Πώς να μαγειρέψετε τη μπριζόλα – Συνταγές

Πώς να μαγειρεύετε ζυμαρικά σε ατμόπλοιο ή κουζίνα πολλών ζευγαριών

Είναι πολύ εύκολο να ετοιμάσετε τα παχιά του ήπατος σε ένα διπλό λέβητα. Το πιάτο είναι πλούσιο, λεπτό και νόστιμο, κατάλληλο για μενού για ενήλικες και παιδιά.

πώς να μαγειρεύουν αλλαντικά

Μπορείτε να μαγειρέψετε τα μουστάρδα με μάνγκο, τυρί και πατάτες.
Φωτογραφία: Getty
Τα συστατικά
Σιμιγδάλι
5 γραμμάρια
αυγό
1 τεμάχιο (α)
Καρότα
1 τεμάχιο (α)
Κρεμμύδια
1 τεμάχιο (α)
Χοίρειο συκώτι
400 γραμμάρια
  • Μερίδες: 4
  • Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
  • Χρόνος προετοιμασίας: 40 λεπτά

Πώς να μαγειρέψετε ατμού μπιφτέκια

Αυτό το χρήσιμο πιάτο μπορεί να μαγειρευτεί σε ένα διπλό λέβητα ή multivark. Πρέπει να θυμόμαστε ότι το συκώτι είναι πολύ υγρό και είναι αδύνατο να σχηματιστούν κλασικά κοτολέτα από αυτό. Επομένως, προτείνουμε τη χρήση μικρών καλουπιών σιλικόνης για τα cupcakes.

Η συνταγή κοτολέτας από το συκώτι σε διπλό λέβητα είναι πολύ απλή:

  1. Κατ ‘αρχάς, καθαρίστε το ήπαρ και αφαιρέστε τους αγωγούς. Τότε κόψτε το σε φέτες, περάστε μέσα από το μύλο κρέατος μαζί με τα καρότα και τα κρεμμύδια.
  2. Ανακατέψτε το κιμά με αυγό, μάνγκο και αλάτι και αφήστε το να παραμείνει για 15 λεπτά.
  3. Θα προετοιμάσουμε τα κοτσάνια σε καλούπια σιλικόνης για τα cupcakes με διάμετρο 5 ή 7 cm. Διπλώστε σε αυτά το κιμά και τοποθετήστε το απόθεμα στο κύπελλο του ατμολέβητα. Ρίξτε νερό στη δεξαμενή και ρυθμίστε το χρονόμετρο για 40 λεπτά.
  4. Όταν περνάει ο σωστός χρόνος, πάρτε τα κολοκυθάκια από τα καλούπια και τα σερβίρετε στο τραπέζι με το αγαπημένο σας πιάτο. Για παράδειγμα, πολτοποιημένα πατάτες, λαχανικά στιφάδο ή βρασμένο ρύζι.

Για αυτό το πιάτο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο το συκώτι του βοείου κρέατος, αλλά και να πάρετε κοτόπουλο, γαλοπούλα ή χοιρινό.

Πώς να μαγειρέψετε το ζαχαροκάλαμο με τυρί

Αυτή τη φορά προτείνουμε να δοκιμάσετε ένα πιάτο κοτόπουλου. Πριν από σας μια απλή συνταγή για ζουμερά κοτολέτα με κρεμμύδια και τυρί:

  1. Πάρτε 300 ή 400 γραμμάρια συκωτιού κοτόπουλου, πλύνετε το, κόψτε το σε φέτες και αλέστε το σε ένα επεξεργαστή τροφίμων.
  2. Κόψτε τη λάμπα με ένα μαχαίρι ή κόψτε το μαζί με το συκώτι στο μοτέρ. 50 γραμμάρια τυριού κομμένα σε μικρούς κύβους.
  3. Ανακατέψτε τα προϊόντα, αλάστε και πιέστε τα για να δοκιμάσετε.
  4. Βάλτε το κιμά σε στρογγυλά καλούπια σιλικόνης για τα cupcakes και, στη συνέχεια, τοποθετήστε τα τεμάχια στην σχάρα του ατμολέβητα. Μαγειρέψτε το πιάτο για 40 λεπτά. Εάν χρησιμοποιείτε το multivark, επιλέξτε τη λειτουργία “Steam” και ρυθμίστε το χρονόμετρο στα 35 λεπτά.

Όταν το πιάτο είναι έτοιμο, αφαιρέστε προσεκτικά τα κοτσάνια από τα σχήματα και απλώστε τα επάνω στις πλάκες. Στη γαρνιτούρα μπορείτε να τα σερβίρετε με βραστά ζυμαρικά, τηγανιτές πατάτες ή σαλάτα φρέσκων λαχανικών. Αυτά τα κοτόπουλα συνδυάζονται τέλεια με ξινή κρέμα και σάλτσα ντομάτας.

Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορείτε να αλλάξετε τη γεύση των αλλαντικών, χρησιμοποιώντας κάθε φορά νέα συστατικά. Για παράδειγμα, δοκιμάστε να προσθέσετε τριμμένες πατάτες, βρασμένο ρύζι, φέτες κοτόπουλου στο έδαφος κρέας. Ως αποτέλεσμα, το μενού της οικογένειάς σας θα γίνει ποικίλο και ενδιαφέρον.

Διαβάστε επίσης: πώς να κάνετε σπιτικά τσιπ σε φούρνο μικροκυμάτων

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

35 − 33 =