Candies-Cockerels: Οι καλύτερες συνταγές για γνωστά καλούδια ενός παιδιού

Candies cockerel σε ένα ραβδί: συνταγή. Βίντεο
Candy καραμέλα κοκτέιλ: συνταγή
Φωτογραφία: Shutterstock

Πώς να κάνετε τα γλειφιτζούρια στο σπίτι;

Συστατικά:

– 100 γραμμάρια κοκκοποιημένης ζάχαρης – 3 κουταλιές της σούπας νερό – φυτικό έλαιο για να λιπαίνετε το καλούπι – ξύλινα ραβδιά (σουβλάκια ή οδοντογλυφίδες) – μούχλα για αρσενικά.

Για να κάνετε σιρόπι ζάχαρης για ζάχαρη ζάχαρης πρέπει να πάρετε 4 φορές περισσότερο από το νερό. Ρίξτε τη ζάχαρη σε μια μικρή κατσαρόλλα και προσθέστε νερό. Εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορείτε να προσθέσετε μια πρέζα κιτρικού οξέος: θα δώσει στις καραμέλες μια ευχάριστη ελαφριά γεύση.

Βάλτε την κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συνεχώς. Όταν το σιρόπι παίρνει ένα ωραίο χρώμα καραμέλας, αφαιρέστε το τηγάνι. Είναι πολύ σημαντικό να μην υπερνικήσετε το σιρόπι στη φωτιά, διαφορετικά η ζάχαρη θα καεί και τα καραμέλες θα αποδειχθούν πικρά. Συνήθως, χρειάζονται δύο με τρία λεπτά για να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα.

Τα γλειφιτζούρια από το ελαφρώς καμένο σιρόπι ζάχαρης θεωρούνται εξαιρετικό λαϊκό φάρμακο για τη θεραπεία του βήχα σε παιδιά και ενήλικες

Προετοιμασμένη ξηρή μορφή για τα αρσενικά ελαφρώς λίπος με φυτικό έλαιο (γλειφιτζούρια δεν κολλάνε) και στενά κοντά. Σε περίπτωση που δεν υπάρχει ειδικό καλούπι, είναι επίσης κατάλληλες μικρές μήτρες σιλικόνης. Ρίξτε σιρόπι βρασμού στις οπές στο καλούπι. Συμπληρώστε προσεκτικά το σιρόπι: μπορούν να καούν πολύ. Μετά από μερικά δευτερόλεπτα, όταν το σιρόπι είναι ελαφρώς παχιά, εισάγετε ξύλινα μπαστούνια εκεί. Αν δεν υπάρχουν μπαστούνια, μπορείτε να τα αντικαταστήσετε με μικρά σουβλάκια για τα kebabs ή τις οδοντογλυφίδες.

Αφήστε τα αρσενικά να κρυώσουν. Ψύχει το σιρόπι ζάχαρης για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε είναι καλύτερα να μην βιαστείτε να πάρετε καραμέλες: αφήστε τους να κρυώσουν καλά. Ανοίξτε το καλούπι και τραβήξτε απαλά τα γλυκά από αυτό.

Μια ασυνήθιστη γεύση της καραμέλας δίνεται από μια μικρή πρέζα κανέλας ή βανίλιας στο έδαφος, προστιθέμενη στο έτοιμο σιρόπι ζεστού ζάχαρης

Ορεκτικά κοκτέιλ

Συστατικά:

– ζάχαρη – φυσικό φρούτο ή χυμό φρούτων – φυτικό έλαιο για λίπανση.

Τα γλειφιτζούρια ληφθούν ακόμα πιο νόστιμο και πιο όμορφη, αν αντί για νερό, χρησιμοποιήστε φυσικούς χυμούς φρούτων και καρπών: λεμόνι, πορτοκάλι, μήλο, κεράσι, σταφύλι, ρόδι, σταφίδα, φράουλα και ούτω καθεξής. Τέτοια κοτσάνια είναι χρήσιμα και ιδιαίτερα κατάλληλα για παιδιά. Χυμός πριν την προετοιμασία του φίλτρου καραμέλες μέσα από ένα διπλό στρώμα του cheesecloth λεπτού κοσκινού. Περαιτέρω cockerels φρούτα παρασκευάστηκε με τον ίδιο τρόπο όπως τα συμβατικά.

Μέλι στρόφιγγες

Συστατικά:

– μέλι, – νερό, – φυτικό έλαιο.

Αντικατάσταση ζάχαρης με μέλι, μπορείτε να προετοιμάσετε γλειφιτζούρια, χρήσιμα για κρυολογήματα. Ωστόσο, αυτή η λιχουδιά δεν αξίζει να ληφθεί: μια αλλεργική αντίδραση είναι δυνατή.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

56 − 53 =