Μαγειρεύουμε το φρυγανισμένο ψωμί στο φούρνο μικροκυμάτων

Τηγανίστε το ψωμί
Πώς να τηγανίζετε το ψωμί στο φούρνο μικροκυμάτων
Φωτογραφία: Shutterstock

Ορισμένες νοικοκυρές λένε ότι το ψωμί που ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων υπερβαίνει κατά πολύ τα συνήθη toast με τις γευστικές του ιδιότητες, για την παρασκευή των οποίων χρησιμοποιήθηκαν ειδικές συσκευές κουζίνας.

Πώς να τηγανίζετε το ψωμί στο φούρνο μικροκυμάτων

Για ένα σάντουιτς με τηγανητό αυγό, πάρτε 4 τοστ, 4 αυγά, πράσινα κρεμμύδια και 100 γραμμάρια πατέ. Διαδώστε ζεστό τοστ με πατέ, βάλτε το ψητό αυγό στην κορυφή και διακοσμήστε με κρεμμύδια – ένα νόστιμο σνακ είναι έτοιμο

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε ψωμί, μαύρο ή λευκό. Δεν είναι τρομακτικό, ακόμη και αν είναι ελαφρώς παλιά, κανείς δεν θα το παρατηρήσει μετά το μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων. Απλά πρέπει να τοποθετήσετε τα κομμάτια σε ένα στρώμα σε μια επίπεδη πλάκα, προ-λιπανθεί με λάδι. Θα απολαύσει το ψωμί, που θα του επιτρέψει να μαλακώσει. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο.

Αξίζει να λάβετε υπόψη ότι μετά το μαγείρεμα στον φούρνο μικροκυμάτων, είναι καλύτερα να μην ξαναψύξετε ξανά το ψωμί. Μπορεί να χαλάσει ελαφρώς τη γεύση και τη συνοχή του, επειδή το φούρνο μικροκυμάτων έχει την ιδιότητα να στεγνώνει τα προϊόντα.

Μπορείτε να τηγανίζετε το ψωμί με μπαχαρικά. Για να το κάνετε αυτό, απλά πασπαλίστε τα κομμάτια με τα αγαπημένα σας καρυκεύματα απευθείας πάνω από το λάδι, και στη συνέχεια στείλτε το στο φούρνο μικροκυμάτων. Το λάδι θα απορροφηθεί στο ψωμί μαζί με τα μπαχαρικά και θα γίνει πολύ νόστιμο και αρωματικό.

Για σάντουιτς με ντομάτες, πάρτε 2 φέτες ψωμί, ντομάτες, τριμμένο τυρί και λίγο βούτυρο. Απλώστε το ψωμί με βούτυρο, τοποθετήστε πλάκες ντομάτας, πασπαλίζετε με τυρί και ψήνετε σε φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό

Γλυκά κρουτόνια σε φούρνο μικροκυμάτων

Με τη βοήθεια του φούρνου μικροκυμάτων είναι δυνατόν να γίνουν πολύ νόστιμα τοστ στο τσάι. Για να γίνει αυτό, χρειάζεστε μερικά κομμάτια άσπρου ψωμιού ή φραντζόλα, 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη, ένα ποτήρι γάλα και ένα αυγό.

Πρώτα πρέπει να θερμαίσετε ελαφρά το γάλα, προσθέστε σε αυτό ένα αυγό και ζάχαρη, όλα αυτά είναι ένα καλό κούνημα. Όταν ο εμποτισμός είναι έτοιμος, βυθίστε κάθε κομμάτι ψωμιού μέσα σε αυτό και τοποθετήστε σε μια επίπεδη πλάκα για τον φούρνο μικροκυμάτων. Εάν θέλετε κάτι sentier, μπορείτε να πάρετε τη σκόνη ζάχαρης και επιπλέον πασπαλίστε τα κομμάτια απευθείας από την κορυφή. Όλα, τώρα τα μελλοντικά κρουτόνια πρέπει να ψηθούν, γι ‘αυτό πρέπει να τα στείλετε στο φούρνο μικροκυμάτων για περίπου πέντε λεπτά.

Τοστ με σκόρδο

Τα κρουτόνια του σκόρδου είναι πολύ νόστιμα. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο ως σνακ όσο και για σούπες. Για την παρασκευή τους χρειάζεστε ελαφρώς αποξηραμένο ή παρθένο ψωμί, δύο σκελίδες σκόρδο, τυρί (κατά προτίμηση σκληρό), φυτικό έλαιο και αλάτι.

Αρχικά, κόψτε το ψωμί σε κύβους ή καλαμάκια και ξεφλουδίστε το τυρί. Ρίχνουμε λίγο λάδι σε ένα δοχείο, προσθέτουμε θρυμματισμένο σκόρδο και αλάτι. Κάθε κομμάτι ψωμιού πρέπει να βυθιστεί σε αυτό το μείγμα και στη συνέχεια να πασπαλιστεί με τριμμένο τυρί. Τώρα βάλτε τα κρουτόνια στο φούρνο μικροκυμάτων και περιμένετε να λιώσει το τυρί. Αυτό είναι έτοιμο.

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

84 − 76 =