Τυριά χωρίς τυρί cottage: συνταγή, πώς να μαγειρέψουν – Συνταγές

Πώς να κάνετε κέικ τυριού χωρίς τυρί cottage: συνταγή βήμα προς βήμα

Τυρί χωρίς τυρί cottage – ένας τρόπος για να διαφοροποιήσετε τη συνήθη διατροφή, προετοιμάζοντας ένα νόστιμο και πρωτότυπο πιάτο. Είναι κατάλληλο για άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη, τα οποία αναγκάζονται να αρνηθούν να καταναλώσουν γαλακτοκομικά προϊόντα. Η ίδια η συνταγή είναι αρκετά απλή και σας επιτρέπει να πάρετε μια γεύση που θυμίζει κέικ τυροπήγματος.

syrniki χωρίς τυρί cottage

Το κύριο μυστικό του κέικ τυρόπηγμα χωρίς cottage τυρί είναι φλούδα πορτοκαλιού και χυμό
Φωτογραφία: Getty
Τα συστατικά
Αλάτι
0 τσίμπημα
ηλιέλαιο
4 κουταλιές της σούπας
Αυγά με κοτόπουλο
4 τεμάχια
Πορτοκαλί
1 τεμάχιο (α)
Ζάχαρη
0 γραμμάρια
Αλεύρι
5 κουταλιές της σούπας
Σιμιγδάλι
1 στοίβα.
  • Μερίδες: 10
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά

Η συνταγή για την παρασκευή κέικ τυριού χωρίς τυρί cottage

Εάν μαγειρεύετε syrniki χωρίς βασικό συστατικό – cottage τυρί, τότε η γεύση τους θα είναι ελαφρώς διαφορετική από τη συνήθη επιλογή. Αρκετές αντισταθμίζουν την έλλειψη “sourness” θα βοηθήσει τα εσπεριδοειδή – γι ‘αυτό η συνταγή χρησιμοποιεί τόσο χυμό και όρεξη. Το παρασκευασμένο πιάτο θα είναι ευχαριστημένο με το άριστο άρωμα και η παρασκευή του θα διαρκέσει λιγότερο από μισή ώρα.

Η συνταγή για τυρί cottage χωρίς μπούκλες περιέχει απλά και προσιτά συστατικά. Αλλά η γεύση του πιάτου είναι αρκετά πρωτότυπη – πολύ λίγοι άνθρωποι είναι ικανοί μετά την πρώτη δοκιμή για να προσδιορίσουν από τι αποτελείται. Η διαδικασία μαγειρέματος περιλαμβάνει διάφορα στάδια:

  1. Χτυπήστε τα αυγά σε ένα βαθύ δοχείο, προσθέστε μια πρέζα αλάτι, ζάχαρη και φυτικό έλαιο. Αναμίξτε καλά όλα τα συστατικά του μείγματος – αυτό μπορεί να γίνει με μίκτη ή με το χέρι.
  2. Τρίψτε σε ένα μικρό τρίφτη φλούδα εσπεριδοειδών – το καλύτερο για αυτή τη συνταγή είναι κατάλληλο πορτοκαλί, αλλά αν θέλετε μπορεί να αντικατασταθεί και λεμόνι. Μόλις ο καρπός είναι πλήρως αποφλοιωμένες, το κόβουμε σε δύο ίσα μέρη, και στη συνέχεια πιέστε το καθένα σε μίγμα των αυγών-έλαιο και ανακατεύουμε.
  3. Ανακατέψτε το αλεύρι και ανακατέψτε με το σιμιγδάλι. Προσθέστε ξηρά συστατικά στο προκύπτον μίγμα και αναμείξτε καλά την τελική ζύμη.
  4. Ρίξτε το φυτικό λάδι στο τηγάνι. Ενώ ζεσταίνεται, υγράνετε τα χέρια σας με νερό και σχηματίζετε μια τακτοποιημένη “κοτολέτα”.
  5. Cook cheesecakes μέχρι να ροδίσουν, στη συνέχεια να αναστρέψετε, χαμηλώνετε τη φωτιά στο μισό, σκεπάζουμε την κατσαρόλα με το καπάκι και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν – περίπου 2-3 ​​λεπτά.

Τα τυροκομικά παραδοσιακά σερβίρονται με συμπυκνωμένο γάλα, μέλι ή μαρμελάδα. Συντάσσονται γρήγορα και επομένως είναι κατάλληλα για την απροσδόκητη άφιξη των επισκεπτών ή για το βράδυ για το τσάι.

Αυτοί που ψάχνουν για το πώς να κάνει κέικ τυριού χωρίς τυρί, τα οποία είναι κατάλληλα ως γαρνιτούρα σε πιάτα με κρέας, είναι να εγκαταλείψουν τη χρήση της ζάχαρης. Μήπως τα πιάτα να πάρετε μια ουδέτερη γεύση, η οποία συνδυάζεται με τίποτα. Στην ελληνική κουζίνα σε αυτό το πιάτο γίνεται για να προσθέσετε μερικές σκελίδες σκόρδο, δεντρολίβανο και ψιλοκομμένο γλυκό πιπέρι – και η συνήθης συνταγή θα παίξει μια εντελώς νέα χρώματα.

Δείτε επίσης: πλούσια κέικ τυρί από cottage cheese

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

55 − = 51