जब कोई बच्चा शाकाहारी होता है: दादी के मुख्य भय के 5 जवाब

रूस में शाकाहार और शाकाहार की मुख्य जटिलताओं में से एक उन लोगों के लिए एक नकारात्मक नकारात्मक है जो जीवन के इस तरीके को नहीं समझते हैं। अक्सर, माताओं, जो डॉक्टर को मानते हैं कि उन्होंने मांस मांस को सब्जियों के भोजन के साथ बदल दिया है, आरोपों का स्क्वायर खड़ा है। और अगली बार जब आप इंटरनेट पर व्यंजनों को पढ़ते हैं, तो डॉक्टरों के हमलों से बचने की कोशिश करते हैं।

लेकिन घर पर ऐसे परिवार आसान नहीं होते हैं: दादी मां के लिए मछली या मांस का एक छोटा सा टुकड़ा पर्ची करने का प्रयास करते हैं, जबकि माता-पिता नहीं देखते हैं। और सभी अपमान को सर्वश्रेष्ठ चाहते हैं कहा जाता है। हमने अपनी मां और पिता के मुख्य भय एकत्र किए और डॉ। स्कालानोगो से सच्चाई बताने के लिए कहा: जहां आप अपने आप पर खड़े रह सकते हैं, और बुजुर्गों को देने के लिए बेहतर क्या है।

फोटो: गेट्टी छवियां

बच्चे को पशु प्रोटीन नहीं मिलता है, लेकिन यह अनिवार्य है

रिश्तेदारों का तर्क: आदमी एक शिकारी है, उसे उचित विकास के लिए पशु प्रोटीन की जरूरत है। केवल मांस में एमिनो एसिड के सभी आवश्यक सेट होते हैं, जो अनिवार्य है।

Vegans के तर्क: मांस – बहुत भारी भोजन, जो खराब रूप से पच जाता है और शरीर को ढकता है। सही आहार के साथ, बच्चे को आवश्यक अमीनो एसिड और पौधे के खाद्य पदार्थों से प्राप्त होगा, जबकि शरीर को फटकार नहीं दिया जाएगा, बच्चा बीमार नहीं होगा, सक्रिय और विकसित होगा।

एंड्री स्काल्नी

– एक नियम के रूप में, यदि कोई भी इस संस्कृति का हिस्सा नहीं है, तो माता-पिता में से कोई भी एक शाकाहारी बच्चा नहीं उठाता है। यही है, उनके पास एक संतुलित आहार का विचार है। और जब तक मां स्तन के साथ बच्चे को खिलाती है, तब तक आतंक के लिए बिल्कुल कोई कारण नहीं है – वह विकास के लिए आवश्यक सभी मैक्रो और माइक्रोलेमेंट्स को प्राप्त करता है। प्रश्न तब शुरू होते हैं जब स्तनपान खत्म हो जाता है, पानी पर सब्जियां, दलिया का उपयोग किया जाता है। आवश्यक तत्वों के लिए: यदि हम पौधे की उत्पत्ति और पशु मूल के उत्पाद का चयन करते हैं – वहां दोनों लोहे, जस्ता, कैल्शियम, अधिकांश माइक्रोलेमेंट्स और विटामिन हैं। सवाल यह है कि वे अधिक पचाने योग्य हैं। पौधे के खाद्य पदार्थों में, कोई संतृप्त वसा नहीं होती है, और वनस्पति तेल भी असंतृप्त वसा का स्रोत होता है। यही है, वसा जो आसानी से पच जाते हैं, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को प्रभावित करते हैं, तथाकथित फायदेमंद, और हानिकारक नहीं। लेकिन कुछ के लिए, प्रकृति ने अन्य वसा बनाए हैं। ऐसा माना जाता है कि एक पशु प्रोटीन बच्चे से उपयोगी पदार्थ प्राप्त करने के लिए वास्तव में आसान और अधिक हो सकता है। क्योंकि हम पैदा हुए पक्षियों नहीं हैं, आंतों और अन्य अंगों की संरचना के अनुसार, हम जड़ी-बूटियों की तुलना में अधिक शिकारियों हैं। यद्यपि ऐसे अध्ययन भी हैं जो लोग लंबे समय तक शाकाहारी भोजन खा रहे हैं, आंतरिक अंग नई स्थितियों में बदल गए हैं – उदाहरण के लिए, एक ही आंत, लम्बे समय से, कुछ पौधे के भोजन को पचाने के लिए अधिक ऊर्जा और ताकत की आवश्यकता होती है। मेरे अभ्यास से मैं कह सकता हूं कि आम तौर पर जो लोग अपना स्वास्थ्य लेते हैं वे गंभीरता की कमजोरियों को जानते हैं और, उदाहरण के लिए, वही विटामिन बी 12 में समृद्ध खाद्य पदार्थों पर विशेष ध्यान दें। यह सच नहीं है कि यह अनिवार्य है और केवल मांस में पाया जाता है। बी 12 की कमी को सही करने के लिए, शैवालिया या केल्प जैसे शैवाल खाते हैं। और वे वहां से सही तत्व प्राप्त करते हैं। लौह पाने के लिए अंकुरित और अनाज, अजमोद खाओ। और इतने पर। संक्षेप में, मैं कहूंगा: आप शाकाहारी भोजन पूरी तरह से खा सकते हैं। लेकिन समय में कुछ पदार्थों की कमी का पता लगाने के लिए नियमित रूप से अपने बच्चे के साथ परीक्षण करना न भूलें।

जब बच्चा बगीचे में जाता है, तो वह सब कुछ खाने शुरू कर देगा

रिश्तेदारों के तर्क: बगीचे में वे दोपहर के भोजन के लिए एक कटलेट देंगे, और कोई भी देखेगा कि वह शाकाहारी है या नहीं। यह ज्ञात नहीं है कि जीव कैसे व्यवहार करता है, मांस प्रसंस्करण के लिए उपयोग नहीं किया जाता है। एक एलर्जी? शॉक? यह घातक हो सकता है!

माताओं के तर्क: इस उम्र तक बच्चा पहले से ही एक विशेष खाद्य संस्कृति का आदी हो गया है, हम उसे बताते हैं कि वह क्या खाता है और क्यों। बच्चे पहले ही जानबूझकर सब्जी भोजन चुन रहे हैं। और सामान्य रूप से, यह एक तथ्य नहीं है कि वह बगीचे में जाएगा।

एंड्री स्काल्नी

असल में, बच्चों के विभिन्न समूह हैं। मांस छोड़ने के लिए एक शाकाहारी होना जरूरी नहीं है। ऐसे एलर्जी लोग हैं जिनके पास डेयरी उत्पादों के असहिष्णुता है, उदाहरण के लिए, ऐसे लोग हैं जिनके पास ग्लूटेन की प्रतिक्रिया है। ऐसे लोग हैं जो परिवार में विश्वास के अनुसार मांस नहीं खाते हैं। रूसी बाल विहार में, निश्चित रूप से, भोजन में बच्चे की प्राथमिकताओं को ध्यान में रखेगा, कोई भी उसके लिए खाना पकाएगा। मां को बच्चे को पहले, दूसरे और तीसरे कंटेनर के साथ हर दिन कितना तैयार करना है? आखिरकार, यह हर दिन किया जाना चाहिए। लेकिन इस बात की कोई गारंटी नहीं है कि वह अपने पड़ोसी को प्लेट में चढ़ाई नहीं करेगा और उसका कटोरा आजमाएगा। या एक दयालु शिक्षक अपनी मां सॉसेज से गुप्त रूप से फ़ीड नहीं करेगा। क्या कुछ भयानक प्रतिक्रिया के कारण बच्चा मर जाएगा? नहीं, यह नहीं है। बाल चिकित्सा में यह माना जाता है कि एलर्जी प्रतिक्रियाओं को रोकने के लिए, भोजन को पचाने के लिए एंजाइम बनाने के लिए, 3 साल तक, बच्चे को विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों की सीमा को अधिकतम करने की कोशिश करना आवश्यक है। वह नहीं खा सकता: स्नीफ, चाटना, काटने। लेकिन यह मस्तिष्क संरचनाओं को प्रभावित करेगा, जो पाचन तंत्र को आवेग भेज देगा, और वह इन प्रकार के खाद्य पदार्थों को पचाने के लिए एंजाइमों का उत्पादन शुरू कर देगी। इसलिए, यदि कोई बच्चा किसी सामान्य वयस्क तालिका से कुछ खींचता है, तो आपको इसे रोकने की आवश्यकता नहीं है। इसे आज़माएं

बच्चा एक पौधे पर्याप्त नहीं है, केवल पशु भोजन ही शक्ति और ऊर्जा दे सकता है

रिश्तेदारों के तर्क: कि इन सब्जियों ने खा लिया – एक घंटे फिर भूख लगी! एक बढ़ते शरीर को बहुत सारी ऊर्जा की जरूरत होती है, कोई उन्हें चरागाहों में से एक नहीं ले सकता है।

माताओं के तर्क: दलिया और वयस्क मांस-खाने के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत है, क्योंकि इसे जटिल कार्बोहाइड्रेट से लिया जा सकता है। इस मामले में, शरीर को इस भोजन को पचाना आसान है, यह पशु प्रोटीन को संसाधित करने पर ऊर्जा खर्च नहीं करता है, इसलिए, इसके विपरीत, यह अधिक आसान और अधिक ऊर्जावान है।

एंड्री स्काल्नी

– मैं दोहराता हूं कि मैं सलाह देता हूं कि वर्ष में कम-से-कम एक या दो बार माता-पिता प्रोटीन के स्तर और अन्य ट्रेस तत्वों की सामग्री की निगरानी के लिए बाल परीक्षण के साथ लें। लेकिन अप्रत्यक्ष संकेत भी हैं, जिसके द्वारा आप यह निर्धारित कर सकते हैं कि सबकुछ बच्चे के साथ है या नहीं। इसलिए, दादी के लिए अधिक सर्दी और कम प्रतिरक्षा के लिए संदर्भ बिंदु बन सकता है। अगर अचानक बच्चा विकास में पीछे हट जाता है (यह जस्ता की कमी के कारण हो सकता है, जो पशु प्रोटीन में बड़ी मात्रा में है), भाषण विकास में, वह देर से चला गया, उसने ध्यान विचलित कर दिया, वह जल्दी थक गया। ये संकेत हैं – अलर्ट पर होने का बहाना और परीक्षा उत्तीर्ण करना। यदि सभी संकेतक सामान्य हैं, यदि बच्चा सक्रिय और हंसमुख है, तो इस समय चिंता का कोई कारण नहीं है।

फोटो: गेट्टी छवियां

बच्चे के लिए निर्णय माता-पिता द्वारा लिया जाता है, उन्हें चुनने का अधिकार है

रिश्तेदारों का तर्क: आपने स्वयं फैसला किया है कि वह इन सभी स्वादिष्ट व्यंजन नहीं चाहता है, यह बच्चे के खिलाफ हिंसा है। उसे खुद के लिए फैसला करने दो!

माताओं के तर्क: जब आप एक बच्चे कैंडी या अस्वास्थ्यकर भोजन पर्ची करते हैं, तो आप हिंसा भी करते हैं, क्योंकि आप उसके लिए चुनते हैं।

एंड्री स्काल्नी

– हाँ, ऐसा एक पल है। लेकिन बच्चे की पसंद अभी भी मौजूद है: आखिरकार, वह सुपरमार्केट में अपनी मां के साथ होता है और अलमारियों पर विविधता देखता है, कुछ जानकारी प्राप्त करता है। और वह कह सकता है कि वह क्या चाहता है। लेकिन यह स्पष्ट है कि एक निश्चित उम्र तक, मां अपने व्यवहार को अधिक हद तक प्रभावित करती है, वह निर्धारित करती है कि उसके लिए क्या बेहतर है। और एक कहानी हो सकती है जब एक दोस्त के जन्मदिन पर वह एक केक खाता है, जैसे मार्जरीन पर, चीनी और अन्य चीजों के साथ जो उन्होंने कभी नहीं देखा है। और इसे प्रतिक्रियाशील अग्नाशयशोथ के कुछ विकास के साथ हटा दिया जाता है। लेकिन फिर भी ऐसी बाँझ की स्थिति की कल्पना करना मुश्किल है जिसके तहत एक निश्चित उम्र तक बच्चे को सबसे विविध उत्पादों को देखने का कोई मौका नहीं होगा। मेरी राय में, बच्चे के लिए निर्णय लेने की ज़िम्मेदारी लेने के लिए, आपको इसके साथ एक होने के लिए एक अविश्वसनीय अंतर्ज्ञानी वृत्ति होना चाहिए। या तो व्यक्ति के खिलाफ हिंसा बाहर निकलती है। और इस मामले में जब आप उसकी इच्छानुसार उसके खिलाफ एक कटलेट दबा रहे हैं, और उसमें, जब आप उसे एक उबचिनी के साथ खिलाते हैं। जब माता-पिता बच्चे के लिए सबकुछ तय करते हैं, तो वे उससे पसंद का अधिकार लेते हैं। अपने शंकु भरने के बिना, वह और विकसित नहीं होगा।

वेगन सिंथेटिक दवाओं, एंटीबायोटिक दवाओं से इनकार करते हैं, वे शरीर को स्वयं ठीक करने की प्रतीक्षा करते हैं

रिश्तेदारों के तर्क: जानबूझकर XXI शताब्दी में मौजूद सभी दवाओं का आविष्कार किया। वे आपको मारने के लिए उपयोग की जाने वाली बीमारियों से निपटने में आसान बनाते हैं। एक बच्चे को खांसी और बुखार से पीड़ित क्यों देखते हैं, अगर आप उसे एक सुरक्षित सिरप दे सकते हैं?

माताओं के तर्क: हम बच्चों को दवाओं के साथ सामान भरने, अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मारने के लिए थोड़ी सी छींकने के लिए उपयोग किया जाता है। नतीजतन, वह लड़ना नहीं चाहती। एक निश्चित सीमा तक, शरीर स्वयं तापमान से निपटने में सक्षम होता है, और इसे उपयोगी भोजन में मदद मिल सकती है: शहद, फल, जड़ी बूटी। अगली बार बच्चा बीमार नहीं पड़ता, जहां उसका साथी फ्लू के साथ रेंग जाएगा।

एंड्री स्काल्नी

– दो अंक हैं। एक ओर, कुछ मायनों में, माताओं सही हैं: फार्मेसियों में कई अलग-अलग बहु-विटामिन गोलियां और पूरक हैं, और इन सभी का उपयोग अक्सर मदद से अधिक नुकसान पहुंचा सकता है। क्योंकि ऐसी गोली मारना मुश्किल है जो सभी बच्चों के अनुरूप होगा। लेकिन साथ ही, माता-पिता को पता होना चाहिए कि पूर्ण अच्छा या बुरा कुछ भी नहीं है। जहां आवश्यक हो वहां बच्चे के जीव का समर्थन करने के लिए सही समय पर महत्वपूर्ण है। और आपको अपने डॉक्टर के साथ ऐसा करने की ज़रूरत है। शाकाहार और डॉक्टर एक अलग बड़ी समस्या है, दुर्भाग्यवश, सभी डॉक्टर, दुर्भाग्य से, पोषण की इस शैली पर शांतिपूर्वक प्रतिक्रिया नहीं देते हैं। लेकिन माता-पिता को यह समझना चाहिए कि स्पष्ट संकेतों के साथ कि बच्चा बहुत बीमार है, आप बस बैठकर प्रतीक्षा नहीं कर सकते हैं, शरीर को संक्रमण मिलेगा या नहीं। मैं इनकार नहीं करता कि हर्बल दवा, हर्बल उपचार, और बहुत कुछ है, और कुछ के लिए, शायद यह मदद करता है। और कोई नहीं करता है। तीसरे हाथ में, यूरोप में डॉक्टर दवाओं के साथ सर्दी के इलाज के सभी समर्थकों पर नहीं हैं। यहां एक बहुत अच्छी रेखा है: यदि कोई बच्चा 5-6 साल बीमार है, तो प्रतिरक्षा लिंक के साथ कुछ गड़बड़ है, इसलिए आपको किसी भी तरह उसकी मदद करने की ज़रूरत है। और फिर आपको सभी पूर्वाग्रहों को दूर करना होगा। आम तौर पर, ऐसा समय होता है कि पूरे रूप में वेगन्स मजबूत होते हैं। जो मांस खाते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली अधिक परेशान होती है। हमारे जीव में वनस्पति भोजन को संसाधित करने के लिए वास्तव में आसान है, और प्रतिरक्षा प्रणाली कम बल खर्च करती है, यह मजबूत है। यही है, सिद्धांत में बच्चे बीमार हैं। जानबूझकर, बीमार होने पर, हम खाना नहीं चाहते हैं, क्योंकि शरीर खाद्य प्रसंस्करण पर ऊर्जा खर्च नहीं करना चाहता है। लेकिन किसी और का अनुभव हमेशा लागू नहीं होता है, एक बच्चे के लिए अच्छा क्या है, किसी दूसरे के लिए ट्रेस के बिना पास नहीं हो सकता है। ये इंटरनेट से बुरी सलाह हैं।

यह भी देखें: बच्चों के बारे में क्या सपना है

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