Αχλάδι με ρικότα: συνταγή

Το νόστιμο αχλάδι ψημένο με ρικότα είναι ένα μοναδικό επιδόρπιο που θα εκτιμηθεί από τους λάτρεις των χρήσιμων λιχουδιών. Το σωστό μαγείρεμα αποτελεί εγγύηση για ένα αξιοπρεπές αποτέλεσμα. Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για το μαγείρεμα και τα συστατικά μπορούν να αγοραστούν σε οποιοδήποτε κατάστημα.

Ψητό αχλάδι με ρίκο

Αχλάδι ψημένο με ρικότα: πώς να μαγειρέψετε;
Φωτογραφία: Getty
Τα συστατικά
Αχλάδια
2 τεμάχια
  • Μερίδες: 2
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά

Νόστιμο ρίκο με αχλάδι: συνταγή

Η συνταγή περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά:

  • 2 μεγάλα αχλάδια.
  • 120 γραμμάρια ρικώτας.
  • βούτυρο.
  • καφέ ή απλή ζάχαρη.
  • μέλι?
  • κανέλα ·
  • μερικά ψίχουλα των cookies, είναι σκόπιμο να χρησιμοποιήσετε ένα μεγάλο ψίχουλο?
  • πέταλα αμυγδάλων.

Στάδια: πώς να προετοιμάσετε τη ρίκο με αχλάδι

    Αρχική προετοιμασία: λιπάνετε ένα ταψί με ένα λεπτό στρώμα λαδιού και πασπαλίζετε με ζάχαρη. Αυτό θα αποτρέψει την καύση του αχλαδιού.

    • Ο επιλεγμένος καρπός κόβεται στα μισά. Ο πυρήνας αφαιρείται απαραιτήτως. Οι αυλακώσεις πρέπει να εμβαθυνθούν. Από το μέγεθος των τεμαχίων που έγιναν εξαρτάται από το πόσο γέμιση θα χωρέσει στα αχλάδια.
    • Η γέμιση αποσυντίθεται σε ψιλοκομμένα μισά του αχλαδιού. Εάν η ρίκο είναι αρκετή, εξασφαλίζεται μια άψογη γεύση. Η κορυφή των αχλαδιών χύνεται με υγρό μέλι. Μπορείτε επίσης να πασπαλίζετε κανέλα.
    • Τα αχλάδια τοποθετούνται σε προθερμασμένο φούρνο. Ο βέλτιστος χρόνος ψησίματος είναι 20-25 λεπτά. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από την ποικιλία των αχλαδιών.
    • Τα ψημένα αχλάδια ψεκάζονται με μικρά ψίχουλα μπισκότων και πέταλα αμυγδάλου.
    • Το επόμενο στάδιο, το τελευταίο, είναι η επεξεργασία των αχλαδιών στο φούρνο. Συνιστώμενη λειτουργία μεταφοράς για 5 λεπτά.

    Κάθε στάδιο προετοιμασίας των ψημένων αχλαδιών είναι αρκετά απλό και το τελικό πιάτο θα εκπλήξει με τη γεύση και το άρωμά του.

    Σημαντικές αποχρώσεις του μαγειρέματος

    1. Για να προετοιμάσετε ένα πιάτο, πάρτε πυκνά φρούτα, αλλιώς η λιχουδιά δεν θα πάρει τη σωστή συνέπεια.
    2. Αντί το τυρί cottage – ricotta, μόνο αυτό το προϊόν θα λιώσει στο φούρνο στην επιθυμητή κατάσταση, δίνοντας μια κρεμώδη γεύση στο επιδόρπιο.
    3. Για να μαγειρέψετε ψημένα αχλάδια, χρησιμοποιήστε cookies οποιουδήποτε είδους. Η άμμος θα είναι πιο κατάλληλη, καθώς καταρρέει καλά.
    4. Θα χρειαστείτε επίσης υγρό μέλι. Το πυκνό πότισμα είναι η βάση της αρμονικής γεύσης.
    5. Τα πεπόνια αμυγδάλων είναι ένα προαιρετικό συστατικό, αλλά χρησιμοποιούνται αν είναι επιθυμητό για να πάρει μια ασυνήθιστη γεύση.

    Το σωστό μαγείρεμα των αχλαδιών θα δώσει μια νέα ματιά στα κλασικά προϊόντα. Επιθυμώντας να ευχαριστήσετε το σπίτι σας με ασυνήθιστες λιχουδιές, μαγειρέψτε ricotta με την προσθήκη φρούτων – αυτό είναι ακριβώς αυτό που ψάχνατε! Νόστιμη γεύση και τίποτα περιττό.

    Διαβάστε επίσης: κέικ σοκολάτας με αχλάδια