Πατάτες σε αμερικανικό στυλ

Πατάτες σε αμερικανικό στυλ
Πατάτες σε αμερικανικό στυλ
Φωτογραφία: Shutterstock

Ένα ασυνήθιστο σνακ ή ένα πλήρες γεύμα

Μπορείτε να παρασκευάσετε πατάτες με διαφορετικούς τρόπους. Μια άλλη ηρωίδα της διάσημης ταινίας “Τα κορίτσια” ανέφερε όλα τα πιθανά πιάτα από πατάτες. Αλλά ακόμα και στο οπλοστάσιο του νεαρού μάγειρα δεν ήταν καθόλου ένα νόστιμο και ικανοποιητικό πιάτο που ήρθε σε μας από το απομακρυσμένο αμερικανικό κράτος του Αϊντάχο. Τέτοιες πατάτες μπορούν να μαγειρευτούν εύκολα και απλά, και μπορείτε να τους εξυπηρετήσετε τόσο ως πλάκα και ως ασυνήθιστο σνακ για ένα στυλό.

Συνταγή για νόστιμες πατάτες σε αμερικανικό στυλ

Για να μαγειρέψετε νόστιμες πατάτες σε αμερικανικό στυλ, θα χρειαστείτε: πατάτες – 10 τεμ. Ο αριθμός των καλλιεργειών ριζών εξαρτάται από τον αριθμό των ατόμων που σκοπεύετε να τροφοδοτήσετε. Δέκα κομμάτια θα είναι αρκετά για μια οικογένεια τριών. Είναι καλύτερα να επιλέξετε τις ίδιες πατάτες μεσαίου μεγέθους, τότε οι λοβούς θα είναι ομαλές, όμορφες και γρήγορα ψημένες.

Για αυτό το πιάτο, είναι καλύτερα να παίρνετε νεαρές πατάτες, δεδομένου ότι παρασκευάζεται σε ακατέργαστη μορφή. Αλλά αν για τα νέα λαχανικά δεν είναι εποχή, τότε μπορείτε να πάρετε και παλιές πατάτες

– ελαιόλαδο ή φυτικό έλαιο. – σκόρδο με 1-2 σκελίδες. Αν δεν σας αρέσει το σκόρδο, τότε αυτό το συστατικό μπορεί να εξαλειφθεί. Επίσης φρέσκο ​​σκόρδο μπορεί να αντικατασταθεί με αποξηραμένο σκόρδο. – Διάφορα μπαχαρικά και αλάτι. Για τις πατάτες σε αμερικανικό στυλ, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε μπαχαρικά. Μια ιδιαίτερη γεύση του πιάτου θα προστεθεί κάρι και πάπρικα. Ανάλογα με τις προτιμήσεις σας για οξύτητα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γλυκό πιπέρι και καρύκευμα, καθώς και αιχμηρές εκδόσεις αυτών των καρυκευμάτων. Εάν δεν έχετε αυτά τα μπαχαρικά σε ετοιμότητα, μπορείτε να πάρετε ένα σακουλάκι με ειδικά καρυκεύματα για πατάτες – Χρειάζεστε επίσης φρέσκο ​​ή αποξηραμένο μάραθο.

Τώρα που όλα τα προϊόντα έχουν προετοιμαστεί, ξεπλύνετε καλά τους κονδύλους. Κατά το πλύσιμο είναι επιθυμητό να χρησιμοποιήσετε μια ειδική βούρτσα κουζίνας, θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τις πατάτες άμμου και βρωμιάς. Στη συνέχεια, πάρτε ένα τηγάνι. Για να μην καούν οι πατάτες, καλύψτε το τηγάνι με αλουμινόχαρτο. Κόψτε τις πατάτες σε τέσσερα μέρη. Έχετε όμορφες φέτες. Τοποθετήστε τις φέτες στο φύλλο ψησίματος με το δέρμα προς τα κάτω. Ρίξτε με λαχανικό ή ελαιόλαδο. Πασπαλίστε άφθονα με μπαχαρικά και αλάτι. Τα σκελίδες σκόρδου μπορούν να τοποθετηθούν σε μια πατάτα ή να τρίβονται κάθε κομμάτι. Βάλτε το τηγάνι με τις προετοιμασμένες φέτες στο φούρνο. Μετά από 40-50 λεπτά, η πατάτα είναι αμερικανική έτοιμη. Όταν σερβίρετε στο τραπέζι, πασπαλίζετε άφθονο άνηθο.

Αν σχεδιάζετε δείπνο ή πάρτι αμερικανικού τύπου, μπορείτε να εξυπηρετήσετε φτερούγες κοτόπουλου Buffalo ή χοιρινό πλευρά με μπάρμπεκιου. Και, φυσικά, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς παραδοσιακά ποτά σόδας και διάφορες σάλτσες.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

+ 72 = 80