समुद्री शैवाल सलाद wakame

शैवाल वाकमेम – उन लोगों के लिए एक खोज जो वजन कम करना चाहते हैं और अपने स्वास्थ्य में सुधार करना चाहते हैं। ये शैवाल न केवल कम कैलोरी होते हैं, उनमें एक पदार्थ होता है जो वसा जलता है।
शैवाल वाकमेम

समुद्री शैवाल वाकाम से सलाद रसदार और मामूली तेज हो जाता है
फोटो: गेट्टी
  • सर्विंग्स: 2
  • तैयारी का समय: 15 मिनट

Wakame के एक मसालेदार सलाद कैसे पकाने के लिए

Wakame एक स्वतंत्र नाश्ता या सूप पकाने के रूप में कच्चे खाया जा सकता है। इसके अलावा इसे सलाद या स्नैक्स के घटकों में से एक के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है।

यदि कोई पाउडर नहीं है, तो आप सामान्य चीनी ले सकते हैं, लेकिन यह ठंडा तरल में कम घुलनशील है। आपको सिरका चावल लेने की जरूरत है।

तैयारी:

  1. 6 मिनट के लिए ठंडे पानी के साथ समुद्री शैवाल डालो। इस समय के दौरान वे मात्रा में वृद्धि करेंगे और एक सुखद हरे रंग की टिंट प्राप्त करेंगे।
  2. चीनी या पाउडर सिरका और सोया सॉस में भंग कर दें।
  3. एक मोर्टार में तिल के बीज और इसमें तेल जोड़ें।
  4. भरने और मिश्रण के सभी घटकों को कनेक्ट करें।
  5. एक कोलंडर में wakame रखो। सभी तरल दूर जाना चाहिए, क्योंकि शैवाल को ड्रेसिंग के स्वाद और स्वाद को अवशोषित करने की आवश्यकता होती है।
  6. शैवाल का मौसम और प्रजनन के लिए 4 मिनट के लिए छोड़ दें।

यदि स्क्विड या झींगा हैं, तो उन्हें पोषण के लिए वाकमेम सलाद में जोड़ा जा सकता है।

एवोकैडो और वाकमेम के साथ सलाद

इस पकवान के लिए सेब मीठे लेने के लिए बेहतर हैं। सामग्री:

  • वाकमेम – ¼ सेंट;
  • avocados – 1 टुकड़ा;
  • सेब – 1 टुकड़ा;
  • नींबू – ½ पीसी।
  • जैतून का तेल – 1 चम्मच;
  • नमक और काली मिर्च – स्वाद के लिए।

तैयारी:

  1. ठंडे पानी में वाकम को सूखें। यदि सलाद जल्दी से जरूरी है, तो आप समुद्री शैवाल से कैंची के साथ कटौती कर सकते हैं। यदि समय है, तो उन्हें 15 मिनट तक भिगोने की जरूरत है, और सभी पसलियों को नरम कर दिया जाता है।
  2. लंबे स्ट्रिप्स में शैवाल काट लें।
  3. ऐप्पल और एवोकैडो oblong स्लाइस में काटा।
  4. नींबू से रस दें।
  5. नींबू का रस और मक्खन के साथ मौसम, हिलाओ। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें।

अगर वांछित है, तो आप ड्रेसिंग में सोया सॉस जोड़ सकते हैं।

समुद्री शैवाल wakame, ककड़ी और अदरक के साथ सलाद

ककड़ी को युवा ले जाना चाहिए, ताकि यह बीज महसूस न करे।

सामग्री:

  • वाकमेम – 10 ग्राम;
  • ककड़ी – 1 टुकड़ा;
  • चावल सिरका – 4 बड़ा चम्मच। एल।
  • सोया सॉस – 1 बड़ा चम्मच। एल।
  • अदरक की जड़ – एक टुकड़ा;
  • पाउडर चीनी – 5 चम्मच;
  • नमक – स्वाद के लिए।

तैयारी:

  1. ठंडे पानी में 15 मिनट तक भिगो दें। फिर एक कोलंडर में फेंक दें।
  2. ककड़ी से त्वचा काट लें ताकि यह धारीदार हो जाए। आधा और बारीक काट लें। नमक जोड़ें और टुकड़ों को नरम बनाने के लिए छोड़ दें।
  3. 2 मिनट के लिए उबलते पानी में समुद्री शैवाल उबालें, एक कोलांडर में रेखांकित करें और ठंडे पानी के नीचे ठंडा करें। खीरे और निचोड़ जोड़ें।
  4. उन सभी में पाउडर को भरने और भंग करने के लिए सभी घटकों को मिलाएं। ककड़ी के साथ शैवाल जोड़ें।
  5. खुली अदरक पतली स्ट्रिप्स में कटौती।

प्लेटों पर फैलाने और अदरक के साथ सजाने के लिए।

इस तरह के सलाद न केवल पतले और सुंदर बने रहने में मदद करेंगे, बल्कि स्वास्थ्य में सुधार भी करेंगे।