सुपरफूड: कोम्बुचा क्या है और इसके लिए क्या अच्छा है?

एक चाय मशरूम, जैसा कि हम आमतौर पर कोम्बुचु कहते थे – एक लोकप्रिय पेय है, जिसे अब स्वास्थ्य खाद्य भंडार में खरीदा जा सकता है। कोम्बुचा के लिए क्या उपयोगी है?

हम सभी को याद है कि कैसे बचपन में हमारी मां ने गेज के नीचे तीन लीटर जार में तथाकथित ब्राउन चाय मशरूम रखा था। चीन में, कोम्बूचा को “दीर्घायु पेय” कहा जाता है, क्योंकि इसमें बहुत उपयोगी और अद्वितीय गुण होते हैं।

एक गिलास में Kombucha

हम इस गर्मी में कोम्बुचु पीने के 5 कारण बताते हैं:

सोडा के बजाय

यह किसी के लिए एक रहस्य नहीं है कि मीठे फिजी पेय स्वास्थ्य और आकृति के लिए भारी नुकसान पहुंचाते हैं। Kombucha में गैसीकरण किण्वन की प्राकृतिक प्रक्रिया के कारण गठित किया गया है। यही कारण है कि इससे असुविधा और सूजन नहीं होती है।

Detox समय

और आप जानते थे कि कोम्बुचा एक उत्कृष्ट डिटॉक्स-ड्रिंक है, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन और एसिड होते हैं, जो तैयार किए गए जलसेक पर बने होते हैं।

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यह सब एक साथ यकृत और पाचन तंत्र के सामान्यीकरण में योगदान देता है। वैसे, पेय के उपयोग को बढ़ाने के लिए, इसमें ताजा जामुन और फल जोड़ें।

प्रतिरक्षा को मजबूत करता है

जैसा ऊपर बताया गया है, चाय कवक सामान्य आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बनाए रखती है, जिसकी संरचना जीव की प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया 80% निर्धारित करती है। यदि आप अभी भी ठंडा हो जाते हैं, तो कोम्बूचा को नींबू, दालचीनी और अदरक के साथ गर्म स्थिति में उपयोग करें।

चाय मशरूम

शराब के बजाय

हां, किम्बूचा में किण्वन के कारण अल्कोहल का एक छोटा प्रतिशत होता है और यह प्रतिशत आपकी आत्माओं को बढ़ाने के लिए पर्याप्त है। इसके अलावा, चाय कवक के विपरीत, मादक पेय बहुत कैलोरी हैं। लेकिन Kombuchi का उपयोग करने के बाद ड्राइविंग के साथ सावधान रहें!

चयापचय में सुधार करता है और आंकड़ा रखता है

2005 में, अध्ययन आयोजित किए गए, जिसके परिणाम दिखाते हैं कि चाय कवक शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं में सुधार करती है और आकार को बनाए रखने में मदद करती है। इसके अलावा, यह पेय इतना पौष्टिक है कि इसका एक गिलास शरीर को संतृप्त करता है और लंबे समय तक भूख की भावना को समाप्त करता है!

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