Lait de sésame: recettes de cuisine et utilisation de boissons

les bienfaits du lait de sésame
Avantages du lait de sésame
Photo: Getty

Quelle est l’utilisation du lait de sésame?

En mangeant 100 g de sésame par jour, vous pouvez obtenir une dose quotidienne de calcium. Après tout, 100 grammes de graines contiennent 780 mg de cet oligo-élément. Dans le lait de vache, seulement 120 mg.

Outre le calcium, la boisson contient environ 80% de l’apport quotidien en fer et en magnésium, 60% du phosphore, du potassium, du zinc, des vitamines B6, B9, B3, B2 et B1, ainsi que des acides utiles. Grâce à cette composition riche, le lait de sésame est utile comme suit:

Renforce les os;

· Enlève les substances nocives du corps;

· Améliore la composition du sang et normalise son acidité;

· Améliore le métabolisme, favorise donc la perte de poids;

· Frais avec de l’énergie;

· Réapprovisionne les réserves de calcium et prévient le développement de maladies du système nerveux, les problèmes de dents et d’os.

En plus de tous les avantages ci-dessus, cette boisson a un goût agréable. Considérez comment le préparer.

Recette pour le lait de sésame

Préparez cette boisson utile à la maison facilement. Voici quelques recettes simples pour le lait de sésame:

1. Avec dates Pour faire un verre, versez un verre de sésame avec de l’eau pendant 8 heures. Après cela, égouttez le liquide, ajoutez quatre dattes, du sel et 800 g d’eau. La masse résultante est mélangée dans un mélangeur jusqu’à ce qu’elle devienne blanche et présente une consistance uniforme. Passer le lait dans un tamis du gâteau. Dans la boisson, en plus des dattes, vous pouvez ajouter des graines ou des noix.

2. Avec du miel Comme dans la recette précédente, un verre de graines doit être pré-trempé. Après avoir lavé le sésame, ajoutez 600 g d’eau et trois cuillères à soupe de miel. Tout moudre dans un mélangeur et filtrer dans un tamis.

Conservez la boisson préparée pendant quatre jours au réfrigérateur.

Comme le sésame lui-même a un goût amer, le sucre de coco peut être ajouté à ceux qui aiment le lait sucré.

En buvant deux verres de lait de sésame par jour, vous pouvez compenser la pénurie de vitamines et oligo-éléments essentiels et retrouver une silhouette mince. Il existe un grand nombre de recettes pour cette boisson, qui peut être cuisinée à la maison, en consacrant un minimum de temps.

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