Τούρτα Luntik από μαστίχα: φωτογραφία – Συνταγές

Παρασκευή κέικ “Luntik” με διακόσμηση από μαστίχα

Το κέικ Lantik από μαστίχα δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και ένα επιδόρπιο για παιδιά. Η προετοιμασία του είναι μια δημιουργική διαδικασία. Αλλά, αν κάνετε το καλύτερό σας, ο ενθουσιασμός του παιδιού θα είναι απεριόριστος.

γεύμα κέικ

Το κέικ “Luntik” μπορεί να μαγειρευτεί με παιδιά
Φωτογραφία: Getty
Τα συστατικά
Ξηροί καρποί
1 στοίβα.
Σιτάλευρο
4 στοίβες.
Βούτυρο
250 γραμμάρια
Χυμός λεμονιού
2 κουτ.
Σόδα
1 κουταλάκι του γλυκού
Ζάχαρη
1 στοίβα.
Γεια σου
1 στοίβα.
Αυγά με κοτόπουλο
3 τεμάχια
  • Μερίδες: 15η
  • Χρόνος προετοιμασίας: 3 λεπτά
  • Χρόνος προετοιμασίας: 1 λεπτό

Τούρτες για κέικ Luntik

Για να κάνετε το κέικ πραγματικά νόστιμο, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε μια κατάλληλη βάση για αυτό. Οι κρέμες σύμφωνα με αυτή τη συνταγή είναι απαλές και τρυφερές.

Οποιοσδήποτε ραγισμένα καρύδια θα κάνει. Κατόπιν αιτήματος, μπορείτε να μαγειρέψετε κέικ και γενικά χωρίς να προσθέσετε καρύδια.

  1. Το μέλι και το βούτυρο προστίθενται στο τηγάνι και τήκονται σε μέτρια φωτιά. Ανακατεύουμε μέχρι ομοιόμορφο
  2. Τα αυγά αλέθονται με ζάχαρη, τα ανακατεύουμε με το μείγμα λαδιού, μην το αφαιρούμε από τη φωτιά. Βράζετε μέχρι να αρχίσει να γίνεται αφρό.
  3. Η σόδα πρέπει να σβηστεί με χυμό λεμονιού και να τεθεί σε ζύμη. Σε αυτό το σημείο, η ζύμη θα αρχίσει να αφρίζει και θα αυξηθεί γρήγορα σε μέγεθος. Ανακατέψτε το και μαγειρέψτε για 5-10 λεπτά μέχρι να γίνει ανοιχτό καφέ.
  4. Βάλτε το μισό αλεύρι, ανακατεύετε, αφαιρέστε από τη φωτιά και βάλτε το δεύτερο μισό του αλεύρου και τα λεπτά θρυμματισμένα καρύδια. Ζυμώνουμε με ένα κουτάλι. Η ζύμη θα είναι παχιά και κολλώδης. Αφαιρέστε το στο κρύο για 2 ώρες.
  5. Αν η ζύμη παραμείνει κολλώδης μετά την ψύξη, προσθέστε λίγο αλεύρι. Διαχωρίστε τα σε μικρά κομμάτια, ανάλογα με το πόσο θέλετε το κέικ. Κάθε κομμάτι κυλά σε ένα στρώμα πάχους περίπου 5 mm και ψήνουμε σε ένα ζεστό φούρνο για 3-5 λεπτά.

Τα κέικ έτοιμοι θα πρέπει να έχουν μια πλούσια κόκκινη σκιά. Συνιστάται να γίνονται ορθογώνια ή τετράγωνα κέικ για αυτό το κέικ, αλλά και στρογγυλά είναι επίσης κατάλληλα.

Πρόσθετα στοιχεία

Τώρα ας φτιάξουμε μια τούρτα “Luntik”. Για να το κάνετε αυτό, προετοιμαστείτε:

  • 1 λίτρο ξινή κρέμα?
  • 300 g ζάχαρης ·
  • 1 πρέζα βανιλίνης.
  • 200 g ελαίου.
  • 4 κουταλιές της σούπας. l. συμπυκνωμένο γάλα;
  • μαστίχα.
  • χρωστικές τροφίμων.

Μέθοδος παρασκευής:

  1. Ανακατέψτε την ξινή κρέμα με ζάχαρη και μίξερ βανίλιας. Κορεσμένα με ένα μείγμα κέικ, βάλτε το ένα πάνω στο άλλο. Αφήστε το να στεγνώσει στο ψυγείο για 2-3 ώρες.
  2. Αναμίξτε με ένα μίξερ και συμπυκνωμένο γάλα. Θα πρέπει να είναι μια παχιά, ομοιογενής μάζα. Καλύψτε το με την κορυφή και τις άκρες του κέικ. Χαλαρώστε απαλά τα πάντα.
  3. Σφίξτε το κέικ με μαστίχα. Χρωματίστε το με σφουγγάρι και χρώμα τροφίμων.
  4. Το Mastica αναμειγνύεται με τις απαραίτητες βαφές, διαμορφώνει τις μορφές του Luntik και των φίλων του. Τακτοποιήστε τα στο κέικ.

Επιπλέον, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα πολύχρωμο ζελέ για διακόσμηση.

Αυτό είναι πραγματικά μια παιδική λιχουδιά, οπότε ετοιμάστε τη διασκεδαστική και ενδιαφέρουσα με τα παιδιά. Περιποιηθείτε το ψίχουλο σας με ένα υπέροχο επιδόρπιο με τους αγαπημένους του ήρωες.

Επίσης ενδιαφέρουσα: προετοιμασία των γκουάμπια με συνταγή

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

41 + = 49