जीवित पानी: मैग्नीशियम के साथ पानी को समृद्ध क्यों करें

एचएलएस की अंतिम प्रवृत्ति – मैग्नीशियम के साथ जल संवर्धन – आत्मविश्वास से ग्रह के चारों ओर घूम रहा है। और यह समझ में आता है: डब्ल्यूएचओ के आंकड़ों के अनुसार, 70% से अधिक लोगों में शरीर में मैग्नीशियम की कमी है, और वास्तव में हमारी कार्य क्षमता, उपस्थिति और अच्छी मनोदशा काफी हद तक इस पर निर्भर करती है।

दार्शनिक का पत्थर

इसका नाम मेडेनेव की आवधिक सारणी का बारहवां तत्व है जो यूनानी शहर मैग्नेशिया के सम्मान में प्राप्त हुआ है। उनके आस-पास के मध्य युग में, रसायनज्ञों ने एक दार्शनिक के पत्थर की खोज की – एक रहस्यमय तत्व जिसकी सहायता से आधार धातुओं से सोने प्राप्त करना संभव था। इसकी भूमिका का दावा किया गया था और लीड, और पारा, और यूनानी खनिज मैग्नेसाइट, कैल्सीनयुक्त होने पर, यह एक सफेद पाउडर निकला। और यद्यपि कृत्रिम सोने को इस पाउडर की मदद से नहीं बनाया जा सका, अल्किमिस्ट्स ने एक और उत्सुक संपत्ति पर ध्यान दिया: जब पानी में थोड़ी मात्रा में मैग्नीशियम को भंग कर दिया जाता है, तो एक अद्भुत सुखदायक उपाय प्राप्त किया जाता है। मध्ययुगीन डॉक्टरों ने स्वीकार किया कि उनके प्रवेश के बाद मनोदशा में सुधार हुआ, और विचार और भी धीमे हो गए। तो इस खनिज दार्शनिक का नाम आंशिक रूप से उचित है।

निरंतर प्रवृत्ति

सदियों मानव स्वास्थ्य के लिए मैग्नीशियम की भूमिका पर से, वैज्ञानिकों प्राप्त किया है नई जानकारी से चला गया। मैग्नीशियम में इतिहास के विभिन्न कालों में विभिन्न कारणों से कर रहे हैं “प्रवृत्ति में किया जाना है।” देर से तनाव, हंस Selye के वैज्ञानिक सिद्धांत की लोकप्रियता के मद्देनजर 50 के दशक में, प्रयोगों साबित होता है कि मैग्नीशियम atherosclerosis के विकास को रोकता है, दिल और दिमाग को मजबूत और क्रोनिक थकान के लक्षणों से छुटकारा दिलाता है आयोजित की गई। जल्दी 60 के दशक में जब सोवियत डॉक्टर विक्टर गोल्डबर्ग रक्तहीन urolithiasis के उपचार के तरीकों अभ्यास शुरू कर दिया है, यह पाया गया कि मैग्नीशियम (एक साथ विटामिन बी 6) के साथ गुर्दे की पथरी को भंग कर सकते हैं। और 2000 के दशक में, जब दुनिया “बाँझ” बनने के लिए और खुद को एलर्जी और अस्थमा के सबसे वैश्विक महामारी अर्जित की है में, वैज्ञानिकों फिर मैग्नीशियम की याद दिला दी है। आधिकारिक अमेरिकी पोषण बायरन रिचर्ड्स के एक ताजा अध्ययन साबित कर दिया कि अस्थमा से ग्रस्त 55 रोगियों में, छह महीने नियमित रूप से इस खनिज निकालने के लिए, बेहतर वायु-मार्ग और सूजन में गिरावट आनी शुरू हो गए हैं।

“महिला” खनिज

यदि आप सिफारिश करने से पहले किसी भी प्रमुख पोषण केंद्र के परामर्श के लिए आते हैं, तो आपको विटामिन और खनिज रखने के लिए रक्त परीक्षण करने के लिए कहा जाएगा। परिणामों को समझने में मैग्नीशियम की घाटे पर, पोषण विशेषज्ञ विशेष ध्यान देते हैं, क्योंकि यह पदार्थ चयापचय प्रक्रियाओं को स्थिर करने में शामिल है। यदि रोगी भारी वजन है, तो यह संभव है कि मैग्नीशियम की कमी के कारणों में से एक कारण है। और 50 वर्षों के बाद महिलाओं के लिए, यह तत्व आमतौर पर नंबर एक होता है। वह, कैल्शियम के “दाहिने हाथ” के रूप में, इसे शरीर में रखता है और इसे धोने की अनुमति नहीं देता है। रजोनिवृत्ति की शुरुआत के बाद यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण होता है, जब शरीर हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए जिम्मेदार पैराथीरॉइड हार्मोन और कैल्सीटोनिन के उत्पादन को कम कर देता है।

मैग्नीशियम कहां जाता है?

शरीर से मैग्नीशियम रिसाव के मुख्य कारण तनाव, तेज भोजन, शराब और कैफीन के लिए उत्साह हैं। यही कारण है कि बड़े शहरों में, जहां हम हर दिन घबराहट करते हैं, और बर्गर मजबूत कॉफी पीते हैं, मैग्नीशियम की कमी की समस्या विशेष रूप से तीव्र होती है। उसके लक्षण – खराब नींद, ध्यान केंद्रित करने में असमर्थता, सिरदर्द और ऐंठन – अक्सर पुरानी थकान के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है। लेकिन अक्सर ये बीमारियां प्रकृति में जैव रासायनिक हैं। मैग्नीशियम संतुलन को पुनर्स्थापित करें आहार को बदलकर, उदाहरण के लिए, आहार तिल, ब्रान, पागल सहित। मैग्नीशियम के अच्छे स्रोत हरी सब्जियां (हरी बीन्स, सलाद) हैं। लेकिन डब्ल्यूएचओ के अनुसार, पिछले तीस सालों से गरीब मिट्टी के कारण, सब्जियों और फलों में विटामिन और खनिजों की सामग्री 10 गुना से भी कम हो गई है। इसलिए, विशेष रूप से एक हरे रंग के आहार पर भरोसा भी आवश्यक नहीं है।

मैग्नीशियम को पानी में कैसे लौटाएं

मैग्नीशियम का सबसे बड़ा भंडार समुद्र के पानी में पाया जाता है: यह कैल्शियम और क्लोरीन के बाद इसकी संरचना में तीसरा सबसे महत्वपूर्ण आयन है। वैसे, मैग्नीशियम न केवल समुद्र के पानी में पाया जा सकता है, बल्कि उस व्यक्ति में भी जिसे हम टैप से पीते हैं। सच है, हर शहर में यह पर्याप्त नहीं है। पोषण विशेषज्ञ कहते हैं कि ग्लासगो में, उदाहरण के लिए, जहां ब्रिटेन में सबसे गरीब मैग्नीशियम पानी है, कार्डियोवैस्कुलर बीमारी से मृत्यु दर लंदन की तुलना में 50% अधिक है, जहां मैग्नीशियम का प्रतिशत अधिक है। सौभाग्य से, यहां तक ​​कि टैप पानी भी मैग्नीशियम के साथ समृद्ध किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, पीने के पानी के लिए विशेष खनिज additives की मदद से। वे फार्मेसियों और स्वास्थ्य खाद्य भंडारों में बेचे जाते हैं। केवल निर्देशों को ध्यान से पढ़ें और अनुपात का निरीक्षण करें: अत्यधिक खनिजरण उपयोगी नहीं है। मैग्नीशियम फ़िल्टर का उपयोग करना एक आसान और सुरक्षित तरीका है। उन्हें 2.7 लीटर पानी प्रति 65 मिलीग्राम मैग्नीशियम मिलेगा। यदि आप रोजाना 2.5 लीटर पानी पीते हैं, तो फ़िल्टर मूल्यवान खनिज के दैनिक मूल्य का 20% तक प्रदान करेगा। इस मामले में, पानी में भंग मैग्नीशियम, विशेष रूप से उपयोगी होगा, क्योंकि यह आसानी से शरीर द्वारा अवशोषित होता है और विनाश से कम प्रवण होता है। सुखद बोनस: ऐसे पानी पर तैयार पेय बेहतर खुले होते हैं और अधिक तीव्र स्वाद होता है। मूल्यवान चाय, चीन से लाई गई, या ब्रू के लिए एक दुर्लभ प्रकार की कॉफी केवल उस पर है। 

लेख बीवीटी बैरिएर Rus के विशेषज्ञों के समर्थन के साथ तैयार किया गया था। 

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फोटो: गेट्टी छवियां, प्रेस सेवा अभिलेखागार

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