Επιδιώκοντας το τέλειο: πώς να στεγνώσει τα φουντούκια στο σπίτι

Πώς να στεγνώσει τα φουντούκια στο κέλυφος;

Πολλές θεραπευτικές ιδιότητες βρίσκονται στα πράσινα φουντούκια, μόνο που δεν διατηρούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Από τα ωριμασμένα φρούτα μπορείτε να πάρετε περισσότερο όφελος, επειδή δεν μπορούν να πάθουν κακό για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το φουντούκι πρέπει να γίνει καφέ. Μόνο τότε μπορεί να συλλεχθεί. Το δέρμα μπορεί να έχει κίτρινο χρώμα. Η συγκομιδή είναι απαραίτητη τον Σεπτέμβριο.

Πώς να στεγνώσει φουντούκια
Πώς να στεγνώσει τα φουντούκια στο σπίτι;
Φωτογραφία: Getty

Η τεχνική συγκομιδής είναι παρόμοια με τη συλλογή καρυδιών. Το μαλακό υλικό απλώνεται στο έδαφος. Θα πρέπει να ταρακουνήσει η καρυδιά. Η υπόλοιπη φλούδα είναι αποφλοιωμένη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μικρό σφυρί για να αφαιρέσετε απαλά το δέρμα.

Μετά την επιτυχή συγκομιδή, θα πρέπει να σκεφτείτε τη διατήρησή της. Εάν έχει στεγνώσει σωστά, θα διαρκέσει πολύ καιρό. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι ξήρανσης. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε:

  • ηλιακό φως;
  • ένα φούρνο.
  • ηλεκτρικό στεγνωτήριο?
  • ένα τηγάνι.

Σε κάθε περίπτωση, η ξήρανση γίνεται με διαφορετικούς τρόπους.

Πώς να στεγνώσει το φουντούκι στο σπίτι σε ένα τηγάνι;

Τα καρύδια καθαρίζονται και διασκορπίζονται σε ένα θερμαινόμενο τηγάνι, ανακατεύοντας περιστασιακά και τηγανίζοντας τα από όλες τις πλευρές. Μετά από τρία λεπτά, το τηγάνισμα πρέπει να σταματήσει, αφήστε τον πυρήνα για ψύξη και στη συνέχεια το βάλτε σε σκοτεινό δροσερό μέρος.

Εάν ενδιαφέρεστε για το πώς να στεγνώσει το φουντούκι στο φούρνο, τότε σε αυτή την περίπτωση δεν μπορεί να καθαριστεί. Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε τα οστά στο δίσκο ψησίματος και αφήστε το στον θερμαινόμενο φούρνο για 2-3 ώρες. Οι ίδιες ενέργειες πρέπει να γίνουν με το ηλεκτρικό στεγνωτήριο.

Δύο ημέρες οστών στεγνώθηκαν κάτω από τον ήλιο.

Αποθήκευση φουντουκιών

Για τη γεύση, το άρωμα και τις χρήσιμες ιδιότητες των ξηρών καρπών που διατηρούνται πλέον, θα πρέπει να τα βάζετε σε γυάλινο βάζο και σωστά φελλό. Στη συνέχεια, πρέπει να τεθεί σε δροσερό.

Σε άλλη μέθοδο, το προϊόν διατηρεί τις ιδιότητές του στο ψυγείο.

Μπορείτε να βάλετε το αποξηραμένο προϊόν σε χάρτινες σακούλες και να το βάζετε σε δροσερό σκοτεινό μέρος

Εάν υπάρχουν κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης τυχόν σημεία στα παξιμάδια, θα πρέπει να απορρίπτονται. Εάν χρησιμοποιούνται για τρόφιμα, τότε σχηματίζεται μια ισχυρή αλλεργική αντίδραση. Αυτό θα βλάψει το συκώτι, οπότε δεν συνιστάται η κατανάλωση καρυδιών.

Μόνο φρέσκο, σωστά αποξηραμένο προϊόν θα ωφελήσει τον οργανισμό.

Διαβάστε παρακάτω: στεγνώστε το hawthorn στο φούρνο

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

70 + = 73