बिना खमीर के एक skillet में केक नुस्खा – व्यंजनों

एक फ्राइंग पैन में खमीर के बिना केक पकाने के लिए कैसे?

खमीर के बिना केक के लिए नुस्खा में सब्जी और पशु मूल के अवयवों के बिना आटा, पानी और नमक का उपयोग शामिल है। अधिक ज्वलंत स्वाद और सुगंध के लिए तेल, अंडे और डेयरी उत्पादों को जोड़ें।

खमीर के बिना छर्रों

खमीर के बिना केक पानी या केफिर पर पकाया जा सकता है
फोटो: गेट्टी
सामग्री
नमक
1 चम्मच
सब्जी का तेल
2 चम्मच
पानी उबला हुआ
200 मिलिलिटर्स
आटा
3 ढेर
  • सर्विंग्स: 3
  • तैयारी का समय: 30 मिनट
  • तैयारी का समय: 3 मिनट

खमीर के बिना एक फ्राइंग पैन में केक व्यंजनों

उज़्बेक बेक्ड माल तैयार करने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं। पैनकेक्स ताजा, चीज, पनीर हैं, उनमें से मैं भरता जोड़ता हूं, उदाहरण के लिए, हैम, सब्जियां या मशरूम। हम क्लासिक नुस्खा के अनुसार पकवान तैयार करेंगे। इस तरह के फ्लैट केक रोटी की जगह लेते हैं।

बेकिंग के लिए, आपको एक गैर-छड़ी कोटिंग और मोटी तल के साथ एक पैन की आवश्यकता होती है। ओवन में पकाए गए लोगों के विपरीत फ्राइड फ्लैट केक, अधिक कैलोरी होते हैं, लेकिन वे तेजी से पकाए जाने के लिए तैयार होते हैं और उनके पास एक भूख वाली जंगली परत होती है।

तैयारी:

  1. नमक के साथ आटा और मिश्रण मिलाएं।
  2. पानी जोड़ें
  3. आटा गूंधना जैसे कि यह पकौड़ी थी।
  4. मिश्रण के अंत में, वनस्पति तेल जोड़ें।
  5. 20 मिनट के लिए छोड़ दें।
  6. सॉस के रूप में आटा रोल करें और 2 सेमी तक की मोटाई के साथ टुकड़ों में काट लें।
  7. प्रत्येक भाग को एक पतली परत में घुमाएं और दो तरफ से एक जंगली परत के लिए तलना। सब्जी का तेल केवल पहले केक के लिए स्किलेट में जोड़ता है। पहली तरफ, केक को बंद ढक्कन के नीचे ग्रिल करें, फिर चालू करें और ढक्कन के साथ पकाएं।

तैयार केक 4 भागों में कटौती कर रहे हैं और मक्खन के साथ smeared जब तक वे ठंडा नहीं है। पहले पकवान या साइड डिश परोसें, जाम और शहद के साथ खाएं।

खमीर के बिना पनीर केक

पकवान शानदार हो जाता है, क्योंकि वे इसे केफिर और सोडा पर पकाते हैं। 15 मिनट खर्च करने के बाद, आप कुरकुरे केक का आनंद ले सकते हैं।

सामग्री:

  • 2 ढेर गेहूं का आटा;
  • 1 ढेर दही;
  • हार्ड पनीर के 150 ग्राम;
  • 0.5 छोटा चम्मच चीनी, नमक और सोडा।

अगर वांछित आटा मिश्रण के बाद, सॉसेज या हिरन जोड़ें।

तैयारी:

  1. केफिर 38 तक गर्म है।
  2. इसमें चीनी, नमक और सोडा डालें। 5 मिनट के लिए छोड़ दें।
  3. पनीर पीसकर आटा के साथ मिलाएं और केफिर द्रव्यमान में जोड़ें।
  4. अपने हाथों से आटा गूंध 3 मिनट।
  5. द्रव्यमान को प्रत्येक भाग से केक से 5 भागों में विभाजित करें।
  6. 2-3 मिनट के लिए दोनों तरफ फ्राइये। बंद ढक्कन के नीचे।

यदि आप वनस्पति तेल के अतिरिक्त केक ग्रिल करते हैं, तो वे चेबरेक्स के समान होते हैं, वही कुरकुरे और भुना हुआ। वे कम वसा वाले व्यंजनों के साथ खाए जाते हैं, उदाहरण के लिए, ताजा सब्जी सलाद के साथ।

एक फ्राइंग पैन में छर्रों को खाना पकाने के आधार के रूप में उपयोग किया जाता है। वे भरने को लपेटते हैं, उदाहरण के लिए, प्याज या मशरूम, फिर तलना और भागों में काट लें। एक हार्दिक नाश्ता प्राप्त करें, जो एक उत्सव की मेज के लिए उपयुक्त है।

यह भी पढ़ें: कदम से कुटीर पनीर कदम के साथ otters की नुस्खा

About

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

80 − = 71