Composition des cookies “Jubilee”: y a-t-il un avantage?

anniversaire des biscuits
Cookies “Jubilee”: composition.
Photo: Getty

Qu’est-ce qui fait un cookie?

Le fabricant affirme qu’il fabrique le biscuit spécial «Jubilee», qui comprend uniquement la farine de la plus haute qualité. La consistance nécessaire est assurée par une technologie de cuisson unique, dans laquelle le gluten de blé ne gonfle pas. Le produit fini est obtenu poreux, cassant et friable.

La recette du classique “Jubilee” ne change pas pendant de nombreuses années. La structure comprend:

  • farine de blé de la plus haute qualité;
  • acide citrique;
  • sucre;
  • suppléments vitaminiques;
  • l’eau;
  • arômes de lait vanillé;
  • huiles végétales;
  • lactosérum en poudre;
  • amidon (maïs);
  • sel;
  • poudre à pâte.

Le biscuit convient également aux aliments pour bébés: il absorbe bien l’humidité, gonfle rapidement et devient mou. Pour les bébés, il est recommandé de tremper dans du lait chaud.

En plus du traditionnel “Jubilé”, il existe d’autres types de produits en vente: noix, fraise, cacao, noix, glaçage et vitaminé. Ligne séparée va cookies matin “Jubilee”, dont la composition est différente de flocons de céréales (seigle et avoine).

Avantage ou mal?

Les cookies utiles “Jubilee” ne seront pas tous. Donc, pour l’utiliser, il est déconseillé aux personnes présentant une intolérance individuelle aux protéines d’œuf ou de lait et aux noix. La composition peut être des traces d’arachides ou de graines de sésame.

En outre, les “huiles végétales” – le concept d’extensible. L’utilisation des huiles de palme communes est mise en doute. Le désir d’économiser sur la production oblige les entreprises à acheter des restes qui ne conviennent qu’à un usage industriel.

Teneur calorique de 100 g du traditionnel “Jubilee” – 459,6 kcal. Contient en eux:

  • 7,6 g de protéines;
  • 16,4 g de graisse;
  • 66,3 g de glucides.

Diététique, il ne peut pas être nommé, mais cette nourriture n’appartient pas à la nourriture lourde non plus. Une composition utile est la matinée “Jubilee”: elle contient de la niacine, du sodium, de la thiamine, du fer et du magnésium, la teneur en calories reste approximativement au même niveau.

Les biscuits au sucre sont un ajout intéressant au thé ou au café, mais ils ne pourront pas remplacer un petit-déjeuner ou un déjeuner complet. Il convient de rappeler que la consommation excessive de sucre et de glucides vides ne profitera pas au corps.

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