Σούπες και δημητριακά σε θερμομόριο σύμφωνα με τις συνταγές – Συνταγές

Πώς να μαγειρεύετε το κουάκερ ή τη σούπα σε ένα μίγμα με απλές συνταγές

Συνταγές απλών πιάτων στο θερμομόριο μπορεί να σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρόνο και να κάνετε το μαγείρεμα ευκολότερο. Τώρα δεν χρειάζεται να στέκεστε δίπλα στη σόμπα για ώρες και να ετοιμάζετε πολύπλοκα πιάτα.
συνταγές thermomix

Ο πολτός σούπας, που μαγειρεύεται σε θερμομόριο με συνταγή, λαμβάνεται με απαλή και ομοιογενή
Φωτογραφία: Getty
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά
  • Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά

Συνταγή για σούπα μπιζελιού στο θερμομόριο

Η σούπα είναι πλούσια και πολύ ικανοποιητική. Είναι ιδιαίτερα καλό το χειμώνα κρύο, καθώς θερμαίνεται και στεγάζει.

Προετοιμασία:

  1. Ρίχνουμε ξηρό μπιζέλια σε ένα μπολ και το αλέθουμε σε 15 δευτερόλεπτα. Τοποθετήστε σε ξεχωριστό δοχείο και γεμίστε με νερό.
  2. Κρεμμύδια, ρίζα σέλινο, λουκάνικο καρότο κομμένα σε μεγάλα κομμάτια και προσθέστε στο μπολ. Αλέθουμε σε 3 δευτερόλεπτα.
  3. Προσθέστε φυτικό λάδι και ελαφριά τηγανίζουμε για 4 λεπτά.
  4. Προσθέστε ψιλοκομμένες πατάτες, πουρέ με μπιζέλια, μόλις βραστό νερό. Αλάτι και πιπέρι. Μαγειρέψτε για 10 λεπτά.
  5. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα.

Ρίξτε το πιάτο στη σούπα τουρνέ, πασπαλίστε με ψιλοκομμένα βότανα και σερβίρετε. Σε μια τέτοια σούπα, τα ψίχουλα σίκαλης με το σκόρδο είναι τέλεια.

Η συνταγή για πλιγούρι βρώμης στο thermomix

Το καλύτερο πιάτο για πρωινό δεν βρέθηκε. Για να γίνει το χυλό πιο χρήσιμο, είναι επιθυμητό να χρησιμοποιηθούν ολόκληρα δημητριακά.

Συστατικά:

  • ολόκληρο αλεύρι βρώμης – 100 g.
  • γάλα – 500 ml.
  • βούτυρο – ένα κομμάτι?
  • αλάτι και ζάχαρη – για γεύση.

Προετοιμασία:

  1. Ξεπλύνετε το καλαμάκι σε ένα καλάθι ατμού κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό.
  2. Αλέθεται στο μπολ για 30 δευτερόλεπτα.
  3. Ρίχνουμε το γάλα, αλάτι και γλυκάδα.
  4. Ανακατέψτε 5 δευτερόλεπτα.
  5. Μαγειρέψτε για 25 λεπτά στους 90 ° C.

Ετοιμάστε να γεμίσετε το κουάκερ με βούτυρο. Εάν θέλετε, προσθέστε κομμάτια φρούτων, μούρων, μαρμελάδας ή μαρμελάδας.

Πατάτα κατσαρόλα στο θερμομόριο

Εάν υπάρχει έτοιμο σκυρόδεμα, η διαδικασία απλοποιείται.

Συστατικά:

  • πατάτες – 0,5 kg.
  • βόειο κρέας – 200 g;
  • κρεμμύδι – 1 τεμάχιο.
  • γάλα – 150 ml.
  • φυτικό λάδι – 1 κουταλιά της σούπας. l.
  • βούτυρο – ένα κομμάτι?
  • σκόρδο – 1 τεμάχιο.
  • κρόκος – 1 τεμ.

Πιπεριά και αλάτι προστίθενται στη γεύση.

Προετοιμασία:

  1. Κόψτε τις πατάτες σε κύβους.
  2. Τοποθετήστε το εξάρτημα πεταλούδας, προσθέστε πατάτες, αλάτι, ρίξτε στο γάλα. Μαγειρέψτε για 15 λεπτά.
  3. Προσθέστε ένα κομμάτι βούτυρο και μαστίγιο για 40 δευτερόλεπτα.
  4. Puree σε ένα ξεχωριστό δοχείο.
  5. Καθαρίστε το μπολ του θερμομίου, προσθέστε το κρέας και κόψτε το σε κιμά.
  6. Αποφλοιωμένο σκόρδο και κρεμμύδια προσθέστε στο έδαφος το κρέας και αλέθετε.
  7. Αλάτι, πιπέρι και τηγανίζουμε 10 λεπτά.
  8. Διαδώστε μερικά από την πάστα πατάτας σε ένα δίσκο ψησίματος. Στη συνέχεια, κιμά και πάλι πατάτες.
  9. Χτυπάτε τον κρόκο.
  10. Λιπάνετε την κατσαρόλα με κρόκο.

Ψήνουμε για 15 λεπτά στους 250 ° C.

Με την ίδια αρχή στο thermomix μπορούν να προετοιμαστούν πολλά νόστιμα και υγιεινά πιάτα.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

9 + 1 =