Σούπα με φασόλια σε σάλτσα ντομάτας – Συνταγές

Συνταγές για μια καλή όρεξη: σούπα φασολιών σε σάλτσα ντομάτας

Πριν μαγειρέψετε τη σούπα με φασόλια σε σάλτσα ντομάτας, θα πρέπει να σκεφτείτε για την εξυπηρέτηση και τα συμπληρώματα που θα κάνουν το πιάτο πιο νόστιμο και πιο πρωτότυπο. Όχι μόνο οι άντρες όπως νόστιμο φαγητό – οι γυναίκες και τα παιδιά πυκνό καυτό θα αντικαταστήσει τόσο το πρώτο και το δεύτερο. Πώς να μαγειρέψετε ένα νόστιμο και ικανοποιητικό πρώτο μάθημα;
σούπα με φασόλια σε σάλτσα ντομάτας

Πώς να μαγειρέψετε σούπα με φασόλια σε σάλτσα ντομάτας;
Φωτογραφία: Getty
  • Μερίδες: 6ο
  • Χρόνος προετοιμασίας: 1 λεπτό

Οι οικοδεσπότες θα σημειώσουν:

1. Είναι σημαντικό το αριστούργημα φασολιών να σερβιριστεί ζεστό, πριν από αυτό το γεύμα γίνεται με ξινή κρέμα (κατά προτίμηση μη λιπαρή) ή μαγιονέζα.

2. Η εταιρεία θα αποτελείται από lavash, κροτίδες, ψίχουλα ψωμιού ή μη ζαχαρούχα ψωμάκια.

3. Μπορείτε να μαγειρέψετε ζεστά στη σόμπα και να σερβίρετε σε μικρά φραντζόλες με το επιλεγμένο ψίχουλο.

4. Περισσότεροι από 3 μπαχαρικά στη διαδικασία μαγειρέματος δεν αναμιγνύονται, αλλιώς δεν θα υπάρχει γεύση που να δίνει έμφαση στη γεύση των φασολιών.

5. Στο τηγάνισμα δεν θα υπάρχει επιπλέον καπνιστό σημείωμα που να παρουσιάζεται από καπνιστά λουκάνικα, λαρδί ή νεύρα.

Αλλά η σούπα οποιουδήποτε φασολιού σε σάλτσα ντομάτας, η συνταγή της οποίας θα δοκιμαστεί από τον αρχιμάγειρα, έχει όλες τις πιθανότητες να γίνει ένα αγαπημένο ή κοραλλιογενές πιάτο.

Λευκή σούπα φασολιών σε σάλτσα ντομάτας: μην χαλάτε το πιάτο με κρέας

Για την παρασκευή αλατιού από διαφορετικά είδη κρέατος, χοιρινό, κοτόπουλο, βόειο κρέας θα χρειαστεί. Μην μείνετε μακριά και τα όσπρια. Αλλά οι πατάτες δεν είναι εδώ. Ένα πραγματικό πιάτο για τους καλοφτιαγμένους, το οποίο θα έρθει σε εύχρηστες απλές οδηγίες:

· 3 είδη κρέατος λαμβάνονται για 200 g. Βράζονται σε χαμηλή φωτιά μέχρι να ψηθούν. Το κρέας εξάγεται και κόβεται. Θα χρειαστεί ακόμα.

· Χωρίς τηγάνισμα σε άπαχο λάδι με κρεμμύδια και καρότα αυτό το «παιχνίδι» δεν θα πραγματοποιηθεί. Θα πρέπει επίσης να είναι 200 ​​g.

· Σε αυτά 300 γραμμάρια τριμμένα αγγουράκια, ένα τσίμπημα αλατιού και δύο ζάχαρη αποστέλλονται στο τηγάνι. Όλα μαγειρεμένα για μερικά λεπτά.

· Η τελευταία “χορδή” στο ψήσιμο – προσθέτοντας κουτάκια φασολιών, μπορείτε να βάλετε μια κουταλιά της σούπας πάστα ντομάτας αραιωμένη με ζωμό κρέατος.

Μετά τον εμετό των λαχανικών σε ένα τηγάνι, στέλνονται σε μια κατσαρόλα με ζωμό. Εκεί, ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρέας και το καπνιστό κρέας σε φέτες (300 g).

· Το πιάτο μαγειρεύεται για άλλα 5 λεπτά – και μπορεί να σερβιριστεί.

Λευκή σούπα φασολιών σε σάλτσα ντομάτας ή από κόκκινο, δεν έχει ιδιαίτερη γευστική αξία. Η φύση είναι πιο κατάλληλη πλούσια κόκκινα φασόλια, αλλά το λευκό θα προσθέσει χρώμα παιχνίδια στο πιάτο. Ένα γεύμα πρέπει να είναι συναρπαστικό και εξωτερικό.

Συνταγή για άπαχο μενού: σούπα φασολιών σε σάλτσα ντομάτας

Εάν επιτρέπεται η αλιεία σε ειδικές ημέρες, η σούπα με φασόλια σε σάλτσα ντομάτας μπορεί να επωφεληθεί από την προσθήκη κονσερβοποιημένων ψαριών στη ντομάτα. Εάν θέλετε, στείλτε λάχανο. Αλλά μπορείτε να περιορίσετε τον εαυτό σας στα φασόλια.

1. Γευστικές πατάτες που κόβονται σε βραστό νερό – περίπου 300 γραμμάρια.

2. Ενώ βράζετε για 10 λεπτά, κάντε ένα ψητό – τηγανίζουμε σε άπαχο λάδι 4 τεμαχισμένα κρεμμύδια και 2 – 3 καρότα, τριμμένο σε ένα μεγάλο τρίφτη. Αφού λάβετε τα λαχανικά με μια χρυσή κρούστα, ρίξτε ένα κουτί φασόλια σε αυτά. Μπορεί να είναι 300 ή 500 g.

3. Μετά από παρατεταμένη ψητό με μπαχαρικά, αποστέλλεται σε μια κατσαρόλα σε πατάτες.

4. Βάζετε επίσης ψιλοκομμένο λάχανο (300 – 400 g) και ένα κονσέρβες ψαριών. Εάν δεν υπάρχει καμία επιθυμία να πειραματιστεί, αν και η συνταγή είναι παραδοσιακή, το στοιχείο μπορεί να παραλειφθεί.

5. 2 λεπτά πριν την απομάκρυνση της σούπας από τη σόμπα, προστίθενται σκονισμένο σκόρδο, άνηθο και μαϊντανός. Εάν δεν υπάρχει λάχανο και ψάρι στο πιάτο, μπορείτε να προσθέσετε ψιλοκομμένο μάραθο.

Τα φασόλια είναι ένα πραγματικά απαραίτητο προϊόν. Προσπαθώντας με τα ζεστά πιάτα της, μπορείτε να παραμείνετε σε αιχμαλωσία γεύσης για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μια σούπα είναι η καλύτερη επιλογή.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 2 = 7