Sauerkraut के साथ Patties: नुस्खा, फोटो – व्यंजनों

Sauerkraut के साथ पाई कैसे पकाने के लिए

Sauerkraut के साथ Patties साधारण बजट बेक्ड माल हैं। इसे ताजा, खमीर या आलू के आटे से तैयार किया जा सकता है।

sauerkraut के साथ pies

Sauerkraut के साथ Patties ओवन में तला हुआ या बेक्ड किया जा सकता है।
फोटो: गेट्टी
सामग्री
नमक
10 ग्राम
ख़मीर
11 ग्राम
चीनी
30 ग्राम
सब्जी का तेल
100 मिलिलिटर्स
केफिर
200 मिलिलिटर्स
गोभी sauerkraut
500 ग्राम
गेहूं का आटा
60 ग्राम
  • सर्विंग्स: 6
  • तैयारी का समय: 1 मिनट
  • तैयारी का समय: 30 मिनट

Sauerkraut के साथ पाई: नुस्खा और फोटो

एक पिक्चर भरने के साथ आटा पकाना बस और जल्दी से पर्याप्त तैयार किया जाता है।

नुस्खा:

  1. सॉस पैन दही, वनस्पति तेल और चीनी में मिलाएं। उत्पादों को मिश्रित किया जाता है और 60 डिग्री के तापमान तक गरम किया जाता है।
  2. व्यंजनों में खमीर और नमक डालें, धीरे-धीरे गेहूं के आटे में प्रवेश करें।
  3. 15 मिनट के लिए अपने हाथों से आटा गूंध लें, फिर कपड़े से ढककर उसे गर्म जगह पर ले जाएं।
  4. Kvasshenuyu गोभी कुल्ला और एक गर्म फ्राइंग पैन में स्थानांतरित, वनस्पति तेल के साथ greased। पानी जोड़ें और ढक्कन बंद के साथ कम गर्मी पर गोभी उबाल लें। 30 मिनट के बाद, प्लेट से फ्राइंग पैन को हटा दें और भरने को ठंडा करें।
  5. एक घंटे के बाद, आटा को थोड़ा सा, सॉसेज में घुमाया जाना चाहिए और 20-25 टुकड़ों में बांटा जाना चाहिए।
  6. व्यास में 11-12 सेमी व्यास के फ्लैट केक में एक रोलिंग पिन के साथ स्लाइस रोल करें, उन पर 1-2 बड़ा चम्मच डालें। भरने के चम्मच। किनारों को कनेक्ट करें, उन्हें सुरक्षित करें।
  7. 180 डिग्री तक पहले से गरम ओवन, बेकिंग शीट पर बेकिंग शीट रखें।
  8. चर्मपत्र सीम पर पैटी पेस्ट करें, पीटा अंडे के साथ सतह को तेल दें। 20-30 मिनट का इलाज करें।

चाय, दूध या कॉफी के साथ पेस्ट्री में पेस्ट्री की सेवा करें।

Sauerkraut से pies के लिए पकाने की विधि

हमारा सुझाव है कि आप आलू के आटे से एक स्वादिष्ट व्यवहार करने का प्रयास करें। यह यूक्रेनी पकवान एक पुराने नुस्खा के अनुसार तैयार किया जाता है।

सामग्री:

  • आलू – 1 किलो;
  • sauerkraut – 1 किलो;
  • गेहूं का आटा – 150 ग्राम;
  • वनस्पति तेल – 100 मिलीलीटर;
  • अंडे – 2 टुकड़े;
  • प्याज – 2 पीसी।
  • गाजर – 2 पीसी।

Sauerkraut के साथ आलू की पाई कैसे पकाएं:

  1. प्याज को प्याज में काटें और इसे तब तक सब्जी के तेल में फ्राइये जब तक यह स्पष्ट न हो जाए।
  2. एक फ्राइंग पैन में धोए गए गोभी को रखो, एक घंटे के लिए सब्जियों को कम गर्मी पर पकाएं। समय-समय पर भरने को मत भूलना। अगर गोभी बहुत अम्लीय है, तो इसमें 1-2 चम्मच चीनी जोड़ें।
  3. तैयार, छील और grate जब तक एक वर्दी में आलू उबाल लें। इसे अंडे, नमक और आटा के साथ मिलाएं।
  4. आलू के आटे को हिलाएं और तुरंत इसे कई बराबर भागों में विभाजित करें। इन रिक्त स्थान के ब्लेड 12-13 सेमी व्यास के साथ, उन्हें आटा में रोल करें। प्रत्येक 1 चम्मच भरने और आटा के किनारों को जोड़ने के केंद्र में रखो। पैटीज़ को गोलाकार आकार दें।
  5. पकाए जाने तक दोनों तरफ वनस्पति तेल में फ्राइये।

अतिरिक्त वसा को अवशोषित करने के लिए तैयार पेपर तौलिया पर तैयार भोजन।

पाई भरने में कटा हुआ उबला हुआ अंडे या छोटा हुआ मांस भी जोड़ा जा सकता है।

पढ़ें: त्वरित ब्रूड पाई के लिए नुस्खा

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