Πώς να μαγειρέψετε το μπρόκολο για ένα παιδί: 3 απλές συνταγές – Συνταγές

Πώς να μαγειρέψετε νόστιμο μπρόκολο για ένα παιδί. Άλλο

Πώς να μαγειρέψετε το μπρόκολο για ένα παιδί; Εξετάστε μερικές συνταγές για τα πιάτα που θα επιθυμούσε η ψίχα.
Πώς να μαγειρέψετε το μπρόκολο για ένα παιδί

Πώς να μαγειρέψετε το μπρόκολο για ένα παιδί
Φωτογραφία: Getty
  • Μερίδες: 1
  • Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά

Puree μπρόκολο για το μωρό

Απαραίτητα συστατικά:

· 150 γραμμάρια μπρόκολο ·

· 150 g πατάτας ·

· Βούτυρο.

Πρώτον, βράστε τις πατάτες. Συνήθως, αυτό θα διαρκέσει 15-17 λεπτά, αν κοπεί σε μικρά κομμάτια.

Πόσο να μαγειρέψουν το μπρόκολο για ένα παιδί; Αυτό το λάχανο μαγειρεύεται πολύ γρήγορα – αρκεί 5-7 λεπτά. Όταν όλα τα λαχανικά είναι βρασμένα, πρέπει να αλεσθούν με μπλέντερ. Προσθέστε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο στο πολτοποιημένο πατάτες – και το πιάτο είναι έτοιμο. Είναι κατάλληλο για παιδιά που μόλις αρχίζουν να εισάγουν συμπληρωματικά τρόφιμα.

Πούλι μπρόκολο για το μωρό

Απαραίτητα συστατικά:

· 300 g μπρόκολο ·

· 300 g πατάτας ·

· 1 μικρό καρότο.

· 1 λίτρο νερού (για τα μεγαλύτερα παιδιά μπορείτε να πάρετε ζωμό κοτόπουλου).

· Πράσινοι;

· Κρέμα γάλακτος.

Οι πατάτες και τα καρότα πρέπει να καθαρίζονται και να κόβονται σε μικρά κομμάτια. Το λάχανο πλένεται και ψιλοκομμένο. Βάλτε το νερό στη φωτιά και περιμένετε μέχρι να αρχίσει να βράζει, τότε θα ρίξει τις πατάτες και τα καρότα. Μετά από 10 λεπτά. προσθέστε το μπρόκολο χωρισμένο σε ταξιανθίες. Όλα τα λαχανικά μαγειρεύονται για άλλα 5 λεπτά.

Απενεργοποιήστε τη φωτιά και τοποθετήστε τα περιεχόμενα της κατσαρόλας στο μπολ του μπλέντερ. Προσθέστε αλάτι, λίγο φρέσκα πράσινα και ξινή κρέμα. Κτυπούσαμε τη σούπα μέχρι να μετατραπεί σε μια υγρή πατάτα.

Κατσαρόλα από μπρόκολο για το μωρό

Είναι απαραίτητο να παρασκευαστούν τέτοια συστατικά:

· 400 γραμμάρια μπρόκολο ·

· 1 καρότο.

· 2 μικρές πατάτες.

· 1 αυγό κοτόπουλου (μπορεί να αντικαταστήσει 2 αυγά ορτυκιού).

· Γάλα.

· Σκληρό τυρί ·

· Βούτυρο.

· Αλάτι.

Καθαρίζουμε τις πατάτες και τα καρότα από τη φλούδα, τρία σε ένα μικρό τρίφτη. Κρατάμε πατάτες για να απαλλαγούμε από την περίσσεια χυμού. Το μπρόκολο διασπάται σε ταξιανθίες, βρασμένο μέχρι να μαγειρευτεί εν μέρει. Παίρνουμε ένα βαθύ μπολ και τοποθετούμε όλα τα λαχανικά σε αυτό, το ανακατεύουμε. Μορφή για το ψήσιμο γράσο με βούτυρο, και αφού βάλουμε εκεί ένα μείγμα λαχανικών.

Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπάτε το αυγό με γάλα και αλάτι. Η ποσότητα γάλακτος εξαρτάται από τον όγκο του ταψιού. Γεμίστε το προκύπτον μείγμα με λαχανικά. Τρίβουμε σε ένα μεγάλο σκληρό τυρί και πασπαλίζουμε το μελλοντικό κατσαρόλα. Βάζουμε το καλούπι σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C. Ο χρόνος μαγειρέματος είναι 20-25 λεπτά.

Τα παιδιά μπορούν να λάβουν το μπρόκολο από 6-8 μήνες. Για το παιδί άρεσε αυτό το λαχανικό, θα πρέπει να προετοιμαστεί σωστά. Πολύ λίγα μπορούν να προσφερθούν πουρέ πατάτας ή σούπα, και μετά από ένα χρόνο τα ψίχουλα σαν μια κατσαρόλα.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

65 − 58 =