आज, अधिकांश बाल रोग विशेषज्ञ विश्व स्वास्थ्य संगठन की सिफारिशों का पालन करते हैं और उन्हें सलाह दी जाती है कि उन्हें 6 महीने से खिलाना शुरू करें। सबसे अच्छा विकल्प – बिना कट्टरतावाद के, दुकानों और अपने खाना पकाने के व्यंजनों से भोजन को मिलाएं। सड़क पर या यात्रा पर हेमेटिकली-पैक जार लेना बेहतर होता है। लेकिन घर पर, यदि समय की अनुमति है, तो अपने आप को “प्यूरी” पकाएं बेहतर है। यह भोजन डिब्बाबंद भोजन से ज्यादा स्वादिष्ट है।

और हमने आपके लिए पहले पूरक भोजन के लिए 10 सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों को एकत्रित किया है।

पहला आकर्षण
फोटो: गेट्टी इमेज

1. फूलगोभी प्यूरी

जीवन के पहले वर्ष में बच्चे को खिलाने के लिए आपको एक अलग तरह के प्यूरी का उपयोग करने की आवश्यकता है। पहले पूरक भोजन के लिए, आप फूलगोभी से प्यूरी दे सकते हैं। यह बहुत उपयोगी है और लगभग एलर्जी का कारण नहीं है। किसी भी गोभी (ब्रोकोली, सफेद, रंगीन) में उच्च पौष्टिक मूल्य होता है। इसमें बड़ी संख्या में खनिज, विटामिन और एमिनो एसिड होते हैं।

संरचना

  • फूलगोभी – 100 ग्राम;
  • दूध मिश्रण या स्तन दूध (शायद, एक सब्जी शोरबा या रस) – 30 मिलीलीटर।

लुभावना शुरू करने के एक महीने बाद, आप थोड़ा सब्जी का तेल जोड़ सकते हैं।

पाक कला

गोभी पूरी तरह से धोया जाता है, हरी पत्तियों से साफ किया जाता है और अलग inflorescences में अलग किया जाता है। उबलते पानी के साथ उन्हें डालो और कम गर्मी पर पानी की थोड़ी मात्रा के साथ उबाल लें जब तक कि यह तैयार न हो जाए। पानी लगभग पूरी तरह उबाल जाना चाहिए। और भी बेहतर – एक डबल बॉयलर में फूलगोभी पकाने के लिए। फिर इसमें अधिक विटामिन और अन्य लाभ होंगे। तैयार गोभी पीसने वाला ब्लेंडर, उबला हुआ दूध जोड़ें और फिर उबाल लें। उसके बाद, वनस्पति तेल जोड़ें। फिर से मिलाएं – यह तैयार है!

2. नाशपाती प्यूरी

संरचना

  • पके नाशपाती;
  • पानी या रस के 1-2 चम्मच।

पाक कला

पके हुए नाशपाती छील, बारीक कटा हुआ, बीज बाहर ले लो। हम एक सॉस पैन डालते हैं, पानी या रस डालते हैं और नरम (लगभग 4 मिनट) तक कम गर्मी पर पकाते हैं। ब्लेंडर में स्क्रॉल करें। बेहतर थोड़ा गर्म परोसें। अवशेष जमे हुए जा सकते हैं, बर्फ के ढांचे में ऐसा करना सुविधाजनक है।

एक ही प्यूरी एक सेब से बनाया जा सकता है।

3. शुद्ध शुद्ध

संरचना

  • कद्दू के 150 ग्राम;
  • 50 मिलीलीटर दूध फार्मूला या स्तन दूध।

तैयारी

कद्दू छोटे टुकड़ों में काटा जाता है और पानी में उबला हुआ या नरम तक उबला हुआ होता है। केवल ब्लेंडर में स्क्रॉल करेगा और दूध जोड़ें।

4. दही

संरचना

  • 1 कप दूध;
  • 1 कप केफिर (बिफिडोकफायर से बेहतर)

पाक कला

दूध उबाल में लाया जाता है। जैसे ही यह बढ़ने लगता है, इसमें केफिर डालें, स्टोव को बंद करें और मिश्रण को ठंडा करने दें। जब यह ठंडा हो जाता है, तो इसे फ़िल्टर किया जाना चाहिए। कॉटेज पनीर तैयार है! प्राकृतिक और ताजा।

5. फूलगोभी के साथ मैश किए हुए आलू

संरचना

  • 1 आलू;
  • फूलगोभी के 2 inflorescences;
  • स्तन दूध या मिश्रण का 80 मिलीलीटर।

पाक कला

हम आलू छीलते हैं, उन्हें cubes में काटते हैं और उन्हें पकाने के लिए सेट करते हैं। 15 मिनट के बाद, हम फूलगोभी को सॉस पैन में जोड़ते हैं और पूरा होने तक पकाते हैं। विकल्प – एक डबल बॉयलर में सब कुछ करने के लिए। एक ब्लेंडर में स्क्रॉल सब्जियां समाप्त।