Πασπαρίδα με ζύμη στο φούρνο: συνταγές, φωτογραφίες – Συνταγές

Πίτες με ζύμη και φούρνο

Οι πίτες παρασκευάζονται με διαφορετικές γεμίσεις. Αχλάδι – μια καλή επιλογή για το γέμισμα ψησίματος. Πρέπει να επιλέξετε μια απαλή, ζάχαρη και ζουμερή ποικιλία – έτσι οι πίτες θα γευτούν. Πώς να μαγειρέψετε pirozhki με αχλάδι;

πίτες με αχλάδι

Πώς να μαγειρέψετε pirozhki με αχλάδι
Φωτογραφία: Getty
Τα συστατικά
Αλεύρι
0 κιλά
Βούτυρο
0 πακέτα
Αυγά με κοτόπουλο
1 τεμάχιο (α)
Ζάχαρη σκόνη
2 κουταλιές της σούπας
Αλάτι
2 γραμμάρια
Χυμός λεμονιού
1 κουταλάκι του γλυκού
Νερό
2 κουταλιές της σούπας
αχλάδι
2 τεμάχια
Ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας.
Κανέλα
0 μπαστούνια
Λεμόνι
0 αντικείμενα
  • Μερίδες: 2
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά

Ζυμαρικά μαγιάς με αχλάδι στο γάλα

Παίρνει λίγο χρόνο και επιμέλεια για να προετοιμάσει το ψήσιμο. Οι πίτες θα γίνουν νόστιμες, ζουμερές.

Συστατικά:

  • αλεύρι – 0,2 kg.
  • βούτυρο – 0,5 συσκευασίες.
  • αυγό – 1 τεμάχιο.
  • Σκόνη ζάχαρης – 2 κουταλιές της σούπας. l.
  • αλάτι – στην άκρη του μαχαιριού.
  • χυμό λεμονιού – 1 κουταλάκι του γλυκού.
  • κρύο νερό – 2 κουταλιές της σούπας. l.
  • αχλάδι – 2 τεμάχια.
  • ζάχαρη – 1 κουταλιά της σούπας. l.
  • δάπεδο κανέλας-ραβδί?
  • ένα δάπεδο από λεμόνι.

Εάν τα αχλάδια δεν είναι πολύ γλυκά, μπορείτε να τα σχίσει με ζάχαρη.

Προετοιμασία:

Συνδυάστε το αλεύρι, τη ζάχαρη σε σκόνη και το αλάτι. Κόψτε το βούτυρο με μεσαίου μεγέθους κύβους και προσθέστε τη μάζα. Χτυπήστε το χέρι μέχρι να επιτευχθεί η μάζα άμμου.

Σκουπίστε τα αυγά, πιέστε το χυμό λεμονιού και ρίξτε το κρύο νερό – ανακατέψτε. Ρίξτε το προκύπτον υγρό στη ζύμη. Μετά από πλήρη ανάμιξη, θα πρέπει να σχηματιστεί ένα ομοιογενές κομμάτι. Βάλτε το στο τραπέζι, πασπαλίστε με αλεύρι, ζυμώστε και πάλι και τυλίξτε το φιλμ – βάλτε το στο ψυγείο για μισή ώρα.

Αρχίζουμε να προετοιμάζουμε τη γέμιση. Κόψτε τα φρούτα σε μικρούς κύβους μεσαίου μεγέθους, προσθέστε μισή μερίδα ζάχαρης, χυμό λεμονιού και λίγη κρούστα – ανακατέψτε.

Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα τηγάνι, βάζουμε τα φρούτα και την κανέλα εκεί. Protom σε χαμηλή φωτιά 10 λεπτά.

Πάρτε τη ζύμη, κυλήστε το σε ένα στρώμα και κόψτε τους κύκλους. Στο κάτω μέρος του ταψιού βάλτε έναν κύκλο, στη συνέχεια γεμίστε και καλύψτε με ένα δεύτερο κύκλο, τις άκρες του σκεύους. Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 20 λεπτά. σε 200 °. Οι πίτες με αχλάδια στο φούρνο είναι ζουμερά και νόστιμα, σερβίρονται ζεστά.

Πάστα ζαχαροπλαστικής με ζύμη

Τα κέικ Puff δεν είναι λιγότερο νόστιμα.

Συστατικά:

  • αχλάδια – 2 τεμάχια.
  • λεμόνι – 1 τεμάχιο.
  • ζάχαρη – 75 g.
  • βούτυρο – 4 κουταλιές της σούπας. l.
  • αλεύρι – 100 g.
  • ζαχαροπλαστική – 1 συσκευασία.

Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε λίγο χυμό λεμονιού στο γέμισμα.

Προετοιμασία:

Συνδυάστε σε ένα μπολ τα αχλάδια κομμένα σε κύβους, ζάχαρη και μισό βούτυρο.

Σε ένα τραπέζι που σπάει το αλεύρι, ξεδιπλώστε τη ζύμη και κόψτε τα σε τετράγωνα μικρών μεγεθών. Βάλτε σε κάθε γέμιση από αχλάδια και τσιμπημένα άκρα. Για να στείλετε σε φούρνο για 40 λεπτά. Έτοιμο να ψήσει το λίπος με λιωμένο βούτυρο.

Συνταγές με μια φωτογραφία από πίτες με αχλάδια προσελκύουν την απλότητα του μαγειρέματος. Το ψήσιμο έχει εκπληκτική γεύση, είναι εύκολο να προετοιμαστεί.

Επίσης ενδιαφέρουσα: συνταγές cupcakes από αχλάδια

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 85 = 95