Σαλάτα Άπω Ανατολή από τη θάλασσα: συνταγή – Συνταγές

Συνταγές σαλάτες της Άπω Ανατολής

Η Άπω Ανατολή είναι μια περιοχή που περιλαμβάνει την Κίνα, το Βιετνάμ, το Λάος και πολλές άλλες χώρες. Η κουζίνα αυτής της περιοχής είναι πολύ νόστιμη και ασυνήθιστη. Ας μάθουμε πώς να προετοιμάσουμε μια σαλάτα της Άπω Ανατολής στις συνθήκες της χώρας μας.

Σαλάτα Far Eastern από τη θάλασσα

Η μαριναρισμένη σαλάτα της θάλασσας είναι νόστιμη και υγιεινή
Φωτογραφία: Getty
Τα συστατικά
Μαγιονέζα
50 γραμμάρια
Ελιές
10 τεμάχια
Βολβός
1 τεμάχιο (α)
Αυγά με κοτόπουλο
3 τεμάχια
Κρέας καβουριών
200 γραμμάρια
Θαλασσινό λάχανο
150 γραμμάρια
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά

Σαλάτα της θάλασσας

Το Sea kale είναι ένα απίστευτα χρήσιμο προϊόν. Είναι πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία, τα οποία είναι αναντικατάστατα για το σώμα μας. Το Sea kale μπορεί να καταναλωθεί ως σνακ, απλώς αρωματισμένο με βούτυρο. Αλλά έτσι αποδεικνύεται μάλλον άγευστο. Είναι καλύτερα να συμπεριλάβετε αυτό το συστατικό στη σαλάτα.

Πώς να μαγειρέψετε:

  1. Αυγά σκληρά βρασμένα, αλέστε τα με ένα τρίφτη και ανακατεύουμε με ψιλοκομμένο κρέας καβουριών και μαγιονέζα. Βάλτε αυτό το κενό σε ένα πιάτο με τη μορφή ενός κύκλου.
  2. Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτά ημικύκλια. Ανακατέψτε το με το χορτάρι. Τοποθετήστε το τεμάχιο σε ένα δεύτερο στρώμα.
  3. Κόψτε τις ελιές στα μισά. Διαδώστε τα στην κορυφή της σαλάτας.

Αντί του κρέατος καβουριών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένα ραβδάκια καβουριών. Αυτό, βεβαίως, θα απλοποιήσει λίγο τη σαλάτα και θα το κάνει λιγότερο εξευγενισμένο, αλλά θα παραμείνει πολύ νόστιμο.

Συνταγή για σαλάτα Far Eastern με αλατισμένη ket

Η αλατισμένη κετά είναι ένα υπέροχο κόκκινο ψάρι που κοστίζει λιγότερο από άλλους τύπους κόκκινων ψαριών. Στη βάση του, μπορείτε να προετοιμάσετε μια εξαιρετική σαλάτα. Θα χρειαστείτε:

  • 200 γραμμάρια αλατισμένου καλαμποκιού σολομού ·
  • 2 καρότα;
  • 3 πατάτες.
  • 3 αυγά.
  • 1 κρεμμύδι.
  • 3 κουταλιές της σούπας. l. μαγιονέζα ·
  • 1 κουταλάκι του γλυκού. ξύδι?
  • 1 δέσμη οποιουδήποτε πράσινου.

Βήμα-βήμα συνταγή:

  1. Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές μισές δακτυλίους, ρίξτε το με βραστό νερό και ξύδι. Μετά από 15 λεπτά. Ρίξτε το κρεμμύδι σε ένα σουρωτήρι. Αυτό θα εξαλείψει την περιττή πικρία.
  2. Πατάτες και καρότα μαγειρεύουν μέχρι να γίνει. Κόψτε τους σε κύβους. Κύβοι καρότων πρέπει να είναι μικρότεροι από κύβους πατάτας.
  3. Τα αυγά βράζουν σκληρά, ψιλοκομμένα. Καθαρίστε ketu από τα κόκαλα και τα δέρματα. Κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
  4. Ανακατέψτε όλα τα υλικά, σερβίρετε με μαγιονέζα. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο και διακοσμήστε με κούπες από άνηθο, μαϊντανό ή άλλα χόρτα. Χρησιμοποιήστε ελαφριά μαγιονέζα και, αν δεν το φάτε, περιποιηθείτε τη σαλάτα με ένα μείγμα ξινή κρέμα και μουστάρδα ή απλά καθαρή ξινή κρέμα.

Δώστε προσοχή, δεν είναι απαραίτητο να αλάτι αυτό το πιάτο. Το κετά και η μαγιονέζα αλατίζονται από μόνα τους, έτσι ώστε το πρόσθετο αλάτι θα χαλάσει μόνο το πιάτο.

Οι σαλάτες αποτελούν αναπόσπαστο μέρος κάθε εορταστικής γιορτής. Προσπαθήστε να μαγειρέψετε όχι το συνηθισμένο για μας Olivier, Vinaigrette και άλλες παραδοσιακές σαλάτες, αλλά κάτι ασυνήθιστο που θα κερδίσει όλους τους επισκέπτες, για παράδειγμα, σαλάτες προέρχονται από την Άπω Ανατολή.

Διαβάστε το παρακάτω άρθρο: συνταγή για το μαγείρεμα των τηγανισμένων ζυμαρικών

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

8 + 1 =