Πώς να ψήσετε πίτσα στο ψωμί

Η πίτσα από το ψωμί είναι μια γρήγορη και οικονομική έκδοση της συνηθισμένης πίτσας. Μπορείτε να το μαγειρέψετε σε μόλις 20 λεπτά, επειδή δεν χρειάζεται να ξοδέψετε χρόνο για την προετοιμασία της δοκιμής.

πίτσα από το ψωμί

Πίτσα από το ψωμί μπορεί να φτιαχτεί σε ένα φέτα κομμένο κατά μήκος
Φωτογραφία: Getty
Τα συστατικά
Ψωμί άσπρο
500 γραμμάρια
Μαγιονέζα
50 χιλιοστόλιτρα
Κέτσαπ
50 χιλιοστόλιτρα
Χαμ
200 γραμμάρια
Ντομάτες
20 τεμάχια
Τυρί
150 γραμμάρια
Προβηγκιακά βότανα
5 γραμμάρια
  • Μερίδες: 3
  • Χρόνος προετοιμασίας: 3 λεπτά

Η συνταγή για την πίτσα από το ψωμί

Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της πίτσας – δεν χρειάζεται να κοπεί, επειδή το ψωμί θα κοπεί ήδη σε μερίδες.

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο το λευκό ψωμί, αλλά και ένα ψωμί.

  1. Ανακατεύουμε σε ένα χωριστό μπολ με κέτσαπ και μαγιονέζα. Για να κοιμηθείς μια πρέζα βότανα της Προβηγκίας.
  2. Ζαμπόν κομμένο σε λεπτές λωρίδες, ντομάτες κομμένες σε φέτες, σχάρα τυριού.
  3. Ψωμί κομμένο σε μερίδες πάχους 1 εκ. Λιπάνετε με κέτσαπ και μαγιονέζα. Βάλτε το ζαμπόν και τις ντομάτες, πασπαλίζουμε με τυρί.

Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι και 180 ° C για 15 λεπτά. Πασπαλίστε με φρέσκα βότανα, σερβίρετε ζεστά στο τραπέζι.

Πώς να ψήσετε πίτσα στο ψωμί στο φούρνο

Από το κύριο πλεονέκτημα της συνταγής – πίτσα ταχύτητα, θα πρέπει να επιλέξετε τα κατάλληλα καλύμματα που δεν πρέπει να το μαγειρέψουν.

Απαραίτητα συστατικά:

  • 1 φραντζόλα από λευκό ψωμί.
  • 100 ml ξινή κρέμα.
  • 100 ml πάστα τομάτας.
  • 200 γραμμάρια καπνισμένου λουκάνικου.
  • 1 κουτί μαριναρισμένων μανιταριών.
  • 2 ντομάτες.
  • 3 αγγούρι γεμιστό?
  • 150 γραμμάρια τυριού.
  • 5 g ζάχαρης.
  • Προβηγκιακά βότανα.

Η πάστα ντομάτας μπορεί να αντικατασταθεί με κέτσαπ. Το τυρί είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσει σκληρές ποικιλίες, λιώνει καλύτερα.

  1. Σε μια πάστα ντομάτας, αραιώστε 1 κουταλάκι του γλυκού. ζάχαρη. Ανακατεύουμε με ξινή κρέμα, προσθέτουμε ένα τσίμπημα από βότανα της Προβηγκίας.
  2. Λουκάνικο και ντομάτες κομμένες σε φέτες. Μανιτάρια κομμένα σε πλάκες, ψιλοκόψτε τα αγγούρια. Στρώνουμε το τυρί στο τρίφτη.
  3. Κόψτε το ψωμί σε μερίδες, λιπάνετε με σάλτσα. Τοποθετήστε το λουκάνικο και τα μανιτάρια, βάλτε τα αγγούρια και τις ντομάτες στην κορυφή, πασπαλίζετε με τυρί.

Ψήστε την πίτσα για 15-20 λεπτά στους 180 ° C. Είναι σημαντικό να μην το εκθέτετε υπερβολικά στο φούρνο, διαφορετικά το ψωμί θα γίνει ένα δύσκολο πρίσμα.

Πώς να φτιάξετε μια πίτσα σε μια ζύμη ψωμιού

Για αυτή τη συνταγή θα χρειαστεί να φτιάξετε μια γρήγορη ζύμη από το ψωμί.

Απαραίτητα συστατικά:

  • 300 γραμμάρια λευκού ψωμιού.
  • 1 αυγό.
  • 50 ml γάλακτος.
  • 150 γραμμάρια καπνισμένου λουκάνικου.
  • 2 ντομάτες.
  • 150 γραμμάρια τυριού:
  • 100 ml μαγιονέζας ·
  • 50 ml τοματοπολτού.

Στη ζύμη, μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα από βότανα της Προβηγκίας.

  1. Το ψωμί σπάει σε κομμάτια, ρίχνουμε το γάλα. Αφήστε να παραμείνει για 15 λεπτά. Προσθέστε το αυγό, 50 ml μαγιονέζας. Ζυμώνουμε τα πάντα σε μια ομοιογενή μάζα.
  2. Λιπάνετε το τηγάνι με βούτυρο, απλώστε τη ζύμη πάνω του με ένα στρώμα 1 cm.
  3. Ανακατέψτε μαγιονέζα και πάστα ντομάτας, ψήστε τη ζύμη.
  4. Βγάλτε τη γέμιση: λουκάνικο σε φέτες και ντομάτες, πασπαλίζετε με τυρί.

Ψήστε την πίτσα στο φούρνο για 20 λεπτά στους 180 ° C.

Ένα γρήγορο πικάντικο σνακ είναι έτοιμο, μια ευχάριστη όρεξη!

Επίσης ενδιαφέρουσα: μαχαίρια μαγειρέματος με μήλα