Πώς να αποθηκεύσετε ανανά

πώς να αποθηκεύσετε ανανά στο σπίτι
Γνωρίζοντας πώς να αποθηκεύσετε σωστά τον ανανά, μπορείτε να το κάνετε ακόμα πιο ζουμερό και αρωματικό
Φωτογραφία: Getty

Πρώτα πρέπει να επιλέξετε το σωστό φρούτο. Ο πλήρως ώριμος ανανάς έχει μια ελαστική φλούδα, πιέζεται με ένα δάχτυλο και επιστρέφει γρήγορα στον τόπο. Αλλά ακόμα και αν πωλούνται μόνο άωρα φρούτα – τίποτα δεν είναι τρομερό, μπορούν να φτάσουν στην επιθυμητή κατάσταση του σπιτιού.

Πώς να αποθηκεύσετε ανανά στο σπίτι

Ο τρόπος και ο χρόνος αποθήκευσης του ανανά εξαρτάται από τη μορφή στην οποία αγοράζεται:

  • Οι μη επεξεργασμένοι καρποί μπορούν να αποθηκευτούν στους 20 ° C για έως και δύο ημέρες. Στο ψυγείο – μέχρι δύο εβδομάδες, τυλιγμένο σε χαρτί με τρύπες για αναπνοή?
  • τα μη φρέσκα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για μια εβδομάδα. Απλά πρέπει να κλαδέψετε τα φύλλα, αφήνοντας μερικά εκατοστά, και να τα γυρίσετε με ένα κοτσάνι.
  • κόβεται σε λοβούς εμβρύου ή πλήρως καθαρισμένο θα πρέπει να τυλίγεται σε μια μεμβράνη τροφίμων ή τσάντα, μπορεί να είναι μαζί με ένα πιάτο, και να τεθεί στο ψυγείο. Εκεί μπορεί να αποθηκευτεί για όχι περισσότερο από τρεις ημέρες.

Δίπλα στον ανανά δεν πρέπει να είναι άλλα φρούτα, ειδικά όχι η πρώτη φρεσκάδα. Αυτό μπορεί να προκαλέσει πρόωρη βλάβη στους καρπούς. Ωστόσο, αν θέλετε να κάνετε ανανά πιο γρήγορα, είναι πολύ χρήσιμο να το βάλετε σε όλες τις πλευρές με μήλα και αχλάδια και να το τυλίξετε με χαρτί με τρύπες. Άλλα φρούτα θα αυξήσουν την υγρασία και θα επιταχύνουν την ωρίμανση.

Ο εξωτικός ανανάς είναι πολύ απαιτητικός για τη θερμοκρασία αποθήκευσης και την υγρασία. Ιδανικό για αυτόν είναι μια θερμοκρασία + 7 + 9 ° C. Εάν είναι υψηλότερη, ο καρπός θα επιδεινωθεί γρήγορα, και σε χαμηλότερο – θα παγώσει, γεγονός που θα επιδεινώσει σημαντικά τις γευστικές του ιδιότητες. Εάν η υγρασία είναι πάνω από 90%, ο ανανάς θα σαπίζει γρήγορα.

Πώς να κρατήσετε ανανά για μεγάλο χρονικό διάστημα

Για να διατηρήσετε τον ανανά για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, είναι καλύτερο να το παγώσετε. Για να γίνει αυτό, οι φέτες πρέπει να διπλωθούν σε ένα σφραγισμένο δοχείο ή σε μια σακούλα σε ένα στρώμα. Αφού τρώτε γρήγορα τον ανανά, μπορείτε να διατηρήσετε αμετάβλητη τη γεύση και το άρωμά του. Σε αυτή τη μορφή μπορεί να αποθηκευτεί έως και τρεις μήνες.

Ως επιλογή, μπορείτε να φτιάξετε από ανανά χρήσιμα και νόστιμα γευστικά φρούτα, εξοικονομώντας όλα τα οφέλη για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τα ζαχαρωμένα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν για ένα χρόνο, είναι ένα υπέροχο φυσικό επιδόρπιο και μια έτοιμη χρήσιμη γέμιση γι ‘αυτούς.

Γνωρίζοντας πώς να αποθηκεύσετε ανανά και να επιταχύνετε την ωρίμασή του στο σπίτι, μπορείτε να αγοράσετε με ασφάλεια ακόμα και πράσινα φρούτα. Αν οι συνθήκες αποθήκευσης είναι σωστές, θα γίνουν γλυκείς και αρωματικές από τη στιγμή που θα εξυπηρετηθούν.

Επίσης χρήσιμο να γνωρίζετε: πώς να αποθηκεύετε φρέσκα ζαχαρωτά

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

39 − = 36