Kotovnik – φαρμακευτικό φυτό με τη μυρωδιά του λεμονιού

Kotovnik
Kotovnik
Φωτογραφία: Shutterstock

Χαρακτηριστικά του “catnip”

Η γάτα Cattery (λατινική nepeta cataria), γνωστή και στους ανθρώπους ως “μέντα της γάτας”, είναι ένα πολυετές φυτικό φαρμακευτικό φυτό της οικογένειας του καθαρισμού. Το ασυνήθιστο όνομα της γάτας έγινε δεκτό εξαιτίας του αιθέριου ελαίου που περιέχει, το οποίο έχει λεμόνι και προσελκύει γάτες όπως ο βαλεριανός. Τα είδη της γάτας της Ευρώπης και της Κεντρικής Ασίας βρίσκονται στην ηπειρωτική χώρα σχεδόν παντού: στην Κεντρική και Νότια Ευρώπη, στον Καύκασο, στην Μέση και Μέση Ασία, στην Ινδία, το Πακιστάν και το Νεπάλ στην υποτροπική ζώνη. Στη Ρωσία, το φυτό αυτό είναι ευρέως διαδεδομένο σε όλο το ευρωπαϊκό τμήμα της χώρας, καθώς και στο νότο της Δυτικής Σιβηρίας και της Άπω Ανατολής.

Το Kotovnik έχει ένα διακλαδισμένο ριζικό σύστημα, ένα υψηλό (με ένα μέτρο) αφράτο στέλεχος, τριγωνικά φύλλα του καρδιού και πορφυρό ή μωβ άνθος-μισό zentik που συλλέγονται σε μια βούρτσα. Η περίοδος άνθισης είναι τον Ιούνιο-Ιούλιο.

Το σύνολο του υπερκείμενου μέρους του φυτού χρησιμοποιείται για φαγητό. Για να στεγνώσει η γάτα είναι απαραίτητο να συλλέγονται κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, δηλαδή, από τον Ιούνιο μέχρι τον Αύγουστο. Κόψτε τα στελέχη πρέπει να είναι σε ύψος δέκα εκατοστών. Το στέγνωμα είναι απαραίτητο στον αέρα κάτω από ένα θόλο ή σε ένα καλά αεριζόμενο δωμάτιο. Για να αποθηκεύσετε την αποξηραμένη γάτα είναι δύο χρόνια.

Το καλοκαίρι, κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, το φυτό ανθίζει και πάλι στο τέλος του καλοκαιριού – στις αρχές του φθινοπώρου

Εκτός από το αιθέριο έλαιο, η γάτα έχει τανίνες, ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C), καρδιακές γλυκοσίδες, σαπωνίνες. Ως μέρος του αιθέριου ελαίου, υπάρχει καρβακκολό, το οποίο έχει ισχυρό αντιβακτηριακό αποτέλεσμα. Για το άρωμα που θυμίζει μέντα, συναντά την οργανική ένωση που ονομάζεται pulegon.

Χρήσιμες ιδιότητες και χρήσεις

Ο κατάλογος των θεραπευτικών ιδιοτήτων της γάτας είναι πραγματικά τεράστιο. Το Catnip έχει αντιφλεγμονώδη, αντιπυρετικά, διαφαιρικά, αποχρεμπτικά, αντιβηχικά και αποκαταστατικά μέτρα. Βοηθά στην καταπολέμηση των πτυέλων και της ρινικής συμφόρησης, αραιώνοντας την πυκνή εκφόρτιση. Η χρήση ζωμών και εγχύσεων χόρτου συμβάλλει στην αύξηση της όρεξης, στη βελτίωση της πέψης, στην ομαλοποίηση της εργασίας του γαστρεντερικού σωλήνα. Αυτά τα βάμματα ενδείκνυνται ιδιαίτερα για όσους πάσχουν από γαστρίτιδα με μειωμένη οξύτητα. Αλλά αυτό δεν είναι όλα – τα κλινικά πειράματα επιβεβαίωσαν την αποτελεσματικότητα των γατών με καρδιακές νευρώσεις. Η ικανότητά του να αυξάνει το πλάτος των καρδιακών παλμών στο 40% αποκαλύπτεται. Και εδώ θα πρέπει να σημειωθεί ότι από τη στιγμή που το φυτό επιταχύνει τον καρδιακό ρυθμό, αντενδείκνυται στην ταχυκαρδία.

Συχνά το catnip προστίθεται σε φυτικά σκευάσματα, αντικαταθλιπτικά. Το φυτό χρησιμοποιείται επίσης για εξωτερική χρήση. Οι αλοιφές που βασίζονται στις γάτες χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία φούσκας, φλεγμονής του δέρματος, όγκων. Βότανα μπορείτε να ξεπλύνετε τα μαλλιά για να τα ενισχύσετε.

Catnip
Catnip
Φωτογραφία: Shutterstock

Αν μιλάμε για το μαγείρεμα, τότε η γάτα είναι ένα υπέροχο μπαχαρικό. Έχει γεύση σαν βάλσαμο και γεύσεις. Αλλά, σε αντίθεση με το βάλσαμο λεμονιών, διατηρεί ένα πλούσιο άρωμα ακόμα και μετά το στέγνωμα. Τα φύλλα του και οι νεαροί βλαστοί χρησιμοποιούνται τόσο σε φρέσκια όσο και σε ξηρή μορφή και προσθέτουν στα δεύτερα πιάτα (ειδικά ψάρια), πικάντικες γλυκές σάλτσες, ποτά και γλυκά. Για την παρασκευή τσάι βοτάνων είναι καλό να συνδυάσετε μια γάτα με δυόσμο και ροδοπέταλα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε τη γάτα κατά την απολέπιση και την αποξήρανση. Για να γεύση συνηθισμένο τσάι, αρκεί να βάλουμε ένα ζευγάρι φύλλα στο κύπελλο. Αλλά η παρασκευή μιας γάτας στην πιο αγνή της μορφή είναι καλύτερη κατά τη νύχτα. Το φυτό έχει ισχυρό ηρεμιστικό αποτέλεσμα, επομένως είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε μαζί του τσάγια, αφέψημα και εγχύσεις πριν πάτε για ύπνο. Ο Kotovnik καταπολεμά αποτελεσματικά το άγχος και την αϋπνία.

Το αιθέριο έλαιο της γάτας, που εκτιμάται για το πλούσιο άρωμα ποωδών ποωδών εσπεριδοειδών, έχει βρεθεί σε εφαρμογές στον τομέα της αρωματοποιίας και της παρασκευής σαπουνιού. Μερικές σταγόνες αυτού του πετρελαίου μπορούν να προστεθούν στο λουτρό πριν πάτε για ύπνο.

Το Kotovnik είναι ένα πολύτιμο μελιφικό φυτό, επομένως αγαπά να καλλιεργήσει τους μελισσοκόμους

Παρά το γεγονός ότι η γάτα μεγαλώνει σαν ζιζάνιο, εκτιμάται ιδιαίτερα από τους σχεδιαστές τοπίου. Πρώτον, αυτό το πολυετές φυτό είναι ανεπιτήδευτο και δεν είναι ακριβό στο έδαφος, είναι εύκολο να το φροντίσετε. Δεύτερον, ανθίζει με εξαιρετικές ιώδεις ταξιανθίες και, όπως το μέλι, προσελκύει πολλές πεταλούδες. Οι ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης φυτεύονται σε αλπικούς λόφους ή σε γλάστρες. Από ψηλά ζωντανά μπορντούρα. Kotovniki όπως ξηρούς και ηλιόλουστους χώρους, και το πότισμα τους δεν είναι απαραίτητο (στάσιμο νερό και μπορεί να είναι καταστροφική για τους καθόλου). Το μόνο που απαιτείται από αυτά τα μη επιλεκτικά χρώματα είναι το κλάδεμα. Τέλος, η γάτα έχει ανοσία σε ωίδιο και ωίδιο. Φύτεψε ένα καζάκικο στο προσωπικό σας οικόπεδο, θα σκοτώσει δύο πουλιά με μια πέτρα: διακοσμήστε τον κήπο σας και να πάρετε μια καλλιέργεια ενός μοναδικού φαρμακευτικού φυτού.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

− 1 = 7