Απλή πίτα χωρίς γάλα: μια συνταγή – Συνταγές

Συνταγές πίτας χωρίς γάλα

Το ψήσιμο κέικ χωρίς γάλα είναι πολύ πιθανό, ταυτόχρονα το ψήσιμο δεν είναι λιγότερο νόστιμο και ευάερο. Σύμφωνα με τις προτεινόμενες συνταγές, μπορείτε να ψήσετε μόνο μια πίτα, αλλά και μικρά cupcakes ή κέικ για ένα κέικ.

πίτα χωρίς γάλα

Το κέικ σοκολάτας μπορεί να μαγειρευτεί χωρίς γάλα και θα είναι ακόμα πολύ νόστιμο
Φωτογραφία: Getty
Τα συστατικά
Αλεύρι
3 στοίβες.
Άμμος ζάχαρης
2 στοίβες.
Σόδα
2 κουτ.
Κακάο σε σκόνη
6 κουταλιές της σούπας
Σκόνη ψησίματος
2 κουτ.
Φυτικά έλαια
2 στοίβες.
Νερό βρασμένο
2 κουταλιές της σούπας
Νερό βρασμένο
2 στοίβες.
Ξύδι 9%
1 κουταλιά της σούπας.
  • Μερίδες: 10
  • Χρόνος προετοιμασίας: 50 λεπτά

Συνταγή για πίτα χωρίς γάλα “Θαύμα σοκολάτας”

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορείτε να προετοιμάσετε κέικ, τα οποία στη συνέχεια ψιλοκομμένα με οποιαδήποτε κρέμα ή απλά μαρμελάδα.

Προετοιμασία:

  1. Πάρτε ένα αρκετά βαθύ δοχείο και αναμείξτε σε αυτό όλα τα ξηρά συστατικά της συνταγής.
  2. Σε ένα άλλο μπολ, συνδέστε όλα τα υγρά.
  3. Στη συνέχεια, συνδυάστε τα περιεχόμενα των δύο μπολ και ανακατέψτε καλά για να σχηματίσουν μια ομοιογενή μάζα.
  4. Σχηματίστε το φύλλο ψησίματος με το χαρτί ψησίματος και ρίξτε το μείγμα μέσα σε αυτό. Ψήστε μέχρι να είστε έτοιμοι σε προθερμασμένο φούρνο +180 βαθμών 45 – 60 λεπτά, ελέγχοντας περιοδικά τη ζύμη για ετοιμότητα. Εάν η κολλημένη οδοντογλυφίδα παρέμεινε ξηρή, η τούρτα είναι έτοιμη.

Πάρτε το κέικ από το φούρνο. Αφήστε το να κρυώσει και να πασπαλιστεί με τη σκόνη ζάχαρης.

Αυτή η ζύμη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο μικρών κέικ. Γεμίστε τη φόρμα στο φούρνο για 20-25 λεπτά.

Απλή πίτα χωρίς γάλα: Σαρλότ με μήλα

Το Charlotte προετοιμάζεται πολύ γρήγορα, αλλά αποδεικνύεται παραδοσιακά νόστιμο. Μια τέτοια πίτα μπορεί να ψηθεί για την άφιξη των επισκεπτών, ακόμη και αν είχαν προειδοποιηθεί για την επίσκεψή τους μόλις μία ώρα πριν την άφιξη.

Συστατικά:

  • Αυγά – 3 τεμάχια.
  • Άμμος ζάχαρης – 180 g;
  • Αλεύρι 130 g.
  • Σκόνη για ζύμη – 1 κουτ.
  • Κάτω από κανέλα – ½ κουταλάκι κλπ.
  • Ζάχαρη σκόνη – 2 κουταλιές της σούπας?
  • Μήλα με ξινή γεύση – 6 τεμ.

Προετοιμασία:

  1. Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα μήλα. Κόψτε σε κύβους ή φέτες – ο ρόλος δεν παίζει.
  2. Ελαφρώς πασπαλίζουμε με κανέλα. Εάν είναι επιθυμητό, ​​το συστατικό μπορεί να αποκλειστεί, επειδή Η γεύση της κανέλας δεν αρέσει σε όλους.
  3. Ξεχωρίστε το ταψί με χαρτί περγαμηνής και λιπάνετε την επιφάνεια με λάδι. Τοποθετήστε τα προετοιμασμένα μήλα.
  4. Σε ένα βαθύ μπολ, σπάστε τα αυγά και προσθέστε τη ζάχαρη σε αυτά, χτυπήστε τα με το χτύπημα για να αποκτήσετε έναν πλούσιο αφρό.
  5. Τώρα πρέπει να καθαρίσετε το αλεύρι, να προσθέσετε σόδα και σκόνη ψησίματος.
  6. Ανακατέψτε το αλεύρι και τα αυγά. Θα πρέπει να πάρετε μια παχιά και ομοιόμορφη ζύμη σύνθεσης.
  7. Ρίξτε τη μάζα των μήλων στη φόρμα. Βάλτε το σάρλοτ σε προθερμασμένο σε φούρνο +190 για 35 – 40 λεπτά. Όταν ο φούρνος είναι απενεργοποιημένος, αφήστε το σάρλοτ να σταθεί για άλλα 10 λεπτά.

Μετά από αυτό, το κέικ μπορεί να αφαιρεθεί από το καλούπι. Αφήστε το να κρυώσει λίγο, πριν το σερβίρετε, πασπαλίστε το με σκόνη ζάχαρης.

Όπως μπορείτε να δείτε, ακόμη και αν αρνηθείτε να χρησιμοποιήσετε το γάλα στη συνταγή, μπορείτε να μαγειρέψετε εξαιρετικά νόστιμες πίτες.

Διαβάστε το επόμενο άρθρο: ετοιμάστε μια πίτα μαγιάς με ψάρι

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 62 = 68