Συνταγή με μια φωτογραφία λεμονιού χωρίς αλεύρι – Συνταγές

Πώς να μαγειρέψετε λεμόνι kyrd από τον Jamie Oliver;

Το κουρδικό είναι ένα επιδόρπιο με κρεμώδη συνεκτικότητα. Μπορεί να καταναλωθεί μόνος του ή να χρησιμοποιηθεί ως κρέμα για ένα κέικ ή καλάθι για πλήρωση. Η συνταγή με μια φωτογραφία λεμονιού kyrd επιτρέπει στις νοικοκυρές να μαγειρεύουν γρήγορα αυτό το εκπληκτικά νόστιμο και απλό πιάτο. Επιπλέον, χρησιμοποιούνται συστατικά για αυτό, τα οποία βρίσκονται στο ψυγείο σχεδόν σε κάθε σπίτι.

Συνταγή με φωτογραφία από λεμόνι Κούρδο

Συνταγή με φωτογραφία από λεμόνι Κούρδο
Φωτογραφία: Getty
Τα συστατικά
Αυγά με κοτόπουλο
4 τεμάχια
Ζάχαρη
1 στοίβα.
Λεμόνι
4 τεμάχια
Βούτυρο
0 στοίβα.
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά

Συστάσεις για τη διαδικασία μαγειρέματος λεμονιού Κούρδων

Το επιδόρπιο παρασκευάζεται σύμφωνα με την αρχή της κρέμας.

  • Στην περίπτωση αυτή, αντί του γάλακτος, χρησιμοποιείται χυμός εσπεριδοειδών.
  • Δηλαδή, δεν είναι απαραίτητο να πάρεις μόνο ένα λεμόνι.
  • Αντ ‘αυτού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πορτοκάλια, μανταρίνια ή γκρέιπφρουτ.
  • Συνδυάζοντας το χυμό ξυλείας και τη ζάχαρη, μην ανησυχείτε ότι το μείγμα αυγών θα κυρτωθεί.
  • Επομένως, δεν χρειάζεται να σκληρύνετε τον εαυτό σας προετοιμάζοντας ένα πιάτο σε ένα λουτρό νερού. Δεν υπάρχει λόγος για κάτι τέτοιο, αλλά χρειάζεται αρκετός χρόνος για να γίνει αυτό.
  • Πρέπει να θυμόμαστε ότι ένα εσπεριδοειδές πηγαίνει ένα αυγό, 50 g ζάχαρης και st.l. βούτυρο.

Όλα τα συστατικά συσσωρεύονται σε μια κατσαρόλα με μη κολλητική βάση, φέρονται σε βρασμό και αναδεύονται μέχρις ότου η κρέμα είναι αρκετά παχύρρευστη. Προσθέστε αλεύρι ή άμυλο σε αυτό δεν είναι απαραίτητο. Αυτό θα χαλάσει μόνο τη γεύση του κρεμμυδιού.

Επίσης, πολλές κυρίες αναρωτιούνται εάν μπορούν να παγώσουν. Κάνοντας αυτό δεν είναι σκόπιμο, αφού μετά την κατάψυξη μπορεί να χάσει το γούστο και ακόμα και τη συνοχή. Αλλά αν το παγώτε ακόμα, τότε θα πρέπει να το χρησιμοποιήσετε την ίδια μέρα, όταν ήταν αποψυγμένο.

Συνταγή από τον Jamie Oliver

Ο κούρδος από το λεμόνι από τον Jamie Oliver αποδεικνύεται ιδιαίτερα νόστιμος και εκλεπτυσμένος. Για την παρασκευή του πρέπει να λάβετε τα ακόλουθα συστατικά:

  • 4 αυγά κοτόπουλου?
  • ένα ποτήρι ζάχαρη.
  • 4 λεμόνια.
  • μισό ποτήρι λιωμένο βούτυρο.

Είναι απαραίτητο να πιέσετε το χυμό λεμονιού και να αφαιρέσετε το ξύσμα. Τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα και τα υπόλοιπα συστατικά προστίθενται σε αυτά, εκτός από τα αυγά. Η μάζα πρέπει να θερμαίνεται μέχρις ότου η ζάχαρη διαλύσει τελείως. Αυτά χτυπάνε, μετά τα οποία πρέπει να χυθούν σε μια κατσαρόλα με το μείγμα που ετοιμάζεται. Είναι απαραίτητο να ανακατεύετε συνεχώς, έτσι ώστε τα αυγά να μην καμπυλώνουν. Μαγειρέψτε την κρέμα σε πολύ χαμηλή φωτιά, μέχρι να πάψει η μάζα.

Μετά από αυτό, το επιδόρπιο αφαιρείται από τη φωτιά. Συνιστάται αμέσως να το ρίχνετε σε μικρά βάζα (250-300 mg). Το έτοιμο μίγμα μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο, αλλά όχι περισσότερο από δύο εβδομάδες. Εάν τελειώσει ο χρόνος αποθήκευσης, μπορείτε να ψήσετε τα κέικ. Αυτή η κρέμα θα κάνει οποιαδήποτε κέικ ακόμη πιο νόστιμο.

Διαβάστε επίσης: κρασί από τη σταφίδα στο σπίτι

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 4 = 6