Συνταγές κοκτέιλ με γάλα καρύδας

Ένα κοκτέιλ καρύδας με φρούτα θα εκπλήξει ευχάριστα τα παιδιά κατά τη διάρκεια των διακοπών και ένα ποτό με αλκοόλ μπορεί να μαγειρευτεί για ένα πάρτι ενηλίκων. Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παρασκευή κοκτέιλ με βάση γάλα καρύδας.

κοκτέιλ καρύδας

Το κοκτέιλ καρύδας μπορεί να διακοσμηθεί με φέτες φρούτων
Φωτογραφία: Getty
Τα συστατικά
Γάλα καρύδας
300 χιλιοστόλιτρα
Μπανάνες
2 τεμάχια
Μάνγκο
1 τεμάχιο (α)
  • Μερίδες: 2
  • Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά

Συνταγή κοκτέιλ καρύδας για παιδιά

Τα κοκτέιλ σερβίρονται σε ψηλά ποτήρια και διακοσμούνται με σφήνες λεμονιού ή ασβέστη.

Μπορούν επίσης να διακοσμηθούν με πολύχρωμες διακοσμητικές ομπρέλες.

  1. Ξεφλουδίστε και ψιλοκόψτε τις μπανάνες. Φλοιώδες μάνγκο και κοιλώματα.
  2. Αλέστε το μπλέντερ φρούτων μέχρι να μαλακώσει.
  3. Ρίχνουμε γάλα καρύδας, προσθέτουμε μια πρέζα κάρδαμο.
  4. Ανακινήστε τον αναμικτήρα κοκτέιλ.

Στο κάτω μέρος του γυαλιού τοποθετούνται λίγα παγάκια.

Η συνταγή μπορεί να ποικίλει με κάθε φρούτο: προσθέστε φράουλες, πεπόνι, γκρέιπφρουτ.

Κοκτέιλ με γάλα καρύδας

Ο αριθμός των συστατικών υπολογίζεται σε 6 μερίδες.

Για το μαγείρεμα θα χρειαστείτε:

  • 8 κρόκοι αυγών.
  • 160 ml ρούμι.
  • 800 ml γάλακτος καρύδας ·
  • 100 γρ. ζάχαρη ·
  • Βανίλια ουσία?
  • Αραχιδέλαιο.
  • Κανέλα;
  • Κτυπημένη κρέμα.

Η ουσία μπορεί να αντικατασταθεί από 5 γραμμάρια ζάχαρης βανίλιας.

  1. Ζεσταίνουμε το γάλα καρύδας, διαλύουμε τη ζάχαρη.
  2. Χτυπάτε τους κρόκους με ουσία ή ζάχαρη βανίλιας.
  3. Προσθέστε ζεστό γάλα. Όλα τα ανακατεύουμε καλά, στη συνέχεια βάζουμε πάλι σε αργή φωτιά. Φέρτε σε βρασμό, αφαιρέστε από τη θερμότητα.
  4. Είναι καλό να χτυπάτε το μείγμα με ένα χτύπημα ή με ένα μίξερ. Θα πρέπει να πάψει. Αφήνεται να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
  5. Προσθέστε το ρούμι, καλύψτε τα πιάτα με μεμβράνη φαγητού και στείλτε το στο ψυγείο για 3-4 ώρες.

Το κοκτέιλ σερβίρεται κρύο, πασπαλισμένο με κανέλα και μοσχοκάρυδο. Μπορείτε να το διακοσμήσετε με κτυπημένη κρέμα.

Κοκτέιλ καρύδας με φρούτα

Το ποτό θα αποδειχθεί ιδιαίτερα νόστιμο, αν χρησιμοποιείτε μη συσκευασμένους χυμούς, αλλά φρέσκα συμπιεσμένα.

Απαραίτητα συστατικά:

  • Χυμός ανανά – 100 ml.
  • Χυμός γκρέιπφρουτ – 100 ml;
  • Χυμός πορτοκαλιού – 100 ml.
  • Λευκό ρούμι – 50 ml;
  • Μαύρο ρούμι – 50 ml.
  • Γάλα καρύδας – 200 ml.

Αυτή η ποσότητα των συστατικών είναι αρκετή για 3 μερίδες.

  1. Ανακατεύουμε λευκό και μαύρο ρούμι.
  2. Ανακατέψτε τους χυμούς.
  3. Συνδυάστε τα συστατικά, προσθέστε το γάλα καρύδας. Όλα τα ανακατεύουμε καλά.

Όταν σερβίρετε, προσθέστε κύβους πάγου στα γυαλιά.

Στο κοκτέιλ μπορείτε να προσθέσετε μπαχαρικό στη γεύση: κανέλα, σκελίδες, μοσχοκάρυδο. Ως στολίδια χρησιμοποιούνται φέτες φρούτων, μούρα. Μπορείτε να χτίσετε ένα ποτήρι ζάχαρη στο ποτήρι. Για να γίνει αυτό, οι άκρες της είναι βρεγμένες με χυμό λεμονιού, και στη συνέχεια γυρίστε το ποτήρι σε ένα πιατάκι με ζάχαρη, στη συνέχεια ρίξτε απαλά ένα κοκτέιλ.

Διαβάστε περισσότερα: κοκτέιλ με κόκκινο κρασί