Πώς να μαγειρέψετε ψαρόσουπα με θαυματουργή

Η συνταγή για πίτα με saury θα σας βοηθήσει όταν πρέπει να ταΐσετε γρήγορα την οικογένεια ή τους υπερθερμασμένους επισκέπτες. Για το ψήσιμο αυτό, απαιτείται ζύμη ζύμης. Μπορείτε να το ετοιμάσετε μόνοι σας, ή μπορείτε να το αγοράσετε έτοιμο.

συνταγή για πίτα με θαυματουργή

Η συνταγή για πίτα με saury μπορεί να αλλάξει προσθέτοντας στο γέμισμα τα αγαπημένα σας μπαχαρικά
Φωτογραφία: Getty
Τα συστατικά
Σαύρα σε λάδι (σε ​​κονσέρβα)
1 τράπεζα
Βρασμένο ρύζι
1 στοίβα.
Κρεμμύδια
1 τεμάχιο (α)
αυγό κοτόπουλο
1 τεμάχιο (α)
Ζάχαρη
0 lbsp.
Νερό βρασμένο
1 στοίβα.
Σιτάλευρο
300 γραμμάρια
Μαγιά
1 κουταλιά της σούπας.
Γάλα
1 στοίβα.
  • Μερίδες: 8ο
  • Χρόνος προετοιμασίας: 35 λεπτά

Δημοφιλή συνταγή πίτας με σέξι

Για να πάρετε μια πλούσια πίτα με saury, όπως στη φωτογραφία, χρησιμοποιήστε τη συνταγή με μια δοκιμή ζύμης.

Πρώτα προετοιμάστε τη ζύμη. Για να γίνει αυτό, ανακατεύουμε το γάλα και το νερό, προσθέτουμε ζάχαρη με μαγιά και ανακατεύουμε καλά. Τοποθετήστε το δοχείο με το μείγμα σε ζεστό μέρος, περιμένετε έως ότου η ζύμη διαλύεται εντελώς και ο αφρός σχηματίζεται στην επιφάνεια.

Σε ένα βαθύ δοχείο, χτυπάτε στο αυγό, αλάτι, χτυπήστε. Ρίξτε το μείγμα ζυμομυκήτων, ανακινήστε απαλά και ρίξτε το κοκκινοειδές αλεύρι.

Ανακατέψτε την ομοιογενή ζύμη μέχρι να σταματήσει να κολλάει στα χέρια. Βάλτε τη μάζα σε ένα δοχείο, κλείστε το φιλμ και το βάζετε σε ένα ζεστό μέρος. Όταν αυξάνεται ο όγκος, θυμηθείτε και αφήστε το για λίγο στη ζεστασιά.

Το μεγαλύτερο μέρος του ρολού στο στρώμα, τοποθετείται σε ένα ταψί, από πάνω διανέμει ομοιόμορφα το βρασμένο ρύζι. Saire razomnite και βάλτε ρύζι στην κορυφή.

Στο ψάρι διανείμετε τα κρεμμύδια κομμένα σε μισά δαχτυλίδια, καλύψτε το υπόλοιπο της ζύμης. Οι άκρες προστατεύουν σταθερά και κάνουν μερικές περικοπές στην επιφάνεια του κέικ. Ψήστε σε 170 μοίρες σε κορεσμένο χρυσό χρώμα. Χρειάζονται περίπου 30-40 λεπτά.

Γρήγορη πίτα ψαριού με λαχτάρα

Αυτή η συνταγή είναι κατάλληλη για τη διοργάνωση ενός απλού δείπνου ή ενός πρώην πάρτι τσαγιού.

Είναι απαραίτητο να ληφθούν:

  • έτοιμη ζύμη – 2 φύλλα.
  • Σαύρα σε κονσέρβα – 2 κουτάκια.
  • κρεμμύδι – 2 τεμάχια.

Αποστραγγίστε την απόψυξη σε θερμοκρασία δωματίου. Ελαφρά τρυπάτε ένα στρώμα, το βάζετε στο καλούπι. Η σαύρα πρέπει να ζυμώνεται και να αναμιγνύεται με ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Γεμίστε ομοιόμορφα τη ζύμη, καλύψτε με το δεύτερο στρώμα που έλασης, στερεώστε τις άκρες. Για λόγους αξιοπιστίας, μπορούν να υγρανθούν ελαφρά με νερό. Στείλτε το φούρνο σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμών για 15-20 λεπτά. Δείτε αν η δοκιμή είναι έτοιμη, μερικές φορές μπορεί να διαρκέσει περισσότερο.

Μαζί με τη σαύρα, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πατάτες ή πράσινα πουρέ για το γέμισμα. Τα περισσότερα κρεμμύδια σε αυτό, τόσο πιο ζουμερό θα είναι. Μην το παρακάνετε με αλάτι, ειδικά εάν τα συστατικά της πίτας δεν είναι πάρα πολύ – είναι ήδη παρούσα σε κονσέρβα λαχτάρα. Επιπλέον, η γέμιση μπορεί να πασπαλιστεί με χυμό λεμονιού.

Διαβάστε επίσης: συνταγές πίτα oatmeal