoxifiant efficace et la base du régime à la “bonne nutrition”. Le fondateur du réseau de restaurants d’aliments sains FRESH Irina Azarova a déclaré Marie Claire, ce que vous devez faire pour perdre du poids avec des smoothies, sans les détester en même temps. 

Prends ça au sérieux

La plus grande erreur est de percevoir les smoothies comme une collation ou quelque chose d’insignifiant. Smoothies – un apport alimentaire complet, puissant et nutritif. Pour cela, il a été inventé par les surfeurs – pour une saturation rapide et un effet énergétique durable. Mais les smoothies digérés complètement différemment par l’organisme que les aliments solides, qui pénètrent d’abord dans l’estomac et uniquement par les enzymes ─ dans l’intestin. Smoothie commence à fonctionner tout de suite et (c’est un autre bonus) déclenche une bonne digestion.

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David Beckham

Ne pas boire à jeun

Par conséquent, avec les smoothies, il est préférable de ne pas commencer la journée. Sur un estomac vide, boire un verre d’eau avec du vinaigre de citron ou de cidre de pomme, ceci aidera à disperser le métabolisme, et après une demi-heure déjà, des smoothies. Jour et nuit, le même principe s’applique: boire des smoothies pendant 20-30 (mais de préférence 40) minutes avant de manger.

Ne pas boire la nuit

Puisque les smoothies sont fabriqués à partir de légumes crus, de baies et de fruits, il est préférable de le planifier pour la première moitié de la journée. L’activité maximale du tractus gastro-intestinal est liée à l’activité solaire et, plus proche du soir, il est nécessaire de réduire en douceur la consommation d’aliments crus. Mais cela ne signifie pas que boire des smoothies en soirée est strictement interdit. 

Comprendre pourquoi boire

Les smoothies, s’ils sont correctement préparés, peuvent remplir de nombreuses fonctions: charger de l’énergie, maintenir le tonus musculaire, lutter contre le stress, favoriser la production d’endorphines, nettoyer le foie, protéger contre les virus. Stimule la croissance des cheveux, augmente le taux de fer dans le sang, améliore l’état de la peau, stimule l’immunité, perd du poids – pratiquement toutes les recettes de smoothies répondent à tous les besoins. 

Les règles strictes pour «boire» les smoothies ne le sont pas, mais il vaut mieux éviter l’extrême: boire un verre de cocktail calmement, et non pas en volée ou en course.

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Distinguer les points de vue

Les smoothies sont différents. Il y a le matin – “réveil”. Ils sont généralement faits à base de jus avec l’ajout de glucides (l’ingrédient le plus populaire est la banane). De tels smoothies doivent avoir si la matinée commence par un entraînement. N’hésitez pas à ajouter des protéines de lait, du yaourt, du fromage blanc, des flocons d’avoine cuits à la vapeur, de la cannelle et des graines de lin. Les smoothies de jour sont nutritifs. Beaucoup d’entre nous déjeunent – le repas le plus sérieux de la journée, alors dans ces smoothies, il est préférable d’ajouter des protéines (protéines de soja, graines de chia, spiruline, épinards, chou frisé). Les smoothies du soir sont apaisants. Leur tâche – préparer le corps au repos, ils sont souvent fabriqués à base de lait d’amande ou de noix de coco ou de plantes médicinales. 

Ajouter des ingrédients intéressants

Les smoothies seront donc uniques, ce qui contribuera au prolongement naturel du mode de désintoxication. Quoi utiliser? Par exemple, spiruline bleue – les algues qui vivent dans les lacs de haute montagne. C’est une excellente source de protéines (le bleu est plusieurs fois supérieur aux qualités utiles de la spiruline) et – le bonus est une belle couleur bleue. Un autre élément curieux – le pollen. Vendu en pharmacie – en granulés ou en poudre. Il a un goût légèrement amer, il faut donc l’utiliser rapidement et de préférence “top” “saupoudrer. Le pollen est un véritable super aliment, ce qui signifie que c’est l’énergie surnaturelle. Asai – une baie qui pousse dans les forêts de l’Amazonie. Sa contrepartie est qu’elle n’a de bonnes propriétés antioxydantes que sous forme congelée et que l’on ne peut pas s’inquiéter de l’efficacité (et de la fraîcheur) du produit initial. Vous pouvez sucrer le smoothie fini avec du miel ou du sirop d’érable et ajouter du gingembre à l’épice.  

Cuisiner à partir de matières premières fraîches

Si vous excluez les baies d’Acai, alors il vaut mieux choisir des produits frais pour les smoothies. Quand il y a un problème avec des fruits frais et des baies (comme en Russie en hiver), il est préférable de choisir les fabricants bien connus des produits congelés, au sujet desquels on sait qu’ils utilisent des méthodes « choc » de pointe pour maintenir le produit dans tous les nutriments et vitamines. 

Prends avec toi

Les smoothies fraîchement préparés sont parfaitement conservés pendant 12 heures, de sorte qu’ils peuvent être inclus dans l’alimentation à l’extérieur de la maison. La seule condition est que la température ne dépasse pas 7 degrés, mais la question d’une bouteille de thermos n’est qu’une question. 

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Naomi Watts

Il y a des smoothies chauds en hiver

Si vous voulez garder au chaud, buvez des cocktails chauds. Mais que la température ne nuit pas aux substances utiles, elle ne devrait pas dépasser 50 degrés. L’option la plus simple consiste à “réchauffer” les smoothies – ajouter de l’eau bouillante. Aide aussi à réchauffer les suppléments: une cuillère de miel, de la gelée royale, une pincée de curcuma, du safran ou du gingembre, une teinture d’échinacée. 

De l’eau simple ne peut pas être la base pour les smoothies! Avec un peu d’eau, vous ne pouvez que diluer la boisson.

Le temps qu’il fait dehors est bien sûr important. Mais en choisissant la base des smoothies, il vaut mieux être guidé par les préférences gustatives. Le plus souvent, les cocktails sont à base de lait ou de jus, mais si vous souhaitez vous rendre dans les îles tropicales même en hiver, vous pouvez préparer des smoothies à base d’eau de coco et de jus d’ananas plutôt que de bouillon de roses. 

Inclure dans le régime

smoothies à base de programme de désintoxication encore ─ apparemment tellement nouveau inventé (voir « 10 régimes, a fait exploser l’Internet en 2017» ─ populaire à Hollywood représentant lumineux de cette histoire -. Jennifer Aniston, qui tous les dimanches que les boissons fouettées toute la journée . Sa recette préférée -. Smoothie de banane, cerise, poudre de protéines, d’amande et base de cacao de lait d’amande cocktail Superenergetichesky de Miranda Kerr comprend les baies d’açai et goji, spiruline, poudre de cacao, graines de pavot et les graines de chia (pauses mélange dans un mélangeur sur le base de parts égales de lait de coco et de l’eau de noix de coco). A Liam Hemsworth façon australienne énergique et solaire choisit souvent « magie forte » (sur sa propre expression) smoothies de tous les mêmes spiruline, bananes, dattes, poudre de cacao et les graines de chia, germa des grains de riz brun, de cannelle et de graines de pavot avec l’ajout d’eau de noix de coco et de menthe.    

Jennifer Aniston

Nous proposons de traiter l’un des smoothies des recettes originales de l’auteur, pour lequel – il est particulièrement important – vous n’avez pas à commander des ingrédients de l’autre côté de l’océan.

Matin: Smoothies “Almond Java” ─ 1 banane et 2 cuillères à soupe. l. Mélanger la pâte d’amande avec 200 ml de lait de soja, 40 ml de sirop d’érable (ou tout autre édulcorant) et 40 ml d’espresso.

Jour: Smoothies “Tropical Mix” – Verser dans un mélangeur 1 banane et trois baies de fraises avec 200 ml d’ananas frais et 100 ml de lait de coco.

Soirée: “Thé avant d’aller au lit” ─ paire des tiges de lavande, de feuilles de menthe, tranche de chaux d’une cuillère à soupe de miel et verser de l’eau chaude (température ─ pas plus de 70 degrés), et laisser reposer poinçon dans un mélangeur.  

Expert:

Irina Azarova, la fondatrice de la chaîne des restaurants de restauration saine FRAIS 

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Photo: Getty Images