Για όσους θέλουν να κάνουν τα πάντα: πώς να φτιάχνουν λιναρόσπορο στο σπίτι

Σπανίως στην εμφάνιση οι σπόροι περιέχουν μεγάλη ποσότητα διαιτητικών ινών, μαγγανίου, χαλκού, σεληνίου και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων. Σε αυτές τις παραμέτρους, η τιμή του λιναρόσπορου είναι αρκετές φορές υψηλότερη από τα άλλα φυτικά έλαια.

Μπορώ να κάνω λιναρόσπορο στο σπίτι και πρέπει να το κάνω;

Οι σπόροι λίνου αποθηκεύονται για περίπου τρία χρόνια, χωρίς να χάσουν τις ιδιότητές τους. Είναι καλύτερα να προετοιμάζετε το βούτυρο στο σπίτι σε μικρές μερίδες, καθώς επιδεινώνεται γρήγορα. Ωστόσο, η τακτική εφαρμογή του θα βελτιώσει σημαντικά την κατάσταση υγείας:

  • βελτιώνει την πέψη.
  • βιταμίνες ·
  • μειώνει τη χοληστερόλη.
  • ανακουφίζει από τα παράσιτα.
Μπορώ να κάνω λιναρόσπορο στο σπίτι;
Ζητώντας να είναι δυνατή η παραγωγή λιναρόσπορου στο σπίτι, πρέπει να είστε έτοιμοι να ακολουθήσετε τις οδηγίες ακριβώς
Φωτογραφία: Getty

Χρησιμοποιείται επίσης για εξωτερική χρήση. Είναι αποτελεσματικό για την κυτταρίτιδα, τα σπυράκια, τις ρυτίδες. Οι μάσκες για τα μαλλιά από το έλαιο λίνου ενισχύουν, τροφοδοτούν και αποκαθιστούν τη δομή.

Πώς να φτιάξετε λάδι από λιναρόσπορο στο σπίτι;

Το πιο χρήσιμο είναι το λάδι της πρώτης πίεσης. Αλλά δεδομένου ότι πολλοί δεν έχουν επαγγελματικό τύπο για την πίεση των πετρελαίων, κάποιος πρέπει να χρησιμοποιήσει ό, τι είναι στο χέρι. Επιλογές:

  1. Καυτός τρόπος. Για 500 γραμμάρια σπόρων, πάρτε 500 ml ζεστού νερού. Ρίξτε και αφεθείτε να μαγειρέψετε για μια ώρα. Διογκώστε τους σπόρους σε μια κατσαρόλα, στεγνώστε και τηγανίστε για τουλάχιστον 60 λεπτά με ελάχιστη θερμότητα. Το προκύπτον έλαιο αποστραγγίζεται μέσω κόσκινου σε άλλο δοχείο.
  2. Ψυχρός τρόπος. Οι σπόροι είναι αλεσμένοι σε μπλέντερ σε κατάσταση σκόνης. Διπλώστε τη γάζα σε 3-4 στρώματα, ρίξτε τη σκόνη που προκύπτει και κρεμάστε πάνω από ένα πιάτο. Περιοδικά, ο σάκος μπορεί να ανακινηθεί και να συμπιεστεί.

Αυτές είναι οι πιο κοινές μέθοδοι, αλλά χρειάζονται χρόνο.

Πώς να φτιάξετε λιναρόσπορο στο σπίτι χρησιμοποιώντας αυτοσχέδια εργαλεία

Επίσης, χρησιμοποιούνται συχνά πολύ απλές μέθοδοι:

  1. Κονιάματα και γουδοχέρι. Οι σπόροι είναι αλεσμένοι με γουδοχέρι σε κονίαμα. Βάλτε τη μάζα σε ένα επίπεδο δοχείο, τοποθετήστε ένα πιάτο στην κορυφή και ένα βάζο με νερό. Ξεχωρίστε το χυτοπρεσαριστό λάδι σε ένα βάζο και προσθέστε περισσότερο βάρος στο πιάτο.
  2. Κουτάλι και σουρωτήρι. Σπείρετε τους σπόρους με ένα κουτάλι μέσα από ένα ισχυρό κόσκινο. Το κέικ διπλώνεται σε γάζα και συμπιέζεται καλά.

Εάν διαθέτετε ένα χυμό αποστειρωτή με χειροκίνητη βίδα, η εργασία απλοποιείται. Τα απορρίμματα αφαιρούνται και το καθαρό λάδι αποστραγγίζεται στο κύπελλο. Φυλάσσετε το λάδι στο ψυγείο σε καλά σφραγισμένα μπουκάλια ή βάζα για περισσότερο από ένα χρόνο. Αν το μπουκάλι ανοιγόταν, το περιεχόμενό του πρέπει να καταναλώνεται μέσα σε ένα μήνα.

Επίσης ενδιαφέρον: πώς να χρησιμοποιήσετε λιναρόσπορο

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

77 − 69 =