Apple παστίλ στο σπίτι, παστίλι μήλων σε ένα multivark – Συνταγές

Πώς να μαγειρεύουν ζυμαρικά μήλων στο σπίτι;

Η παστίλ είναι μια απόλαυση που είναι γνωστή από την παιδική μας ηλικία. Μπανάνες, πορτοκάλια, βερίκοκα, κυδώνια – οποιοσδήποτε καρπός μπορεί να αποτελέσει τη βάση της συνταγής. Ωστόσο, είναι ευκολότερο να αποκτήσετε μήλα στους ανοικτούς χώρους της ΚΑΚ: πωλούνται όλο το χρόνο, έχουν μια αποδεκτή τιμή και είναι εύκολο να επιλέξετε μια γεύση ποικιλίας. Πώς να προετοιμάσετε ένα παστέλ από μήλα; Και ποια πρόσθετα προϊόντα θα χρειαστούν γι ‘αυτό;

Apple παστίλι στο σπίτι

Η Apple pastille στο σπίτι είναι έτοιμη σε λίγες μόνο ώρες
Φωτογραφία: Getty
Τα συστατικά
Μήλα
1 κιλό
Ξηροί καρποί
50 γραμμάρια
Χυμός λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας.
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος προετοιμασίας: 1 λεπτό

Τα μυστικά της ζάχαρης μαγειρικής ζαχαροκάλαμο: μια συνταγή με μια φωτογραφία

    Πρώτα, πλύνετε ένα κιλό μήλων. Αφαιρέστε τα μίσχοι, κόψτε τα φρούτα από τον πυρήνα με τα κόκκαλα, στη συνέχεια:

    1. Κόψτε τα φρούτα σε μικρά κομμάτια. Γυρίστε τα μήλα με ένα μπλέντερ σε ένα πουρέ. Προσθέστε 200 g ζάχαρης.
    2. Ενεργοποιήστε το multivark στη λειτουργία “Ψήσιμο”. Τοποθετήστε το με σάλτσα μήλου και ρίξτε ένα ποτήρι νερό.
    3. Μετά από 50 λεπτά, προσθέστε στο μείγμα 50 γραμμάρια αλεσμένων ξηρών καρπών και μια κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού. Μετά από 10 λεπτά, απενεργοποιήστε τη συσκευή.
    4. Μέχρι τότε όλος ο χυμός πρέπει να εξατμιστεί. Εάν αυτό δεν συμβεί, αποστραγγίστε το υγρό μόνοι σας.
    5. Γραμμή του δίσκου ψησίματος με αλουμινόχαρτο ή χαρτί τροφίμων. Μεταφέρετε σε αυτό ένα πολτό φρούτων από ένα multivark, διανείμετε ένα λεπτό στρώμα.
    6. Στεγνώστε το επιδόρπιο, έτσι ώστε να έχει περισσότερο ή λιγότερο σταθερή μορφή.

    Η παστίλια της Apple στεγνώνεται με τρεις τρόπους: σε ένα ειδικό ηλεκτρικό στεγνωτήριο, στον φούρνο σε θερμοκρασία 60-65 ° C ή στο περβάζι. Επιλέξτε τον εαυτό σας με τον καλύτερο τρόπο. Απλά να έχετε κατά νου ότι στο παράθυρο παραθύρου, μια θεραπεία είναι 3-4 ημέρες πριν πάψει. Το ηλεκτρικό στεγνωτήριο θα αντιμετωπίσει την εργασία για την ημέρα, και ο φούρνος μέσα σε λίγες ώρες.

    Πώς να μαγειρέψετε ένα ζυμαρικό μήλων χωρίς ζάχαρη σε ένα multivark

    Η πάστα μετατρέπεται εύκολα σε ένα ελαφρύ επιδόρπιο, εάν αφαιρέσετε τη ζάχαρη από τη σύνθεση της και την αντικαταστήσετε με μέλι. Η διαδικασία μαγειρέματος μοιάζει με κάτι τέτοιο.

    1. Προετοιμάστε ένα κιλό μήλων, κομμένα σε μικρά κομμάτια.
    2. Κατεβάστε φέτες φρούτων σε ένα multivark και ψήστε για 40-50 λεπτά.
    3. Αποστραγγίστε τον υπόλοιπο χυμό και μεταφέρετε την προκύπτουσα μάζα σε μπλέντερ.
    4. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μέλι στα ψημένα μήλα, μετατρέψτε το μίγμα σε πουρέ.
    5. Βάλτε την παστίλι σε δίσκο ψησίματος ή σημάδι σε ηλεκτρικό στεγνωτήριο. Περιμένετε έως ότου το επιδόρπιο πάψει.

    Η παστίλη της Apple σε ένα πολυπαραγωγικό έτοιμο γρήγορα, αλλά πολλές νοικοκυρές στην κουζίνα δεν έχουν αυτή τη βολική συσκευή. Εάν είναι επιθυμητό, ​​τα φρούτα μπορούν να τοποθετηθούν σε κανονικό τηγάνι με χοντρά τοιχώματα. Ορισμένες ποικιλίες μήλων έχουν τόσο μαλακά φρούτα που δεν χρειάζεται καν να χρησιμοποιήσετε μπλέντερ για να φτιάξετε πατάτες – είναι αρκετό μόνο να ζυμώσετε τα φρούτα με ένα κουτάλι ή ένα κρίκετ.

    Στο ακόλουθο άρθρο: χυμός chokeberry μέσω αποχυμωτή

    About

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    − 6 = 4