Κέικ Πτώμα φύλλα: συνταγή, φωτογραφία – Συνταγές

Τεχνολογία κατασκευής κέικ Πτώση φύλλων

Κέικ Τα πεσμένα φύλλα ήταν δημοφιλή ακόμα και στις εποχές της ΕΣΣΔ. Εκτιμήθηκε για την απλότητα και τη διαθεσιμότητα των συστατικών. Εάν θέλετε να μαγειρέψετε το ίδιο κέικ που έχετε φάει στην παιδική ηλικία, η συνταγή που περιγράφεται παρακάτω θα σας απευθύνει έκκληση.

κέικ από πεσμένα φύλλα

Τούρτα Τα πεσμένα φύλλα μπορούν να μαγειρευτούν με παιδιά
Φωτογραφία: Getty
Τα συστατικά
Ζάχαρη
1 στοίβα.
αυγά
6 τεμάχια
Βανιλλίνη
2 γραμμάρια
Σόδα
1 κουταλάκι του γλυκού
Ξύδι
2 κουτ.
Σιτάλευρο
2 στοίβες.
Φραγκοστάφυλο
0 στοίβα.
Κρέμα
900 χιλιοστόλιτρα
  • Μερίδες: 8ο
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά

Συνταγή κέικ για πεσμένα φύλλα

Το κέικ για αυτή τη συνταγή είναι πολύ μεγάλο. Εάν πρέπει να ετοιμάσετε ένα επιδόρπιο για μια μικρή επιχείρηση, είναι προτιμότερο να μειώσετε τον αριθμό των συστατικών.

Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα, βεβαιωθείτε ότι όλα τα συστατικά είναι σε θερμοκρασία δωματίου:

  1. Τα αυγά χτύπησαν με ζάχαρη ένα χτύπημα ή ένα μίξερ.
  2. Προσθέστε στο μείγμα αυγών βανιλίνη, σόδα, σβήστηκε με ξίδι. Βάλτε τα πάντα ξανά μέχρι να εξομαλυνθούν.
  3. Σταδιακά εισάγετε το αλεύρι και συνεχίζετε να ζυμώνετε τη ζύμη με ένα κουτάλι. Θα πρέπει να είναι μια συνέπεια όπως παχιά ξινή κρέμα.
  4. Καλύψτε το φύλλο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος και ένα κουταλάκι του γλυκού ζύμης. Μην χρησιμοποιήσετε μια κουταλιά της σούπας, καθώς οι λεπτομέρειες για το κέικ θα αποδειχθούν πολύ μεγάλες και δεν θα φαίνονται τόσο ελκυστικές. Τοποθετήστε τη ζύμη σε μικρή απόσταση ο ένας από τον άλλο, επειδή θα αυξηθεί ακόμα.
  5. Ψήστε τα κενά σε ένα ζεστό φούρνο μέχρι να ψηθούν για περίπου 7 λεπτά. Συντάσσονται γρήγορα, οπότε φροντίστε να μην καίσετε.
  6. Κάθε ψήνεται «φύλλο» Μακάο ξινή κρέμα και την εξάπλωση σε ένα πιάτο διαφάνεια για να πάρει ένα μάτσο φθινόπωρο πεσμένα φύλλα. Ανάμεσα στα φύλλα βάλει τα μούρα μαύρη σταφίδα.

Η σταφίδα είναι ένα προαιρετικό συστατικό. Αντ ‘αυτού, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα κεράσια, χωρίς κουκούτσι, φέτες μπανάνας, ανανά, καρύδια και ούτω καθεξής. D., και μπορεί να κάνει τίποτα εκτός από να μην κάνει, γιατί το κέικ και έτσι αποδεικνύεται νόστιμο και χορταστικό. Μπορείτε να αφήσετε ένα επιδόρπιο σε αυτή τη μορφή και να το χρησιμοποιήσετε στην κορυφή του κακάο pritrusit οθόνη.

Κρέμα για κέικ Πτώνα φύλλα

Για μια κρέμα, χρειάζεστε μόνο τρία συστατικά:

  • 900 ml ξινή κρέμα.
  • 5 κουταλιές της σούπας. l. ζάχαρη ·
  • 3 κουταλιές της σούπας. l. κακάο.

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και τα χτυπήστε με ένα μίξερ έως ότου η ζάχαρη διαλύσει τελείως. Η κρέμα αποδεικνύεται μέτρια γλυκιά, οπότε αν σας αρέσουν γλυκύτερα επιδόρπια, προσθέστε περισσότερη ζάχαρη. Δεν μπορείτε να βάλετε κακάο στην κρέμα, μπορείτε να το αφήσετε λευκό. Σημειώστε αυτή τη συνταγή, επειδή μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο με αυτό το κέικ, αλλά και με πολλούς άλλους. Είναι απλό, αλλά ακόμα πολύ νόστιμο, διαπερνά καλά τα κέικ.

Αφήστε την φωτογραφία του κέικ Fallen φύλλα και δεν εντυπωσιάζει με την πολυτελή εμφάνιση του, αλλά η γεύση αυτού του επιδόρπιο είναι υπέροχη. Είναι απαλό και γλυκό, μια τούρτα όπως σχεδόν όλοι.

Επίσης ενδιαφέρουσα: μάθετε πώς να φτιάξετε ένα μωσαϊκό κέικ

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

48 − = 41