Τι είναι χρήσιμο για τη σούπα κοτόπουλου;

ΧΡΗΣΗ ΤΟΥ STOMACH

Ο ζωμός κοτόπουλου είναι επίσης χρήσιμος σε παθήσεις του στομάχου. Οι εκχυλιστικές ουσίες που περιέχονται στον ζωμό προκαλούν ένα “τεμπέλης” στομάχι. Και οι μαλακές, τρυφερές ίνες κρέατος παίζουν το ρόλο ενός ρυθμιστή που προσελκύει περίσσεια οξέος για γαστρίτιδα, σύνδρομο ευερέθιστου στομάχου, έλκος δωδεκαδακτύλου.

ΧΩΡΙΣ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ

Ο ζωμός κοτόπουλου διευκολύνει την πορεία των κρυολογήματος και μέσω του ενζύμου λυσοζύμη, η οποία αναστέλλει τη δραστηριότητα των βακτηρίων και των ιών.

Η χρήση ζεστού ζωμού κοτόπουλου για κρυολογήματα και γρίπη αποτρέπει τη στασιμότητα της βλέννας στην ανώτερη αναπνευστική οδό. Ζεστό, στον ατμό ζωμό ίδιο καλά φυσήξει τη μύτη μου, αλλά για να ενισχύσει το θεραπευτικό αποτέλεσμα, συνιστάται να προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, μια πρέζα πιπέρι καγιέν και μια κουταλιά της σούπας τριμμένο φρέσκο ​​τζίντζερ.

ΠΑΡΑΛΑΒΗ ΚΟΥΤΙΟΥ ΒΟΥΛΑ

κομμάτια κοτόπουλου (συνολικό βάρος – 1 kg) τέθηκε μέσα στο μεγάλο δοχείο, χύστε το νερό (2.5-3 L), βάλτε καρότα, μαϊντανό, κρεμμύδι και βάλτε το μαγείρεμα κάτω από το κάλυμμα. Ο αφρός που εμφανίζεται στην αρχή της βράσης αφαιρείται με ένα muffin. Μειώστε τη θερμότητα και μαγειρέψτε για μία έως δύο ώρες (ανάλογα με το μέγεθος του σφάγιου).

Η προθυμία του κοτόπουλου καθορίζεται με ένα πιρούνι. Εάν το βύσμα ταιριάζει εύκολα, τότε το κρέας είναι έτοιμο. Το κοτόπουλο πρέπει να αφαιρεθεί, ο ζωμός πρέπει να φιλτραριστεί.

Καλό φαγητό!

Επίσης, σχετικά με το θέμα:

  • Φθινόπωρο για τους γκουρμέ: εποχιακές λιχουδιές Αργά το φθινόπωρο και στις αρχές του χειμώνα – η ώρα για πραγματική καλοφαγάδες, όταν στο περιθώριο αναχωρήσει βαρεθεί τη διάρκεια των καλοκαιρινών αγγούρια, ντομάτες, και το σώμα απαιτεί μια νέα αίσθηση της γεύσης. Παρουσιάζουμε τον κατάλογο των εκπροσώπων της εποχής του φθινοπώρου-χειμώνα που είναι λαμπρότεροι στη γεύση και το χρώμα.
  • Τζίντζερ: συμβουλές, συνταγές Πικάντικο, τάρτα, δίνοντας πιπέρι και λεμόνι, αναζωογονεί και προκαλεί γεύση. Σχεδόν το πιο χρήσιμο από τα “καυτά” καρυκεύματα, ταιριάζει απόλυτα με σχεδόν οποιοδήποτε προϊόν.
  • Διατροφή και ασυλία: φάτε και μην αρρωστήσετε Ήρθε η ώρα να προετοιμάσετε το σώμα σας για την εμφάνιση του κρύου καιρού. Και δεν είναι απαραίτητο να τρέχετε στο φαρμακείο και να αγοράζετε πολυβιταμίνες. Υποστήριξη της ασυλίας θα βοηθήσει τα συνηθισμένα τρόφιμα – τρώνε και μην αρρωσταίνουν!
  • 5 κανόνες της φθινοπωρινής διατροφής Τι και πώς να φάνε το φθινόπωρο, να μην παγώσει, να προστατεύσει τον εαυτό σας από εποχιακούς ιούς και δεν κερδίζουν βάρος.
  • Τι να φάτε για ένα κρύο Προϊόντα και γεύματα που θα διευκολύνουν την πορεία της νόσου και θα επιταχύνουν την ανάρρωση.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

65 − 58 =