Απλή πουτίγκα από μάνγκα: συνταγή – Συνταγές

Μουστάρδα Manka: απλές συνταγές

Δεν γνωρίζετε τι νόστιμο και χρήσιμο για τη διατροφή του παιδιού σας; Μια εξαιρετική επιλογή θα είναι η πουτίγκα από τη μάνγκα. Αυτό το επιδόρπιο με γευστικό γούστο θα απευθύνεται σε ενήλικες και παιδιά. Για να σιγουρευτείτε αυτό, ετοιμάστε το για πρωινό, απογευματινό σνακ ή μεσημεριανό γεύμα. Θα χρειαστείτε ελάχιστο χρόνο και προϊόντα.
mudinel πουτίγκα

Μαϊντανό πουτίγκα
Φωτογραφία: Getty
  • Μερίδες: 6ο
  • Χρόνος προετοιμασίας: 60 λεπτά

Συνταγή για πουτίγκα από μαγκά: κλασική έκδοση

Για να προετοιμάσετε ένα επιδόρπιο με απαλή συνέπεια και ασυνήθιστη γεύση, θα χρειαστείτε:

· Σιμιγδάλι – 1 στοιχείο.

· Αυγά – 4-5 τεμάχια.

· Ζάχαρη – για γεύση.

Αλάτι – τσίμπημα?

· Βανιλίνη;

· Γάλα – 450 ml.

· Βούτυρο – 30-50 γρ.

Πρώτα, μαγειρέψτε το χυλό. Σε βραστό γάλα, προσθέστε ζάχαρη, και στη συνέχεια ρίξτε σιγά-σιγά τη γουρουνάκι. Ανακατέψτε συνεχώς ώστε να μην σχηματίζονται σβώλοι. Όταν το κροπίδι είναι έτοιμο, προσθέστε βανιλίνη και βούτυρο. Ανακατέψτε.

Μετά την πρωτεΐνη, ξεχωριστά από τους κρόκους. Προσθέστε το τελευταίο στο προετοιμασμένο μάνγκο. Οι πρωτεΐνες ψύχονται στο ψυγείο (μπορείτε να το βάλετε για λίγα λεπτά στην κατάψυξη). Προσθέστε μια πρέζα αλάτι, βγάλτε τα σε ένα πλούσιο αφρό.

Προσθέστε πρωτεΐνη σε μικρές μερίδες σε χυλό, ανακατεύοντας απαλά με κουτάλι. Μεταφέρετε την τελική μάζα σε λιπαρή μορφή. Τοποθετήστε το σε μια κατσαρόλα με νερό και στείλτε για 40-50 λεπτά σε μια φωτιά.

Πώς να μαγειρέψετε μια πουτίγκα από ένα μάνγκα με μια μπανάνα;

Προετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:

· Σιμιγδάλι – 150 g.

· Μπανάνα – 1 τεμάχιο.

· Γάλα – 2 αντικείμενα.

· Βούτυρο – 100 γρ.

Αλάτι – τσίμπημα?

· Ζάχαρη – 100 γρ.

· Βανιλίνη.

Γάλα, στείλτε στη φωτιά. Προσθέστε το ήμισυ της ζάχαρης. Όταν το γάλα βράζει, ρίχνετε απαλά στο μάνγκο. Ανακατεύετε συνεχώς χυλό για να αποφύγετε την εμφάνιση σβώλων. Στο έτοιμο μάνγκο προσθέστε λάδι και αφήστε το να κρυώσει.

Ξεφλουδίστε την μπανάνα και προσθέστε την στο κουάκερ. Ξεχωρίστε τα αυγά σε κρόκους και σκίουρους. Ξεχωρίστε ξεχωριστά τους κρόκους με την υπόλοιπη ζάχαρη. Οι πρωτεΐνες πρέπει επίσης να χτυπηθούν σε ισχυρό αφρό με ένα τσίμπημα αλατιού. Ανακατέψτε πρώτα τον κρόκο προσεκτικά με μια κουταλιά κρόκων, μετά – τις σκίουροι. Μην χρησιμοποιείτε μίξερ. Προσθέστε τη βανιλίνη. Ανακατέψτε.

Βάλτε τη μαγειρεμένη “ζύμη” σε λιπαρή μορφή και στείλτε την σε ένα προθερμασμένο φούρνο για 180 λεπτά για 30 λεπτά. Μπορείτε να μαγειρέψετε μερίδες, εάν παίρνετε τις φόρμες για τα cupcakes. Σερβίρετε το πουτίγκα από το κρύο. Από πάνω μπορείτε να ρίξετε μαρμελάδα ή μαρμελάδα.

Προετοιμάστε ένα τέτοιο επιδόρπιο μπορεί ακόμη και αρχάριοι οικοδέσποινα. Για να αλλάξετε τη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε μούρα ή φρούτα, κορυφή με σοκολάτα, ξινή κρέμα ή μαρμελάδα. Το Manny Pudding είναι ένα πλούσιο και νόστιμο πρωινό για όλη την οικογένεια.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

90 − 86 =