Πώς να ετοιμάσετε ένα ψωμί από κατεψυγμένο φραγκοστάφυλο: μια συνταγή με μια φωτογραφία – Συνταγές

Πώς να προετοιμάσετε το μαύρο φραγκοστάφυλο για ένα παιδί και έναν ενήλικα

Από φρέσκα ή κατεψυγμένα μούρα, ακόμη και μια άπειρη ερωμένη μπορεί εύκολα να ετοιμάσει ένα αναζωογονητικό και πολύ χρήσιμο ποτό φρούτων. Αυτό το ποτό όχι μόνο σβήνει απόλυτα τη δίψα, αλλά θα γίνει μια πραγματική χνούδι της υγείας και καλή διάθεση. Πώς να ετοιμάσετε ένα κατεψυγμένο φραγκοστάφυλο;

πώς να ετοιμάσετε μια κατεψυγμένη μαύρη σταφίδα

Πώς να προετοιμάσετε το ψωμί από παγωμένη μαύρη σταφίδα.
Φωτογραφία: Getty
Τα συστατικά
Μαύρη σταφίδα (νωπή ή κατεψυγμένη)
2 στοίβες.
Νερό
2 λίτρα
Ζάχαρη
0 στοίβα.
  • Μερίδες: 8ο
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά

Η χρήση της μαύρης σταφίδας morse για ένα παιδί και έναν ενήλικα

Η μαύρη σταφίδα είναι ένα πολύτιμο μούρο. Στο αρωματικό πολτό του, υπάρχουν πολλές βιταμίνες (ειδικά το θαυμαστό ασκορβικό οξύ) που είναι απαραίτητες για την υγεία, μακρο-και μικροστοιχεία, αιθέρια έλαια και φυτοντοκτόνα.

Είναι χρήσιμο να συμπεριλάβετε πιάτα από την αρωματική γλυκιά και ξινή σταφίδα στη διατροφή των εγκύων, των ταχέως αναπτυσσόμενων μωρών, αποδυναμωμένων από ασθένειες ή ηλικιωμένων. Έτσι, ο χυμός φρούτων από μια μαύρη σταφίδα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης θα παράσχει την παραλαβή σε έναν οργανισμό της μελλοντικής μαμάς των φυσικών βιταμινών που ως προς την ανάπτυξη ενός καρπού είναι απαραίτητο όλο και περισσότερο.

Οφέλη από την κατανάλωση μεγάλων μούρων:

  • Η μαύρη σταφίδα προστατεύει από κρυολογήματα.
  • ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.
  • θεραπεύει το beriberi;
  • αντιστέκεται στις επιθέσεις και στη μόλυνση από ιούς.
  • είναι η πρόληψη του καρκίνου.
  • παρέχει μια φυσιολογική αναγέννηση των κυττάρων και ως εκ τούτου έχει ιδιότητες αναζωογόνησης.

Κατά την κατάψυξη, οι χρήσιμες ιδιότητες των μούρων σταφίδας δεν χάνονται. Τα αναμφισβήτητα οφέλη τους διατηρούνται ακόμη και μετά από θερμική επεξεργασία.

Πώς να προετοιμάσετε τη μαύρη σταφίδα

Το φρέσκο ​​ποτό φρούτων είναι καλό, επειδή η θερμική επεξεργασία του μούρου είναι ελάχιστη, πράγμα που σημαίνει ότι οι βιταμίνες και άλλες απαραίτητες ουσίες δεν έχουν χρόνο να σπάσουν και να παραμείνουν στο ποτό.

Αν βρείτε συνταγές με φωτογραφία, η μαύρη σταφίδα morse φαίνεται διαφορετική, δηλαδή έχει περισσότερο ή λιγότερο κορεσμένο χρώμα. Όλα εξαρτώνται από την ποσότητα του νερού: το πιο συμπυκνωμένο ποτό έχει πιο σκούρο χρώμα. Η ποσότητα ζάχαρης μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.

Για την παραδοσιακή συνταγή χρειάζονται τα ακόλουθα συστατικά:

  • 2 κουταλιές της σούπας. μαύρη σταφίδα (νωπά ή κατεψυγμένα) ·
  • 2 λίτρα συνηθισμένου πόσιμου νερού.
  • ½ st. ζάχαρη.

Προετοιμασία

Κατεψυγμένα μούρα, χωρίς απόψυξη, βάλτε σε ένα μεγάλο μπολ. Πρόπλυση φρέσκων μούρων. Κρατήστε τη σταφίδα με ένα κονίαμα ή έναν τροχό, τοποθετήστε τον πολτό σε γάζα και πιέστε τον χυμό. Πασπαλίστε το κέικ μούρων με νερό και βάλτε σε μέτρια φωτιά. Όταν ο ζωμός αρχίζει να βράζει, σκεπάστε προσεκτικά τη λεκάνη με ένα καπάκι, μειώστε τη θερμοκρασία στο ελάχιστο και προστατεύστε για 10 λεπτά. Είναι σημαντικό να μην επιτρέψετε το βρασμό ή να το κάνετε ελάχιστο.

Αφέψημα για το φιλτράρισμα, ανακατεύουμε με χυμό, γλυκάμε με ζάχαρη και ρίχνουμε σε κανάτα ή βάζο. Πίνετε πλήρη ψύξη ή ψύξη.

Εάν θέλετε να πάρετε μια πιο κορεσμένη γεύση και το χρώμα του ποτού, μπορείτε να το ετοιμάσετε διαφορετικά (ο αριθμός των συστατικών είναι ο ίδιος). Θραύσματα μούρα, γεμάτα με νερό, θα πρέπει να βράσει σε μια αργή φωτιά για 5-8 λεπτά, στη συνέχεια στέλεχος. Τα υπόλοιπα μούρα στο κόσκινο πιέζονται μέσω της γάζας. Συνδυάστε το πιεσμένο αφέψημα με το κύριο, προσθέστε ζάχαρη ή μέλι για γεύση.

Μαύρο φραγκοστάφυλο Morse είναι ένα νόστιμο, όμορφο και πολύ χρήσιμο βιταμινούχο ποτό. Μπορεί να μαγειρευτεί όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά και το χειμώνα από φρέσκα φραγκοστάφυλα.

Στο επόμενο άρθρο: Πώς να προετοιμάσει το Morse από τα κεράσια

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

92 − 88 =