Επιδόρπιο από ένα αχλάδι με σοκολάτα: μια συνταγή, πώς να μαγειρεψετε ένα αχλάδι στη σοκολάτα – Συνταγές

Πώς να μαγειρέψετε ένα αχλάδι στη σοκολάτα: συνταγές, συμβουλές και κόλπα

Το επιδόρπιο από αχλάδι με σοκολάτα δεν θεωρείται μάταια ως ένα πραγματικό φάρμακο για το άγχος. Οι επιστήμονες έχουν αποδείξει ότι τα αχλάδια, όπως οι μπανάνες, διεγείρουν την παραγωγή σεροτονίνης. Σχετικά με τη σοκολάτα, που λέει: αν το πλακάκι περιέχει πολύ κακάο, τότε φορτίζει με ζωντάνια και ενέργεια για μερικές ώρες. Προετοιμασία μιας σοκολάτας για αχλάδια 30-40 λεπτά.

επιδόρπιο με αχλάδι και σοκολάτα

Πώς να μαγειρέψετε επιδόρπιο με αχλάδι και σοκολάτα;
Φωτογραφία: Getty
Τα συστατικά
Ζάχαρη σκόνη
50 γραμμάρια
αχλάδι
2 τεμάχια
Σοκολάτα μαύρο
100 γραμμάρια
Βούτυρο
20 γραμμάρια
  • Μερίδες: 1
  • Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά

Τα μυστικά των αχλαδιών μαγειρικής στη σοκολάτα: αριθμός συνταγής 1

    Ξεφλουδίστε δύο αχλάδια μεγάλου μεγέθους από το δέρμα. Αφήστε τα στελέχη από τα φρούτα, στη συνέχεια:

    • Τοποθετήστε μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους σε μια σόμπα, ρίξτε σε ένα ποτήρι φιλτραρισμένο νερό.
    • Λιώνουμε στο νερό 50 g σκόνης ζάχαρης.
    • Όταν η μάζα καραμέλας αρχίζει να βράζει, βάλτε σε αυτήν 2 αχλάδια. Βράζετε τα φρούτα για περίπου 20 λεπτά μέχρι να γίνουν πολύ μαλακά.
    • Πάρτε το φρούτο από το γλυκό σιρόπι και το βάζετε σε ένα πιατάκι για να στεγνώσει.
    • Διαχωρίστε 100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας σε μικρά κομμάτια. Βάλτε σε μια κατσαρόλλα και βράστε τη μάζα της καραμέλας μέχρι να λιώσει η σοκολάτα.
    • Χαλαρώστε τη καραμέλα σοκολάτας 20 γραμμάρια βουτύρου. Ανακατέψτε καλά τα συστατικά και κάντε καραμέλα από την πλάκα.

    Βάλτε στο κάτω μέρος 2 kremankok για 50 γραμμάρια κρεμώδη γέμιση. Τοποθετήστε τα αχλάδια καραμέλας στην κορυφή με μια αλογοουρά και ρίξτε τα φρούτα πάνω από το λούστρο σοκολάτας.

    Πώς να μαγειρέψετε ένα αχλάδι στη σοκολάτα: η συνταγή αριθ. 2

    Τοποθετήστε σε μια κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους 100 γραμμάρια ζάχαρης, 30 γραμμάρια βανίλιας, 3 κανέλα κανέλας, 4 σκελίδες ροζ, 200 γραμμάρια βακκίνια. Πασπαλίστε τα υλικά με 1 ξύσμα λεμονιού και 1 πορτοκάλι, στη συνέχεια:

    • Ρίξτε όλα τα 500 ml κόκκινου κρασιού, πιέστε το χυμό 1 λεμονιού.
    • Βάλτε ένα μαγειρέματος αργής φωτιάς.
    • Κόψτε το κάτω μέρος από 3 σκληρά αχλάδια. Μέσα από αυτό, καθαρίστε το κόκκαλο με ένα λεπτό μαχαίρι. Αφαιρέστε τα φρούτα από τα φρούτα, αλλά αφήστε τους μίσχους.
    • Βυθίστε τα αχλάδια σε ένα σιρόπι που θερμαίνεται στη σόμπα και μαγειρέψτε για 40 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Το σιρόπι δεν πρέπει να βράσει.
    • Ενώ το φρούτο βρασμένο, λιώνετε σε ένα λουτρό νερού 20 γραμμάρια βουτύρου και 100 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας.
    • Έτοιμα αχλάδια για να βγάλουν από το σιρόπι, βάλτε σε μια επίπεδη πλάκα. Βάλτε ένα κομμάτι από μια γέμιση κοντά και ρίξτε το επιδόρπιο με λιωμένη σοκολάτα. Διακοσμήστε τη λιχουδιά με ένα φύλλο μέντας.
    • Ζεστό σιρόπι με βακκίνια και κρασί που σερβίρεται στο τραπέζι με επιδόρπιο σαν ποτό ζεστασιάς.

    “Drunk αχλάδι” είναι σε θέση να διακοσμήσει με ασυνήθιστη γεύση και το είδος ενός θορυβώδη γεύμα για τα Χριστούγεννα ή το νέο έτος. Και πράγματι αύξηση της θερμοκρασίας τα συστατικά που αποτελούν μέρος του επιδόρπιο: κανέλα, ζεστή σοκολάτα, το κρασί, θα είναι επίσης πολύ χρήσιμη σε κρύο καιρό: vzbudorazhat αίματος, φτιάξει τη διάθεση και θα αλλάξει με θετικό τρόπο.

    Διαβάστε επίσης: Μαγειρεμένα δαμάσκηνα

    About

    Leave a Reply

    Your email address will not be published. Required fields are marked *

    21 − 16 =