Η συνταγή για τις τηγανισμένες μπανάνες

Στο Διαδίκτυο, μπορείτε να συναντήσετε διάφορες συνταγές με μια φωτογραφία από τηγανητές μπανάνες. Αυτό το εύκολο στην παρασκευή και νόστιμο επιδόρπιο είναι ιδιαίτερα καλό σε περιπτώσεις όπου πρέπει να ετοιμάσετε ένα γλυκό πιάτο και δεν υπάρχει πολύς χρόνος για αυτό. Ποιες είναι οι ενδιαφέρουσες συνταγές για τηγανητές μπανάνες; Ποια από αυτά επιλέγουν; Μάθετε σε αυτό το άρθρο.

μπανάνες τηγανισμένες σε κτύπημα

Τηγανητές μπανάνες σε κτύπημα – νόστιμο και ασυνήθιστο επιδόρπιο
Φωτογραφία: Getty
Τα συστατικά
Μπανάνες
3 τεμάχια
Αλεύρι
4 κουταλιές της σούπας
Κανέλα
1 πείρος
  • Μερίδες: 2
  • Χρόνος προετοιμασίας: 4 λεπτά

Περιεκτικότητα σε θερμίδες σε τηγανητές μπανάνες

Το περιεχόμενο σε θερμίδες των μπανανών εξαρτάται από το είδος και τον τρόπο μαγειρέματος. Ένα μεγάλο φρούτο μπορεί να αντικαταστήσει ένα πλήρες πρωινό και να παρέχει αρκετή ενέργεια για έναν ενήλικα. Οι μπανάνες αυξάνουν τη διάθεση, δίνουν δύναμη, είναι χρήσιμες στις καρδιαγγειακές παθήσεις και την υπέρταση.

Στην τελευταία περίπτωση, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των μπανανών αυξάνεται στα 350 kcal ανά 100 g. Απορροφούν λάδι και καραμέλα κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος. Εκείνοι που νοιάζονται για τη φιγούρα τους, ένα τέτοιο επιδόρπιο συνιστάται να φάτε το πρωί.

Η συνταγή για τις μπανάνες τηγανισμένες σε κτύπημα

Το Claret μπορεί να παρασκευαστεί για μπανάνες με διάφορους τρόπους σύμφωνα με τις γευστικές προτιμήσεις τους. Για αυτή τη συνταγή χρειάζεστε:

  • 3 μεγάλες μπανάνες.
  • 4 – 5 κουταλιές της σούπας. l. αλεύρι ·
  • 150 ml γάλακτος.
  • πρέζα κανέλας.
  • φυτικό έλαιο (για βαθύ τηγάνισμα).

Η διαδικασία μαγειρέματος μοιάζει με αυτό:

  • οι μπανάνες πλένονται καλά, αποφλοιώνονται και κόβονται σε χοντρά κύκλους με πάχος περίπου 2 εκ.
  • σε μια βαθιά κατσαρόλα ρίχνουμε 200 – 250 ml φυτικού ελαίου και το θερμαίνουμε στους 180 ºC.
  • Για τη ζύμη, ανακατεύουμε αλεύρι και κανέλα, προσθέτουμε ζεστό γάλα.
  • Ζύμη για τη ζύμη, ανακατέψτε καλά και κτυπήστε με ένα πιρούνι έτσι ώστε να μην παραμείνουν μικρά κομμάτια. Η συνοχή θα είναι παρόμοια με τη ζύμη της κρέμας.
  • Όταν το λάδι θερμαίνεται, μπορείτε να ξεκινήσετε το τηγάνισμα. Κομμάτια μπανάνας βουτηγμένα σε ένα κτύπημα και αποστέλλονται σε μια κατσαρόλα?
  • Εάν ο πηλός έχει αποδειχθεί πολύ υγρός, τότε μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο αλεύρι.
  • τηγανίζουμε τις μπανάνες μέχρι να ροδίσουν.

Τραβήξτε τα κομμάτια καλύτερα με ένα θόρυβο και απλώνεται σε μια χαρτοπετσέτα διπλωμένη αρκετές φορές. Αυτό θα απομακρύνει το υπερβολικό έλαιο. Εάν όλα γίνονται σωστά, οι μπανάνες θα γίνουν τραγανά και ψημένες από το εξωτερικό και μέσα τους θα υπάρχει μια απαλή ψημένη σάρκα.

Ο πηλός μπορεί επίσης να κατασκευαστεί από ένα μείγμα χτυπημένων αυγών με αλεύρι ή με ψιλοκομμένα καρύδια και τσιπς καρύδας. Η διαδικασία μαγειρέματος είναι η ίδια.

Το τελειωμένο επιδόρπιο μπορεί να σερβιριστεί με σιρόπι σοκολάτας ή μούρων, μέλι, πασπαλισμένο με καρύδια ή βάζουμε μια παγωτό.

Διαβάστε παρακάτω: πώς να φτιάξετε οίνο βερίκοκου